烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 14-7-20 23:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tammy2008+於+14-07-20+發表

原帖由 baby_king 於 14-07-20 發表
吓？唔得架？我都擔心連續開住20分鐘會好易燒機

你見唔到佢流口水個樣咩

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tammy2008 咪係....茂 d 幽默感....

發表於 14-7-20 23:52

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米米飯飯

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發表於 14-7-20 23:44 |只看該作者

引用：近日少見mamaannlo,+唔知佢係咪秘密練兵呢

原帖由 foreverko 於 14-07-20 發表
近日少見mamaannlo, 唔知佢係咪秘密練兵呢

係喎，好似得番我地係度講

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mamaannlo 我有排都唔會下山呢，有排學，我仲有好多野問嫁發表於 14-7-21 06:58

tammy2008 真係下咗山....

發表於 14-7-20 23:51

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米米飯飯

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發表於 14-7-20 23:48 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+14-7-20+23:33+係喎

原帖由 tammy2008 於 14-07-20 發表
唓....我嗰度咪有囉....

知道呀，不過懶吖嘛

同埋你可能換左部新機呢

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發表於 14-7-20 23:51 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 14-7-20 23:57 編輯

米米飯飯發表於 14-7-20 23:48
知道呀，不過懶吖嘛
同埋你可能換左部新機呢

...

呢 d唔花精神換啦.... 命都短幾年呀.....

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foreverko

大宅

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發表於 14-7-21 00:06 |只看該作者

dear all, 晚安啦

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辣椒仔coco

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發表於 14-7-21 00:09 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯發表於 14-7-20 23:33 係喎

原帖由 tammy2008 於 14-07-20 發表
唓....我嗰度咪有囉....

我都想去淘個返來

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tammy2008 妳都啱用...小朋友日日番學要量體溫...呢d唔洗入耳, 衛生呀發表於 14-7-21 00:16

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 14-7-21 00:38 |只看該作者

tammy2008 真係下咗山....
發表於昨天 23:51

學識晒架喇？

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1189^#

發表於 14-7-21 12:47 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 14-7-21 13:14 編輯

mamaannlo 發表於 14-7-18 18:33
有冇link呀？我都想淘返個返黎呀

我買嗰間無賣啦.....n年前囉..... 同埋我呢部 d 膠麻麻地.....最近模上手痴痴地手咁既...

自己搜吓啦.....

買個大約 -50度至 280度以上左右都ok 了 ...平平地得啦...我見 50蚊左右都有啦....

我自己測量佢, 係用其他溫度計....同一時間測量一杯水...如果大家讀數相同便收貨了....

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mamaannlo 收到！唔該晒！發表於 14-7-21 15:33

辣椒仔coco 收到，即刻去搜

發表於 14-7-21 13:10

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發表於 14-7-21 15:34 |只看該作者

mamaannlo 收到！唔該晒！

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有冇手信呀.....

大熱天時飲多d水呀....

點評

mamaannlo 講笑咋^_^送我個心比你發表於 14-7-21 17:57

mamaannlo 送梳蕉比妳^_^ 發表於 14-7-21 15:39

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pokmanma

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1191^#

發表於 14-7-21 17:38 |只看該作者

回覆：求指導整面包的做法

各位大師⋯這是昨晚做，二發圖（約45分鐘），300克粉190水（蛋+奶+水）⋯170度焗出來好似縮咗水，口感仍然乾，但就冇痴牙啦。點解會咁呢？？邊part做錯呢？？求指教

Thx

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1192^#

發表於 14-7-21 17:43 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 14-7-21 17:44 編輯

pokmanma 發表於 14-7-21 17:38
各位大師⋯這是昨晚做，二發圖（約45分鐘），300克粉190水（蛋+奶+水）⋯170度焗出來好似縮咗水，口感仍然 ...

食譜妳加咗咩粉入去呀 ? 芝麻粉 ? 全麥粉 ??

why 唔用焗盤既 ??

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pokmanma

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1193^#

發表於 14-7-21 19:12 |只看該作者

引用：+本帖最後由+tammy2008+於+14-7-21+17:44+

原帖由 tammy2008 於 14-07-21 發表
本帖最後由 tammy2008 於 14-7-21 17:44 編輯

加咗15克亞麻籽粉（已包括300克粉內）⋯因為造型時同亞仔一齊玩吓，所以冇用焗盤

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1194^#

發表於 14-7-21 19:29 |只看該作者

本帖最後由 tammy2008 於 14-7-21 22:46 編輯

pokmanma 發表於 14-7-21 19:12
加咗15克亞麻籽粉（已包括300克粉內）⋯因為造型時同亞仔一齊玩吓，所以冇用焗盤

...

做型時麵團有冇痴手呀 ? 用焗盤關小朋友咩事....有危險性架 ??

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foreverko 你講得巧巧笑

發表於 14-7-21 20:36

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