烹飪搵食

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大宅

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1181#
發表於 08-7-26 09:39 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-7-26 09:33 發表


我出街啦
去母親家 九龍灣
呵呵 今天有得打麻雀
我會好開心架啦
我二個女有表姐招呼佢地的了
886

嬴多d呀


大宅

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1182#
發表於 08-7-26 09:40 |只看該作者
各位....我都就出門口喇 !
先去tm 再去 tw 接老公放工
呢兩日應該無功課交....
不過我仍然會上黎睇你地既佳作架


男爵府

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大廚勳章


1183#
發表於 08-7-26 13:36 |只看該作者
芒果布甸

今次的芒果布甸,用了在韓國食品店買的芒果汁, 芒果味香濃, 但很稀, 沒有什麼顏色, 所以做出來的布甸有點不太像芒果布甸呢

下次還是選用印尼食品店買的較好


男爵府

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大廚勳章


1184#
發表於 08-7-26 13:50 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-25 20:49 發表
食完晚飯一個人太得閒
拎晒屋企整得既野整左呢個甜品做宵夜
我真係好少食甜野 ~ 今晚一個人要happy下
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hsUoTA2ZERzlaWTafV7OZusFzg--_4/blog/ap_20080725074540583.jpg.jpg? ...

大西米點煲可以煲得靚,請賜教


大宅

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1185#
發表於 08-7-26 14:13 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-26 13:36 發表
芒果布甸
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqUgA--_10/blog/ap_20080726012739254.jpg.jpg?ib_____DWzPi0.cehttp://f20.yahoofs.com/hkblog/hG ... 0/blog/ap_200807260 ...


係bor,仲以為會好橙色,都唔係ge ,印尼咩牌子,下次影張靚相介紹下,得唔得?

今日功課,芒果mousse蛋糕!

(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


大宅

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1186#
發表於 08-7-26 14:16 |只看該作者
原文章由 Kakalok 於 08-7-26 09:40 發表
各位....我都就出門口喇 !
先去tm 再去 tw 接老公放工
呢兩日應該無功課交....
不過我仍然會上黎睇你地既佳作架

好sweet呀!去邊呀,拍拖拖?
(\~~/)      (\~~/)
(~'.'~)      ( *;* )
(_ (    )~o (_ (__)~o


別墅

積分: 993


1187#
發表於 08-7-26 15:27 |只看該作者
靚得好犀利呀 !

原文章由 syc204 於 08-7-26 14:13 發表


係bor,仲以為會好橙色,都唔係ge ,印尼咩牌子,下次影張靚相介紹下,得唔得?

今日功課,芒果mousse蛋糕!

http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_10/blog/ap_20080726021249404.jp ...


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1188#
發表於 08-7-26 16:53 |只看該作者
原文章由 mander888 於 08-7-26 09:34 AM 發表
召師傅

報告報告
那罌粟花子係真的無味
不過我放左乳酪
包包有些酸味
可以下次教我怎對付嗎
是否放多些糖呀
謝謝


謝過報告!
加乳酪依類發酵過食材食會有酸味,加糖都係酸,一係食時塗果醬或花生醬,都可以蓋過d味。
如果堅持要用乳酪而唔要酸味,可以加少少食用鹼粉中和,不過我就唔會咁做。
再唔係用乳酪同提子bb整pancake,應該幾好味。
盡我一己之力,發放正能量!


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1189#
發表於 08-7-26 16:54 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-26 01:36 PM 發表
芒果布甸
http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqUgA--_10/blog/ap_20080726012739254.jpg.jpg?ib_____DWzPi0.cehttp://f20.yahoofs.com/hkblog/hG ... 0/blog/ap_200807260 ...


唔夠色水唔緊要,最緊要好味!
請問依隻芒果汁幾錢?就咁飲好味嗎?
盡我一己之力,發放正能量!


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1190#
發表於 08-7-26 16:55 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-7-26 02:13 PM 發表


係bor,仲以為會好橙色,都唔係ge ,印尼咩牌子,下次影張靚相介紹下,得唔得?

今日功課,芒果mousse蛋糕!

http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_10/blog/ap_20080726021249404.jp ...


一睇就覺得好高貴同豪華呀!
妳用左幾多個芒果整?用邊隻芒果呀?
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男爵府

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1191#
發表於 08-7-26 17:02 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-7-26 16:54 發表


唔夠色水唔緊要,最緊要好味!
請問依隻芒果汁幾錢?就咁飲好味嗎?

我係元朗的韓國食品店買,印象中11蚊4盒
就咁飲都幾好味,我老公差D一盒都唔留畀我><


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1192#
發表於 08-7-26 17:05 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-26 05:02 PM 發表

我係元朗的韓國食品店買,印象中11蚊4盒
就咁飲都幾好味,我老公差D一盒都唔留畀我>


係唔係迎恆香個度?附近有串燒賣?
盡我一己之力,發放正能量!


男爵府

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1193#
發表於 08-7-26 17:09 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-7-26 14:13 發表


係bor,仲以為會好橙色,都唔係ge ,印尼咩牌子,下次影張靚相介紹下,得唔得?

今日功課,芒果mousse蛋糕!

http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_10/blog/ap_20080726021249404.jp ...


呢款係元朗一間印尼/菲律賓食品店買,好似$8罐,我用來整芒果糯米糍個皮

製成品


男爵府

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1194#
發表於 08-7-26 17:10 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-7-26 17:05 發表


係唔係迎恆香個度?附近有串燒賣?

係呀!係雪櫃度GA


大宅

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1195#
發表於 08-7-26 17:11 |只看該作者
原文章由 vizzi 於 08-7-1 00:10 發表
正常版pizza~
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC04783-1.jpg
扭扭批pizza~
http://i98.photobucket.com/albums/l263/vizzi28/DSC04791.jpg
請問可以給我 扭扭批的食譜嗎^^?


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1196#
發表於 08-7-26 17:11 |只看該作者
原文章由 funpucca 於 08-7-26 05:09 PM 發表

http://f20.yahoofs.com/hkblog/hGjPGuWUHBikIVuTWgMoNPqUgA--_9/blog/ap_20080421102821661.jpg?ib_____Dg_czvPpi
呢款係元朗一間印尼/菲律賓食品店買,好似$8罐,我用來整芒果糯米糍個皮

製成品
http://f20.yahoof ...


請問依間係邊度?
盡我一己之力,發放正能量!


男爵府

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1197#
發表於 08-7-26 17:17 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-7-26 17:11 發表


請問依間係邊度?


係開心廣場後面果條街,間店仲有菲律賓雪糕賣,好好食GA


子爵府

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1198#
發表於 08-7-26 21:23 |只看該作者
原文章由 召藥師 於 08-7-26 01:20 發表
mander, 妳個blog第一張相好有趣,妳有冇發現?

,""?


子爵府

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1199#
發表於 08-7-26 21:28 |只看該作者
原文章由 syc204 於 08-7-26 14:13 發表


係bor,仲以為會好橙色,都唔係ge ,印尼咩牌子,下次影張靚相介紹下,得唔得?

今日功課,芒果mousse蛋糕!

http://f20.yahoofs.com/hkblog/__DOT__cR__DOT__4FWBCRQJiW6__DOT__Yh0-_10/blog/ap_20080726021249404.jp ...

2,!


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1200#
發表於 08-7-26 21:39 |只看該作者
原文章由 happykklam 於 08-7-26 09:23 PM 發表

校監,係咪"我是真心想補償的"呀?


係唔係同mander佢個情況好match呢!
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