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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 有冇人用緊柏翠PE8800S面包机呢??

烹飪搵食今日: 0|主題: 139275

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樓主: bighung1

58 596061 62...247

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1181^#

發表於 11-5-12 18:15 |只看該作者

catnapper 發表於 11-5-12 18:07
未深入研究過, 只一心想住如果搵到間平, 可以寄去我細佬(深圳家), 再分俾大家, 咁樣會慳d運費.

我想起碼 ...

友好...算把啦~

我覺得我都會放棄...唔會因為 cute而買呢d "太唔等洗" 的物資...

食入口咪又係一 pat野.....算把啦 ~

係好 cute....得個 cute 字囉.....

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Sania

子爵府

積分: 10133

1182^#

發表於 11-5-12 18:19 |只看該作者

catnapper 發表於 11-5-12 18:07
未深入研究過, 只一心想住如果搵到間平, 可以寄去我細佬(深圳家), 再分俾大家, 咁樣會慳d運費.

我想起碼 ...

又玩團購? 好呀, 大家一齊搵吓有冇仲平d. 再買多幾個又可以講價

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Sania

子爵府

積分: 10133

1183^#

發表於 11-5-12 18:21 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-5-12 18:15
友好...算把啦~

我覺得我都會放棄...唔會因為 cute而買呢d "太唔等洗" 的物資...

咁.......如果.........用少少錢...........就買到咁cute 既童年玩具, 我都會買, 不過真係要睇價錢. 雖然都有少少肉痛. 買4 個就成百幾人仔. 可以買到好多野.

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catnapper

公爵府

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大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1184^#

發表於 11-5-12 18:25 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-5-12 18:15
友好...算把啦~

我覺得我都會放棄...唔會因為 cute而買呢d "太唔等洗" 的物資...

你咁快放棄? 買2個玩下law, come on, 我唔識係taobao買野, 無你點成事

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catjeffcat

珍珠宮

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1185^#

發表於 11-5-12 19:04 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-5-12 17:02
OH ~ THX ~

so cute ~ 不過個模好貴吓...無理由一個個咁焗....一買可能買8-9個...

哦..... 原來就係咁樣.....

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tammy2008

水晶宮

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1186^#

發表於 11-5-12 19:28 |只看該作者

catnapper 發表於 11-5-12 18:25
你咁快放棄? 買2個玩下law, come on, 我唔識係taobao買野, 無你點成事

得2個....唔要好過要...

無理由開個千幾w 焗爐....焗2粒野架嘛...

唔放唔得~ 人民幣又貴.....

唔洗担心喎~ 好多人懂淘寶架 ~

我無淘野好耐啦~

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dincat

珍珠宮

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畀面勳章

1187^#

發表於 11-5-12 21:04 |只看該作者

個模 50*50*50 <<(mm)毫米 ?? 好細粒lor

學你話齋開焗爐電費咁貴, 無理由焗2粒骰仔咁少
一次要焗10粒以上先抵, 用好多個模喎

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tammy2008

水晶宮

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1188^#

發表於 11-5-12 21:08 |只看該作者

dincat 發表於 11-5-12 21:04
個模 50*50*50

咪係...所以諗吓就算啦~

食入肚咪又係一大舊....

夏天都唔想開焗爐 tim...好熱又食電....

麵包機都係 8xxw...一開焗爐成 1500w....焗的時間又一樣....

焗土司用焗爐仲耐d ~

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veronna

伯爵府

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1189^#

發表於 11-5-12 22:43 |只看該作者

呢d款會唔會好d

點評

HermanWai 請問呢個幾多錢呀 ! thanks 發表於 11-5-13 00:52

Latte, 又名臭TE或臭喵

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veronna

伯爵府

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1190^#

發表於 11-5-12 22:49 |只看該作者

本帖最後由 veronna 於 11-5-12 22:56 編輯

不過佢個切割器(果D一格格) 唔知可唔可以一齊放入爐呢? 但係如果整美心果D布朗尼就可以焗完先再切.

點評

tammy2008 切割器入咗爐都怕佢上唔到色.... 發表於 11-5-12 23:33

Latte, 又名臭TE或臭喵

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bighung1

男爵府

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1191^#

發表於 11-5-12 23:17 |只看該作者

本帖最後由 bighung1 於 11-5-12 23:18 編輯

第三桶包今晚剛整好,牛油就BB響後落.烘既時間小15分鐘,睇黎好左好多!!
唔該哂比個建議我嘅高手!!

點評

tammy2008 下次影包...唔好用閃光唔該...細節位全部睇唔到.... 發表於 11-5-13 00:32

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tammy2008

水晶宮

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1192^#

發表於 11-5-12 23:30 |只看該作者

bighung1 發表於 11-5-12 23:17
第三桶包今晚剛整好,牛油就BB響後落.烘既時間小15分鐘,睇黎好左好多!!
唔該哂比個建議我嘅高手!!

我.....我可唔可以比d意見你....

你.....你會唔會想再聽一聽....

問清楚先....我唔想有對自己講野 feel ... {:1_1:}

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bighung1

男爵府

積分: 7536

1193^#

發表於 11-5-12 23:39 |只看該作者

tammy2008 發表於 11-5-12 23:30
我.....我可唔可以比d意見你....

你.....你會唔會想再聽一聽....

POST得出黎歡迎比意見!!

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bighung1

男爵府

積分: 7536

1194^#

發表於 11-5-12 23:56 |只看該作者

本帖最後由 bighung1 於 11-5-13 00:17 編輯

我都有個問題想提出請各位高手比d建議.
整出黎D包點樣整到包底同包面一樣鬆??
我發覺出黎D包底面有D唔混!
(即係D料降左落底,包面就發起D包底就發小D)

點評

catjeffcat 不如你講下你落料次序.... 發表於 11-5-13 08:31

tammy2008 自動排氣一定唔及手動排氣咁順滑.... "滑" , 見到有冇心動....有就認真睇吓我之前d post...唔睇一定係你損失 ~ 發表於 11-5-13 02:11

tammy2008 要發耐d.....因為佢自動排氣只係可以排底嗰部份, 變咗底部緊d, 頂部鬆d ~

下次最後發酵 ( rest 3), 按暫停, 等 15分鐘左右, 再按暫停, 加長佢發酵時間 ~ 發表於 11-5-13 02:10

tammy2008 咩叫唔混 ?? 唔明白發表於 11-5-13 00:01

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tammy2008

水晶宮

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1195^#

發表於 11-5-13 00:00 |只看該作者

bighung1 發表於 11-5-12 23:39
POST得出黎歡迎比意見!!

我...見到你話牛油後下係 "beep beep" 聲時....心諗 : 唔係呀嘛...邊個話係嗰時加架... 我之前係呢度 d post, 都曾經講過係咩時間加....有講過 beep beep 聲係加咩....答咗唔止1次2次....

又搵番自己 blog...諗住 post 俾你睇.... 點知, 我發覺我無非常詳細咁講...只係輕輕講過, 我 blog..好老實...有少少做筆記 feel...俾自己同埋之前識開整野食既人睇架...所以無諗住寫得太詳細..無諗住會有 "超新手" 睇....

2分鐘之後....我覺得對唔住你...之前不停俾意見你...無考慮到, 你吸收得幾多....好多時我俾意見你...你都無咩點回....又無再追問...都唔知你睇唔睇到, 又唔知你明唔明白....

係我錯...見到你個包....話: 好咗好多....我更加慚愧 ~

唉~

點呢...

我再講多一次......希望係最後一次....(我覺得自己好長氣....好討厭....)

所有材料 (除了油份 ), 全部放入麵包機 (液體先放, 之後糖鹽, 上面放粉類, 麵粉上再放酵母 )

開menu 5, 打 3-4分鐘左右, 呢個時候要決定麵團水份夠唔夠, ok 無問題的話, 就可以加溶牛油入去
剛加咗牛油, 麵團會太滑, 打空轉, 呢個時候用 d 小工具 (唔會刮花易潔模的小工具) 幫手扶一扶個麵團
大約扶2分鐘左右, 見佢開始痴得住個桶...就可以放手, 讓它自己繼續發展落去 ~

beep beep 聲係提示加果仁 /提子乾....如果呢個時候加牛油, 搓唔勻架 ~

你今次用咩食譜, why 成日都縮頭 ??