烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139272

積分: 882

BK Milk勳章

1183^#

發表於 13-6-8 10:18 |只看該作者

引用：原裝架（下）訂造架（上）我覺得比原裝更實

原帖由 kinki_lam_hk 於 13-06-03 發表
原裝架（下）訂造架（上）
我覺得比原裝更實淨

我部機朋友比，無左個架。

私人傳訊

~ioi~

大宅

積分: 2851

1184^#

發表於 13-6-9 09:21 |只看該作者

引用：Quote:kinki_lam_hk+發表於+13-6-3+23:55+

原帖由 bullbull1 於 13-06-04 發表
幾好喎，我都諗住整番個，不過仲未有時間呀。咁你整咗幾多錢呀？可唔可以比啲資料我呢？ ...

我都想訂呀

如果有資料請pm 埋俾我吖、thanks!

點評

kinki_lam_hk pls ck pm! 發表於 13-6-21 00:05

私人傳訊

~ioi~

大宅

積分: 2851

1185^#

發表於 13-6-9 09:23 |只看該作者

回覆：~ioi~ 的帖子

一次過蒸咗17隻、超方便

點評

bullbull1

發表於 13-6-10 20:48

私人傳訊

yoko_429

複式洋房

積分: 256

1186^#

發表於 13-6-10 10:38 |只看該作者

小王發表於 13-3-1 12:06
15mins 100度 + 1hr 60度
嫩到不得了！！

星期三做節想整隻比家人食

,我想問各位如全雞溫度同時間是多少?thx

私人傳訊

積分: 9328

1187^#

發表於 13-6-10 20:48 |只看該作者

yoko_429 發表於 13-6-10 10:38
星期三做節想整隻比家人食,我想問各位如全雞溫度同時間是多少?thx

如果我買百X嘅嶺X雞，我會用100度35分鐘。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

bbcooking

積分: 635

1188^#

發表於 13-6-10 22:09 |只看該作者

擒晚蒸咗隻兩斤幾嘅新鮮雞，100度25分鐘搞掂。

私人傳訊

Purecane

積分: 12122

1189^#

發表於 13-6-10 22:27 |只看該作者

引用：Quote:yoko_429+發表於+13-6-10+10:38+星期

原帖由 bullbull1 於 13-06-10 發表
如果我買百X嘅嶺X雞，我會用100度35分鐘。

唔好意思，未蒸過雞

請問洗乾淨咗，係咪要搽啲鹽上雞先蒸？

私人傳訊

積分: 9328

1190^#

發表於 13-6-10 22:58 |只看該作者

Purecane 發表於 13-6-10 22:27
唔好意思，未蒸過雞請問洗乾淨咗，係咪要搽啲鹽上雞先蒸？

可以㗎，你可以搽啲鹽入肚裡面先去蒸，但我冇搽喺面㗎。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

Purecane

積分: 12122

1191^#

發表於 13-6-10 23:15 |只看該作者

引用：Quote:Purecane+發表於+13-6-10+22:27+唔好

原帖由 bullbull1 於 13-06-10 發表
可以㗎，你可以搽啲鹽入肚裡面先去蒸，但我冇搽喺面㗎。

唔該晒你

私人傳訊

yoko_429

複式洋房

積分: 256

1192^#

發表於 13-6-11 09:29 |只看該作者

bbcooking 發表於 13-6-10 22:09
擒晚蒸咗隻兩斤幾嘅新鮮雞，100度25分鐘搞掂。

thx各位

私人傳訊

zjz

積分: 11250

1193^#

發表於 13-6-12 22:40 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～ ...

本帖最後由 zjz 於 13-6-13 08:53 編輯

今日蒸咗馬拉糕，超方便，好成功！

私人傳訊

zjz

積分: 11250

1194^#

發表於 13-6-12 22:41 |只看該作者

引用：今日用蒸整咗馬拉糕，好成功！++

本帖最後由 zjz 於 13-6-13 08:55 編輯

原帖由 zjz 於 13-06-12 發表
今日用蒸整咗馬拉糕，好成功！

食譜（來自facebook）; 糖我只用80g

私人傳訊

zjz

積分: 11250

1195^#

發表於 13-6-12 22:44 |只看該作者

本帖最後由 zjz 於 13-6-13 08:57 編輯

zjz 發表於 13-6-12 22:41
食譜（來自facebook）

set 95度蒸30min, 超方便

私人傳訊

積分: 9328

1196^#

發表於 13-6-13 07:48 |只看該作者

引用：今日用蒸整咗馬拉糕，好成功！+ +

原帖由 zjz 於 13-06-12 發表
今日用蒸整咗馬拉糕，好成功！

very nice !

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

Maggie39

積分: 882

BK Milk勳章

1197^#

發表於 13-6-17 10:50 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～(免搓冷藏發酵麵包P.59)

有無jm可幫手，我個蒸爐無左個層架，見之前有位jm淘了一個，可否告知size 同淘既資料呀。

私人傳訊

積分: 9328

1198^#

發表於 13-6-18 06:53 |只看該作者

引用：有無jm可幫手，我個蒸爐無左個層架，見之前

原帖由 Maggie39 於 13-06-17 發表
有無jm可幫手，我個蒸爐無左個層架，見之前有位jm淘了一個，可否告知size 同淘既資料呀。

...

那位jm沒有回覆喺邊度買喎。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

私人傳訊

Maggie39

積分: 882

BK Milk勳章

1199^#

發表於 13-6-19 08:34 |只看該作者

bullbull1 發表於 13-6-18 06:53
那位jm沒有回覆喺邊度買喎。

最終個jm 覆左我啦, 麻煩哂.謝謝.

點評

kinki_lam_hk busy recently! sorry for late:p 發表於 13-6-20 23:49

私人傳訊

YINMUM