大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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發表於 08-12-30 22:18 |只看該作者

cat168

毛妹今日剛9個月，食緊兩餐粥加1-3餐人奶，奶量大慨200-500ml，都唔係好多，有時都係要妹妹食多D粥咋，所以我都冇咩心得分享，可以既話要休息多D，飲多ｄ湯水，多D埋身啜就會好D。

早餐妹妹有食小小麵包／麥皮，不過都唔可以代一餐，要等一歲好D。

你餵solid係咪有足夠肉同菜? 每星期食蛋黃又可以幫到下，希望你小B體重快D追上啦。

原文章由 cat168 於 08-12-27 12:23 發表
毛媽,

我想問你你而家奶量係咪 keep 得好好? 因為我見細毛都好夠份量.

如果係, 想問你今胎有乜心得 keep 住奶量 (因我記得你講過大毛 1 歲時已經冇乜奶)? 同埋你而家每次係餵 1 邊定 2 邊?

我細 b 頭 6 個月體重 ...

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1202^#

發表於 08-12-30 22:19 |只看該作者

sour cream amount is the same, milk is about 2/3 cos it would turns the batter to be too watery.

原文章由 littlebb.ng 於 08-12-28 10:39 發表
moma,

it uses baby yogart to make the baby muffin and pancake in your recipes. can i replace it with milk or sour cream? if this is ok, how much quantity should i put? thanks.

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littlebb.ng

大宅

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發表於 09-1-2 14:10 |只看該作者

Thank you moma.

Just read your other post that eating egg can help gaining weight. For a 20 month-old baby, how many eggs will you recommend per week? TungTung is only 10.4kg now and hasn't gain weight for a few months already...

原帖由 mrsmcdull 於 08-12-30 22:19 發表
sour cream amount is the same, milk is about 2/3 cos it would turns the batter to be too watery.

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發表於 09-1-5 12:21 |只看該作者

Around 3-4 a week is ok, or can be everyday if not eating egg yolk.

原帖由 littlebb.ng 於 09-1-2 14:10 發表
Thank you moma.

Just read your other post that eating egg can help gaining weight. For a 20 month-old baby, how many eggs will you recommend per week? TungTung is only 10.4kg now and hasn't gain we ...

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joelo

複式洋房

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發表於 09-1-7 14:39 |只看該作者

毛媽,

想問chocolate mousse cake用的朱古力, 係咪一定要買一磚磚果d, 可唔可以用吉百利牛奶朱古力取代呢?

joelo

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1206^#

發表於 09-1-8 08:52 |只看該作者

冇話唔得，不過因為mousse已是由忌廉做，已有牛奶成份，最好選擇65%以上可可成份的朱古力才會好吃。

原帖由 joelo 於 09-1-7 14:39 發表
毛媽,

想問chocolate mousse cake用的朱古力, 係咪一定要買一磚磚果d, 可唔可以用吉百利牛奶朱古力取代呢?

joelo

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joelo

複式洋房

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發表於 09-1-8 10:15 |只看該作者

完全明白, 唔該晒 !

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nat62

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1208^#

發表於 09-1-20 15:40 |只看該作者

毛媽,

之前你介紹過用小米COUSCOUS煲粥, 但我最近買咗一隻叫MILLET, 是否一樣呢?

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1209^#

發表於 09-1-29 10:36 |只看該作者

couscous不是用來煲粥，是獨立一種正餐，用來轉下口味時煮的。

Millet也是 cereal一種，不同couscous，不過當然可以吃，要煮耐小小。

原帖由 nat62 於 09-1-20 15:40 發表
毛媽,

之前你介紹過用小米COUSCOUS煲粥, 但我最近買咗一隻叫MILLET, 是否一樣呢?

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nat62

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1210^#

發表於 09-2-1 11:44 |只看該作者

Kung Hei Fa Choi
Happy Chinese New Year

咁couscous是否米類呢?能否代替白米呢?因為已在citysuper買了及用來煲了1星期粥了, 出來的效果o.k. 但因為細佬比較瘦弱, 容易病, 其實用couscous 是想搵d比白米更營養豐富的食物每日給他食, pls advise...
而millet是否只可以當麥片咁煮, 即間中食, 不能每日食呢?

原帖由 mrsmcdull 於 09-1-29 10:36 發表
couscous不是用來煲粥，是獨立一種正餐，用來轉下口味時煮的。

Millet也是 cereal一種，不同couscous，不過當然可以吃，要煮耐小小。

[ 本帖最後由 nat62 於 09-2-2 23:39 編輯 ]

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1211^#

發表於 09-2-3 11:45 |只看該作者

couscous 是比白米有營養小小。

If he likes couscous, u can also cook Millet for him as a normal meal.

原帖由 nat62 於 09-2-1 11:44 發表
Kung Hei Fa Choi
Happy Chinese New Year

咁couscous是否米類呢?能否代替白米呢?因為已在citysuper買了及用來煲了1星期粥了, 出來的效果o.k. 但因為細佬比較瘦弱, 容易病, 其實用couscous 是想搵d比白米更營養豐富 ...

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taiming

伯爵府

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1212^#

發表於 09-2-6 15:29 |只看該作者

唔好意思, 我路過, 但想問下, couscous點煮 ? 有冇menu ?? 同埋應買邊個brand, 在那裡可以買到 ??

打擾晒...如唔方便回答, never mind....>thank you !!

[ 本帖最後由 taiming 於 09-2-6 15:33 編輯 ]

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1213^#

發表於 09-2-6 16:16 |只看該作者

taiming

加在滾水/滾湯中焗。

city super 有售。

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taiming

伯爵府

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1214^#

發表於 09-2-6 16:44 |只看該作者

多謝你覆我...一般要焗幾耐先食得 ? 要唔要放保温杯焗 ? 等我可以預番時間.

同埋焗之前要唔要洗下佢先 (好似洗米咁).

原帖由 mrsmcdull 於 09-2-6 16:16 發表
taiming

加在滾水/滾湯中焗。

city super 有售。

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littlebb.ng

大宅

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1215^#

發表於 09-2-9 10:18 |只看該作者

moma, it's me again. 想問: 其實食得baking powder or bicarbonate of soda 多, 對身體係唔係無益既呢? 我一星期會俾彤彤食一至兩次muffin做tea, 加一至兩次pancake做早餐, 會唔會太多呢?

Thanks a lot!

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1216^#

發表於 09-2-10 08:31 |只看該作者

Around 5-10 mins works, no need to put inside thermo.

No need to wash.

原帖由 taiming 於 09-2-6 16:44 發表
多謝你覆我...一般要焗幾耐先食得 ? 要唔要放保温杯焗 ? 等我可以預番時間.

同埋焗之前要唔要洗下佢先 (好似洗米咁).

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1217^#

發表於 09-2-10 08:31 |只看該作者

Just tiny amount, no problem at all.

原帖由 littlebb.ng 於 09-2-9 10:18 發表
moma, it's me again. 想問: 其實食得baking powder or bicarbonate of soda 多, 對身體係唔係無益既呢? 我一星期會俾彤彤食一至兩次muffin做tea, 加一至兩次pancake做早餐, 會唔會太多呢?

Thanks a lot! ...