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烹飪搵食今日: 2|主題: 139286

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樓主: tp168

[麵包糕點] (第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

59 606162 63...202

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1201^#

發表於 14-3-10 11:10 |只看該作者

引用：有無jm食過呢隻?荷蘭腸，$25買唔買得過?+

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
有無jm食過呢隻?
荷蘭腸，$25買唔買得過?

你買來食下，好味話返俾我地聽

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積分: 2002

1202^#

發表於 14-3-10 11:21 |只看該作者

睇見大家整面包咁開心, 心思思都想買返部自己整, 但有少少問題想請教. (知道好多JM 寫咗好多心得, 但太長有時未必追得哂, 希望唔好見怪問咁白痴概問題)

1. 我知 pan 記有預約程式做面包, 但如果我用依種養酵母方式做面包, 其實可唔可以用預約程式呢? 會唔會發到個包好大架?

http://www.baby-kingdom.com/foru ... ble&tid=6496658

2. 當做好個面包係咪一定要即刻攞出o黎? 可唔可以放係面包機多一兩個鐘先攞出o黎呢? 因為怕唔用得預約程式時, 只好臨瞓前開機, 到起身先再搞

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積分: 7355

1203^#

發表於 14-3-10 11:29 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

Hi

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BK Milk勳章

1204^#

發表於 14-3-10 11:29 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

我最後買左士多啤梨

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1205^#

發表於 14-3-10 11:34 |只看該作者

唔知點解呢兩日D包包好多窿, 是否要減酵母呀? 前兩日用170水勁收腰呀. 昨日用165水就好番D.

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1206^#

發表於 14-3-10 11:34 |只看該作者

引用：睇見大家整面包咁開心,+心思思都想買返部自

原帖由 積奇百事 於 14-03-10 發表
睇見大家整面包咁開心, 心思思都想買返部自己整, 但有少少問題想請教. (知道好多JM 寫咗好多心得, 但太長有 ...

可以用天然酵母吐司程式，7小時製作，包包完成後要即時收包，否則會收縮、皮硬！

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1207^#

發表於 14-3-10 11:34 |只看該作者

pandaray 發表於 14-3-10 11:10
你買來食下，好味話返俾我地聽

好提意喎!

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2018復活節勳章開心吸收勳章

1208^#

發表於 14-3-10 11:37 |只看該作者

請問特級山茶花邊度有得賣？Citysuper得山茶花... thanks~

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1209^#

發表於 14-3-10 11:53 |只看該作者

引用：有無人試過價記呢隻昭和？我見佢13％喎，唔

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
有無人試過價記呢隻昭和？我見佢13％喎，唔知即係邊款昭和

呢包幾錢？

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1210^#

發表於 14-3-10 12:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-09+發表勁

原帖由 kiukiu1010 於 14-03-10 發表
我琴晚預約左個mode2，初初落左180水蛋奶都唔夠，後來加多10幾ml先夠

...

你住果區貢乾？又或者隻蛋偏大

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1211^#

發表於 14-3-10 12:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+14-03-10+發表切

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
有早餐食

包包升得高，所以要厚切

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1212^#

發表於 14-3-10 12:03 |只看該作者

引用：Hi

原帖由波仔於 14-03-10 發表
Hi

Hi！

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BK Milk勳章

1213^#

發表於 14-3-10 12:04 |只看該作者

引用：Hi

原帖由波仔於 14-03-10 發表
Hi

LC達人（揮手）

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BK Milk勳章

1214^#

發表於 14-3-10 12:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表有早

原帖由 fish9288 於 14-03-10 發表
包包升得高，所以要厚切

我整緊芝士蛋糕

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1215^#

發表於 14-3-10 12:09 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kiukiu1010+於+14-03-10+發表

原帖由 fish9288 於 14-03-10 發表
你住果區貢乾？又或者隻蛋偏大

可能係，呢幾日都唔太濕，同埋我用左水手粉

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1216^#

發表於 14-3-10 12:13 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

呢排發現部機打麵糰有d問題，一開機個陣塊葉轉得比以前慢左，同埋有間歇性轉下停下咁，以前打麵糰都唔係咁既，唸緊拎唔拎去整好

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BK Milk勳章

1217^#

發表於 14-3-10 12:16 |只看該作者

kiukiu1010 發表於 14-3-10 12:13
呢排發現部機打麵糰有d問題，一開機個陣塊葉轉得比以前慢左，同埋有間歇性轉下停下咁，以前打麵糰都唔係咁 ...

個葉窿有無堵？
我果部開機時都係慢D，一下下咁
轉到咁上下會停一停再轉架喎

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1218^#

發表於 14-3-10 12:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-10+發表包

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
我整緊芝士蛋糕

我冇哂cream cheese存貨，要去買先有得安歌

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BK Milk勳章

1219^#

發表於 14-3-10 12:28 |只看該作者

fish9288 發表於 14-3-10 12:22
我冇哂cream cheese存貨，要去買先有得安歌

我剛剛散步去超市順手買咋
我用雪印CREAM CHEESE，九樓賣P牌…
(其實我果陣上九樓都唔記得左買)

不過雪X麻煩在，佢200g，所以一係要買多舊，一係要調整份量
希望一陣出來成功啦
我頭先見個漿好稀咁
可能我隻蛋大…

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熱血勳章好媽媽勳章

1220^#

發表於 14-3-10 12:32 |只看該作者

想問下大家麵糰濕度點先為知適中? 似泥膠,但完全唔黏手? 濕到有少少黏手? 我之前整造型包唔知係咪太濕..好似有D實...尋日用機整三重朱古力包...直情....勁難食...硬過我條命

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59 606162 63...202

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