烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139275

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發表於 14-11-10 07:07 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

粒粒紅豆綠茶天然酵母包

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發表於 14-11-10 09:14 |只看該作者

beachcy 發表於 14-11-9 23:13

250G粉, 落190ML水太多, 試下水減至170ML

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perfectmama2014

複式洋房

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發表於 14-11-10 13:49 |只看該作者

回覆：(第拾玖回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

請問有冇買火牛電話，唔見左

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 14-11-10 14:33 |只看該作者

beachcy 發表於 14-11-9 23:13

waitrose organin 用唔到 190 咁多水呀

減少 20 克水，再試

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

1208^#

發表於 14-11-10 14:34 |只看該作者

elephant23 發表於 14-11-8 10:44
整了芝麻包，做了飛碟及哈哈笑包作早餐

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DJ924

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發表於 14-11-10 22:41 |只看該作者

引用：粒粒紅豆綠茶天然酵母包

原帖由波子於 14-11-10 發表
粒粒紅豆綠茶天然酵母包

你用邊隻綠茶粉咁好色?味道濃嗎？

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DJ924

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發表於 14-11-10 23:08 |只看該作者

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朱古力包包
首次試用囝囝隻配方豆奶整，效果唔錯!

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bon_bonny

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發表於 14-11-11 08:20 |只看該作者

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請問點解行完麵包麵糰mode之後，d酵母無跌落去嘅？想攞出黎造型，而家應該點呢？第一次造型就遇到困難嘞！哈哈哈

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ants226

複式洋房

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發表於 14-11-11 08:48 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

請問水貨麵包機隻火牛可不可以插拖板？

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ants226

複式洋房

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發表於 14-11-11 08:54 |只看該作者

回覆：ants226 的帖子

有冇人知台版105而家賣幾錢？如在台灣買，你地點樣運部機返嚟？

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發表於 14-11-11 08:59 |只看該作者

DJ924 發表於 14-11-10 22:41
你用邊隻綠茶粉咁好色?味道濃嗎？

我上YAHOO拍賣買, 落左10G, 夠味!

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elephant23

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發表於 14-11-11 13:55 |只看該作者

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好耐冇出光頭靚仔包了

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發表於 14-11-11 14:16 |只看該作者

elephant23 發表於 14-11-11 13:55
好耐冇出光頭靚仔包了

好靚

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stepbystep88

男爵府

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發表於 14-11-11 14:26 |只看該作者

波子發表於 14-11-10 07:07
粒粒紅豆綠茶天然酵母包

想問紅豆要點處理? THANKS!

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Debbie媽

公爵府

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畀面勳章

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發表於 14-11-11 14:32 |只看該作者

波子發表於 14-11-10 07:07
粒粒紅豆綠茶天然酵母包

我焗咗紅豆水有紅豆淨,今晚可以試下

紅豆放nuts格?

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發表於 14-11-11 14:42 |只看該作者

stepbystep88 發表於 14-11-11 14:26
想問紅豆要點處理? THANKS!

呢隻是朋友比我的日本紅豆, 煲好耐都唔會爛, 係一粒粒的!
紅豆我預先浸一晚, 第二日放入煲內加水蓋過紅豆, 又煲又焗, 重複幾次, 小心煲乾水, 間中攪下, 直至淋身, 加入黑糖(甜度啱自己), 待糖溶及水份收乾, 熄火焗至待涼! 跟住分成65-70克一小包放冰格, 隨時有紅豆用!

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