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zoeyiu


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1201#
發表於 05-6-24 14:21 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

我一家都鐘意食'熱辣辣'麵包架，不過我就無諗住學整，因為我手汗多，驚舊麵粉俾我搓到....... 聽人講用麵包機整既麵包都好好味架喎
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popoivman


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1202#
發表於 05-6-24 14:37 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

zoeyiu 但我又聽人講用麵包機整既麵包唔係咁好
zoeyiu 寫道:
我一家都鐘意食'熱辣辣'麵包架，不過我就無諗住學整，因為我手汗多，驚舊麵粉俾我搓到....... 聽人講用麵包機整既麵包都好好味架喎

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zoeyiu


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1203#
發表於 05-6-24 14:45 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

因為我朋友買左部麵包機，佢話只係放晒d材料落去就ok架，當然做既款式就有限啦，剛剛焗好'熱辣辣'就好好味囉。
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gianyip


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1204#
發表於 05-6-24 14:46 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

doremi~~
發到變左白色好似d棉花咁架
如果真係成功,係唔會跌落黎架

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lamlam816


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1205#
發表於 05-6-24 14:46 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

DoReMi媽媽,
麵包我冇學過，都係自己睇下書同問下人，直接法我覺得簡單d易d，但係放多兩日就唔惦，中種法放多幾日都得，但比較麻煩，我都唔係整過好多次，好side'時間。
popoivman,
我都係跟'我的製成品'Honney佢地學野乍，邊到有資格教你。
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108
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gianyip


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1206#
發表於 05-6-24 14:47 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

聽到都好想食呀
zoeyiu 寫道:
因為我朋友買左部麵包機，佢話只係放晒d材料落去就ok架，當然做既款式就有限啦，剛剛焗好'熱辣辣'就好好味囉。
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liwoodma


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1207#
發表於 05-6-24 14:49 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

[img align=left]http://www.pau.com.hk/liwood/IMG_0764.gif[/img]Liwood Ma Ma [url=liwood.pau.com.hk/gallery]MyBB Album[/url] [email protected]
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1208#
發表於 05-6-24 14:50 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

~ivman~
你既自家豆漿係用全統製法定用機架﹖咁係用沙糖定係用冰糖呢
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zoeyiu


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1209#
發表於 05-6-24 14:57 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

~liwoodma~

曳曳呀
liwoodma 寫道:
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liwoodma


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1210#
發表於 05-6-24 15:32 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

zoeyiu

你做乜學到呀gianyip咁粗暴呀.....
[img align=left]http://www.pau.com.hk/liwood/IMG_0764.gif[/img]Liwood Ma Ma [url=liwood.pau.com.hk/gallery]MyBB Album[/url] [email protected]
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1211#
發表於 05-6-24 15:32 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip,
請你食住先
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108
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zoeyiu


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1212#
發表於 05-6-24 15:40 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

~lamlam816~

睇到你d麵包好正呀 攪到我想即刻落樓買麵包食
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zoeyiu


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1213#
發表於 05-6-24 15:42 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

~liwoodma~

唔係咁借位又點可以呃多兩個post姐
liwoodma 寫道:
zoeyiu

你做乜學到呀gianyip咁粗暴呀.....
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lamlam816


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1214#
發表於 05-6-24 15:43 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

zoeyiu ,
我呢d初哥黎乍，邊到有得同d大師傅比
http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108
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popoivman


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1215#
發表於 05-6-24 15:50 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

zoeyiu 我用機整豆漿加冰糖，但整豆腐花就用全統製法
zoeyiu 寫道:
~ivman~
你既自家豆漿係用全統製法定用機架﹖咁係用沙糖定係用冰糖呢

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1216#
發表於 05-6-24 15:50 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

~lamlam~

唔好咁謙啦 可以食到自己做既食品真係會有好大既滿足感架 不過我就真係唔咁摩舊麵粉，驚唔知搓左舊乜出黎 你做既麵包又睇得又食得，真係好叻叻架
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1217#
發表於 05-6-24 15:53 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

~ivman~

真係好喇﹗因為我有個豆漿機未用過，可唔可以post下你個豆漿&豆腐花既製作過程呀?唔該!唔該!
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liwoodma


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1218#
發表於 05-6-24 16:35 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlam816

嘩........
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1219#
發表於 05-6-24 16:44 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip 寫道:
doremi~~
發到變左白色好似d棉花咁架
如果真係成功,係唔會跌落黎架

yipyip
咁失敗咗咪一頭都係咯! KEKE~KE
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1220#
發表於 05-6-24 16:47 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

liwoodma 寫道:

liwoodma
你同我一樣都好趕做金鑽級呀?
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