烹飪搵食

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子爵府

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1201#
發表於 12-1-13 07:52 |只看該作者

回覆:NDS 的帖子

你整什麼包同點放呀




子爵府

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1202#
發表於 12-1-13 07:53 |只看該作者

回覆:蘇菲姨姨 的帖子

同意!同埋每隻高粉受水性都唔同呀!




大宅

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1203#
發表於 12-1-13 10:40 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

Yvonne, 我昨晚試整液種。9:45整,放室溫到11:30再放fridge. 而家拿出係咁。係咪未發夠?
myphoto.jpg




公爵府

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1204#
發表於 12-1-13 12:37 |只看該作者
我訂既粉已到左我家, 好開心, 唔使成日煩無粉用

歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm


公爵府

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1205#
發表於 12-1-13 12:54 |只看該作者
回覆 蘇菲姨姨 的帖子

咩有兩次BEEP BEEP聲咩? 我唔覺第2次喎
歡迎參觀『文。穎之家』
文文小公主Corliss出生於28/9/2006, 重2.99kg, 31/12/2008重13.4kg, 高85cm
小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm


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1206#
發表於 12-1-13 14:56 |只看該作者

回覆:GabNatMama 的帖子

Ok 啦用得




男爵府

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1207#
發表於 12-1-13 16:48 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

再次做了芝士餐肉和芝士火煺包,個面冇黑,食落好味,但裡面空心的,y?請賜教!
myphoto.jpg





大宅

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1208#
發表於 12-1-13 17:27 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

整好啦!第一個液種蜜糖提子杏仁包。仲加咗d麥粉
myphoto.jpg




男爵府

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1209#
發表於 12-1-13 18:33 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

請問各位姊妹,要整一磅方包大概多少錢,跟街外買有何分別,一個麵包機都要2000多元。




子爵府

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1210#
發表於 12-1-13 18:41 |只看該作者
joyhk 發表於 12-1-13 18:33
請問各位姊妹,要整一磅方包大概多少錢,跟街外買有何分別,一個麵包機都要2000多元。



...

我覺得吾好衡量金錢, 其實健康最重要!


子爵府

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1211#
發表於 12-1-13 18:44 |只看該作者
yanyvonne 發表於 12-1-11 09:58
掃了高粉可用到過年後這隻泰國粉好用!$12-1k!最好系1k1包方便存放又唔會咁近期!同金象粉差唔多 ...

今日好開心掃左六包, 店內剩低兩包, 實在太重! 多謝介紹!


子爵府

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1212#
發表於 12-1-13 18:46 |只看該作者

回覆:happylamily 的帖子

超級同意




子爵府

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1213#
發表於 12-1-13 18:47 |只看該作者

回覆:GabNatMama 的帖子

好成功呀用盒入住明早食個包好濕潤不用丁包超正




子爵府

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1214#
發表於 12-1-13 18:49 |只看該作者

回覆:Doobi 的帖子

下!你會唔會發得勁呀你用什麼食譜整?




公爵府

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1215#
發表於 12-1-13 21:44 |只看該作者

回覆:joyhk 的帖子

我覺得平過樓下買,可能因為樓下係聖安娜(6片包已過$10),去烘焙店1kg高筋粉大約$15,我用到3次,鮮奶大盒$20左右,都係3次到,仲可以儲印仔,買5送手1(事實係可以落水添),牛油差不多$20,可以用到7次,其他糖鹽同酵母都係一包有排用



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小穎小王子Wayne出生於01/11/2007, 重3.5kg, 27/2/2009重11.8kg, 高78m, 頭圍49cm


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1216#
發表於 12-1-14 17:35 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

唔整麵包整角仔
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點評

ALAL    發表於 12-1-14 23:15


男爵府

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1217#
發表於 12-1-14 20:59 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

點解我的包包裡面空心的?卷的方法唔岩?





子爵府

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1218#
發表於 12-1-14 21:28 |只看該作者

回覆:Doobi 的帖子

我平時系好求奇咁包入去!好小空心真系唔知點解




子爵府

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1219#
發表於 12-1-15 21:19 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

蒜香芝士午餐肉吐司-液種
包包發得好靚平均好軟!
好成功
myphoto.jpg




子爵府

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1220#
發表於 12-1-16 14:33 |只看該作者

回覆:KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

終於用麵包機整了椰汁馬蹄糕
明天煎了影給大家看!
myphoto.jpg




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