烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139273

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發表於 21-5-5 09:14 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 09:06
唔高㗎, 一個平底wok 咁上下between, 你試左雪平鍋未?

Not yet, didn't cook last weekend.

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發表於 21-5-5 09:17 |只看該作者

TobsterBB 發表於 21-5-5 09:14
Not yet, didn't cook last weekend.

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發表於 21-5-5 09:31 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 09:17

I heard you have to use rice water to wash it for the first time, is that right?

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發表於 21-5-5 09:36 |只看該作者

TobsterBB 發表於 21-5-5 09:31
I heard you have to use rice water to wash it for the first time, is that right?

本帖最後由 Tebing 於 21-5-5 09:36 編輯

No ar! I just use normal tap water

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發表於 21-5-5 09:46 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 09:36
本帖最後由 Tebing 於 21-5-5 09:36 編輯

No ar! I just use normal tap water

OIC, that's why I haven't washed it yet as I didn't cook rice last week. So no rice water

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發表於 21-5-5 09:53 |只看該作者

TobsterBB 發表於 21-5-5 09:46
OIC, that's why I haven't washed it yet as I didn't cook rice last week. So no rice water

Lol, normal tap water works perfect fine

I d see lei put in dish washing machine too

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發表於 21-5-5 09:54 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 09:53
Lol, normal tap water works perfect fine I d see lei put in dish washing machine too ...

Typo. I meant I also put into dish washing machine too

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發表於 21-5-5 09:54 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 09:53
Lol, normal tap water works perfect fine I d see lei put in dish washing machine too ...

thanks!

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發表於 21-5-5 10:39 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-4 23:32
Dear 我嘅靚靚鍋到左

好靚呀，等陣你分享用佢煮嘅食物呀

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rose-mag

王國長老

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發表於 21-5-5 12:18 |只看該作者

fatmousechai 發表於 21-5-4 06:03
完全明白呀，美國疫情又勁返，你哋真係要小心呀
...

而家唔只疫情，Asian hate crime越來越多，今日新聞話我呢度Downtown我公司附近有兩個亞洲女人俾人用刀刺傷，日光日白，仲要係大街，不過而家好多人WFH，就算係金融區/市中心都水靜河飛，唔知幾時我要再返工，不過到時返工都應該會多番好多人流。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 21-5-5 13:40 |只看該作者

rose-mag 發表於 21-5-5 12:18
而家唔只疫情，Asian hate crime越來越多，今日新聞話我呢度Downtown我公司附近有兩個亞洲女人俾人用刀刺 ...

依啲Antiasian behaviour 一定要嚴懲啦，否則我哋亞洲人真係唔敢周圍去，你哋要小心呀

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發表於 21-5-5 15:07 |只看該作者

rose-mag 發表於 21-5-5 12:18
而家唔只疫情，Asian hate crime越來越多，今日新聞話我呢度Downtown我公司附近有兩個亞洲女人俾人用刀刺 ...

This kind of AHC behavior is totally unacceptable.

Stay safe and strong!

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發表於 21-5-5 20:18 |只看該作者

星期日細佬放假話要煑飯我哋食，我同佢講天氣熱唔好搞咁多麻煩嘢簡單就算，否則留係廚房煮好辛苦，佢話簡單蒸蟹（同蟹蒸蛋，老豆話想食，我問佢點解啲蛋咁滑嘅？佢話之前要用sieve 過慮咗先滑喎

暈，我同細妹我媽都唔會咁做，佢可能唔係親生㗎咁講究

）炸咗fish and chips 同炸蠔，雖然賣相普通但真心好食
仲整咗一大煲冬蔭公湯好惹味

第二日我食舊餸加埋海帶蠔湯做晩餐夠哂食啦

點評

Cheuk2012

發表於 21-5-5 21:16

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發表於 21-5-5 20:25 |只看該作者

今日meal if the day 係豬潤波菜湯多薑, 女仕要得閒飲下豬潤水補補

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發表於 21-5-5 20:27 |只看該作者

fatmousechai 發表於 21-5-5 20:18
星期日細佬放假話要煑飯我哋食，我同佢講天氣熱唔好搞咁多麻煩嘢簡單就算，否則留係廚房煮好辛苦，佢話簡單 ...

好吸引呀

我蒸蛋都會filter 㗎

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發表於 21-5-5 20:45 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 20:25
今日meal if the day 係豬潤波菜湯多薑, 女仕要得閒飲下豬潤水補補

...

哇好多鐡質呀，我好耐無食豬膶，miss them so much

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發表於 21-5-5 20:46 |只看該作者

Tebing 發表於 21-5-5 20:27
好吸引呀我蒸蛋都會filter 㗎

果然注重細節嘅人先會成功呢，受教了

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發表於 21-5-5 20:49 |只看該作者

fatmousechai 發表於 21-5-5 20:45
哇好多鐡質呀，我好耐無食豬膶，miss them so much

我又dhl 比你呀

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發表於 21-5-5 20:50 |只看該作者

fatmousechai 發表於 21-5-5 20:46
果然注重細節嘅人先會成功呢，受教了

你講呢d

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