烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139286

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大廚勳章

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發表於 14-3-10 12:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表旅

原帖由 Pinga4321 於 14-03-10 發表
對呀，自從報名後仲辛苦過自己去，仲要照顧埋佢D朋友仲要送埋去機場我想話我做咁多野不如自 ...

乖女

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大廚勳章

1223^#

發表於 14-3-10 12:38 |只看該作者

引用：Quote:Pinga4321+發表於+14-3-10+06:58+佢

原帖由波子於 14-03-10 發表
好耐唔見你，玩失蹤

errr, 比媽媽當妹仔使

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波仔

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1224^#

發表於 14-3-10 12:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波仔+於+14-03-10+發表HiLC達

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
LC達人（揮手）

唔係呀ma，邊個LC達人

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大廚勳章

1225^#

發表於 14-3-10 12:44 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-03-10+發表

原帖由 tp168 於 14-03-10 發表
乖女

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xeniayuen

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熱血勳章好媽媽勳章

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發表於 14-3-10 12:45 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-3-10 12:35
我覺得係泥膠再濕少少
大約開機十分鐘睇
你有無參考過第一頁條片？對我好有用，希望都幫到你~

我而家會先用烏冬MODE行一次...會KEEP住睇下會唔會太濕/乾....我尋日睇..確係好似泥膠..但一D都唔"痴"手...所以我諗係咪太乾...但因之前試過濕左D..又好驚....上網睇D片好似都唔痴手..所以都好迷網...我有睇過第一頁條片...有時望落都好似..但又好似都係濕左D...

我想問埋..你地通常250g 粉..發酵完...通常係咪已經好高?? 我朋友send比我睇..已經係pan機8成...我去極都係一半左右..

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1227^#

發表於 14-3-10 12:49 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-03-10+發表

原帖由 man7099 於 14-03-10 發表
我以為你閉關苦練踏烏冬技術

都有呀！一陣回家比你睇

但都係自己切

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大廚勳章

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發表於 14-3-10 12:50 |只看該作者

引用：Quote:Pinga4321+發表於+14-3-10+06:48+對

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
我身同感受

米攪，你唯有希望米攪仔都係咁就好啦

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發表於 14-3-10 12:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-10+發表LC達

原帖由波仔於 14-03-10 發表
唔係呀ma，邊個LC達人

邊到

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波子

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發表於 14-3-10 13:01 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-3-10 12:38
errr, 比媽媽當妹仔使

孝順女

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1231^#

發表於 14-3-10 13:04 |只看該作者

Bit2011 發表於 14-3-10 00:16
Tks jm recipe!! I made cheese cake and bread!! Cheese cake
...

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1232^#

發表於 14-3-10 13:04 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-3-10 00:18
出包
芝士火腿螺旋包
包得唔好，芝士走晒出來

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1233^#

發表於 14-3-10 13:09 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-3-10 06:53
我有去Sogo睇過，但個姐姐無理我，我唔明白佢蒸焗mode係咪係下面加盆水靠熱力滾熱佢蒸孰D野呢？

...

佢純蒸爐就係咁囉，係下面圓盤注水入。
蒸焗個部我無問題原理係點

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1234^#

發表於 14-3-10 13:12 |只看該作者

波子發表於 14-3-10 08:07
我尋日換床單，太潮濕拎去屋企附近間洗衣店磅洗，點知改左星期日休息! 唯有拎落香港仔一間連鎖洗衣店陽光 ...

陽光好貴呀，我個區新開咗一間新，我都中咗招呀

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1235^#

發表於 14-3-10 13:14 |只看該作者

引用：Quote:tensi819+發表於+14-3-10+01:26+B有

原帖由 hallonatalie 於 14-03-10 發表
有 built in 大焗爐

我見台灣有人已有M櫃B爐仲入水爐，台灣真係地大物博

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畀面勳章

1236^#

發表於 14-3-10 13:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表你

原帖由 fish9288 於 14-03-10 發表
仍然是寒粉，只剩下1Kg，黎緊是拉脫wai亞粉

拉粉500g兩次玩完

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1237^#

發表於 14-3-10 13:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表旅

原帖由 Pinga4321 於 14-03-10 發表
對呀，自從報名後仲辛苦過自己去，仲要照顧埋佢D朋友仲要送埋去機場我想話我做咁多野不如自 ...

去埋要做埋一條龍導遊＋提款機

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1238^#

發表於 14-3-10 13:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-03-10+發表有純

原帖由 Pinga4321 於 14-03-10 發表
我有去Sogo睇過，但個姐姐無理我，我唔明白佢蒸焗mode係咪係下面加盆水靠熱力滾熱佢蒸孰D野呢？

...

咁咋？！咁我個爛焗爐都得喎

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1239^#

發表於 14-3-10 13:19 |只看該作者

ismandy 發表於 14-3-10 10:48
我選了淺色，糖跟食譜17g,但就是用了紅糖。程式1基本吐司，提早8分鐘出爐，包包的皮都是有點濃，在顯示剩下 ...

你用紅糖會深色D架

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