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發表於 05-6-24 16:49 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

liwoodma 寫道:
zoeyiu
你做乜學到呀gianyip咁粗暴呀.....

liwoodma
哩度個個都係咁ga, 你咪睇個個啲大頭照斯斯文文就好"lum"善先得ga.

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發表於 05-6-24 16:50 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlam816
你啲麵包好得喎! 恨c人呀!

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1223^#

發表於 05-6-24 16:55 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

zoeyiu
豆漿機~豆漿
黃豆浸6小時~

豆漿機每次只可落2杯仔黄豆，
加水至指定位置，按製煲~煲完加冰糖~好簡單~

豆腐花:
黃豆 350g
鷹粟粉一湯匙
石膏粉 1/4湯匙
水 8碗
1.全統方法~一樣黃豆浸6小時~隔去水。
2.用攪拌器黃豆加8碗水攪成漿，攪拌器分三次做~
3.2碗水加一碗豆攪，攪好後倒出用煲魚湯袋隔渣，煲滾。
4.鷹粟粉和石膏粉用半碗凍水攪勻，倒進要放豆腐花的煲中，再立即倒進豆漿，不可動焗15分便成。

1-3 加冰糖就是全統豆漿方法~
1-4 就是豆腐花~
呀~forget左教埋個糖水~用水加冰糖煲溶後代涼，
放入雪櫃，食時加入豆腐花。

zoeyiu 寫道:
~ivman~

真係好喇﹗因為我有個豆漿機未用過，可唔可以post下你個豆漿&豆腐花既製作過程呀?唔該!唔該!

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1224^#

發表於 05-6-24 16:57 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlam816
好想食~流口水

你啲麵包好正

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發表於 05-6-24 17:03 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

popoivman
你真係犀利

連傳統豆漿都識整, 好彩我樹頭

唔識你jet, 如果唔係佢實嫌棄我. :-(

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1226^#

發表於 05-6-24 17:32 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

唔好咁講la~我都係人地教我架咋~
我都係乜都問先識~(的是八卦)

DoReMi媽媽寫道:
popoivman
你真係犀利連傳統豆漿都識整, 好彩我樹頭唔識你jet, 如果唔係佢實嫌棄我. :-(

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1227^#

發表於 05-6-24 18:39 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

do~~
你都可以學下整嘛,咁等你樹頭可以鑽你叻囉..

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lamlam816

大宅

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1228^#

發表於 05-6-24 18:53 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

popoivman,
豆腐花~~正，我隻佬好鐘意食，要整黎試下先

重未有時間睇晒你個topic，睇左幾版都覺好正，比左我好多靈感呀！今晚等個仔訓左要咪埋佢先

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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1229^#

發表於 05-6-24 19:03 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

lamlam~~
你咁講ivman實好多謝你,開心c 佢啦

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發表於 05-6-24 19:46 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip 寫道:
do~~
你都可以學下整嘛,咁等你樹頭可以鑽你叻囉..

yipyip
我又老又冇記性, 學得嚟都嗰頭近囉.

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1231^#

發表於 05-6-24 19:59 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

多謝你去睇我topic呀

~希望你以後多
入去陪下我，我仲要你教我整麵包~我真
係好想~please~豆腐花~~
我細囝最鐘意食，熱辣辣又滑，
正~我喜歡凍食

呀~forget左教埋個糖水~
用水加冰糖煲溶後代涼，
放入雪櫃，食時加入豆腐花 :mrgreen:

lamlam816 寫道:
popoivman,
豆腐花~~正，我隻佬好鐘意食，要整黎試下先
重未有時間睇晒你個topic，睇左幾版都覺好正，比左我好多靈感呀！今晚等個仔訓左要咪埋佢先

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1232^#

發表於 05-6-24 20:01 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip:真係知道我心意~巧開心~

多謝你幫我改名同點醒左我

gianyip 寫道:
lamlam~~
你咁講ivman實好多謝你,開心c 佢啦

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1233^#

發表於 05-6-24 20:07 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

唔好講埋哂d衰野

DoReMi媽媽寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
do~~
你都可以學下整嘛,咁等你樹頭可以鑽你叻囉..

yipyip
我又老又冇記性, 學得嚟都嗰頭近囉.

[/quote]

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發表於 05-6-24 20:08 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

我都無做過d咩

popoivman 寫道:
gianyip:真係知道我心意~巧開心~
多謝你幫我改名同點醒左我 [quote]
gianyip 寫道:
lamlam~~
你咁講ivman實好多謝你,開心c 佢啦

[/quote]

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1235^#

發表於 05-6-24 20:10 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

gianyip 寫道:
唔好講埋哂d衰野

我唔講你又邊有得回應呃下post jet!

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1236^#

發表於 05-6-24 20:12 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

好心你唔好咁揚啦,d人黎到見我地咁樣就唔入黎啦

殊...細細聲好啦

DoReMi媽媽寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
唔好講埋哂d衰野

我唔講你又邊有得回應呃下post jet!

[/quote]

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發表於 05-6-24 20:14 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

笑水我~~~~~我又呃下先

DoReMi媽媽寫道:
[quote]
gianyip 寫道:
唔好講埋哂d衰野

我唔講你又邊有得回應呃下post jet!

[/quote]

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發表於 05-6-24 20:20 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

好笑,我地成日都係咁架喎

[quote]
popoivman 寫道:

笑水我~~~~~我又呃下先

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發表於 05-6-24 20:55 |只看該作者

Re: ""下廚之愛與恨""

popoivman

我都話咗俾你聽哩度係黑店嚟, 你係咪發覺我哋講o既嘢同"下廚之愛與恨"唔"la更"呢?

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