烹飪搵食

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伯爵府

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1221#
發表於 11-11-24 22:03
ginny媽媽 發表於 11-11-24 21:54
多謝你呀!因真係好驚會燒咗部機。
本身個變壓器已經教好晒 220w,所以祇要插好之後開制就得,
其它唔駛再攪


大宅

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1222#
發表於 11-11-24 23:37
回覆 88328mama 的帖子

其實個converter 是否分為單向及雙向2種? 我想知係什麼情況下會燒左部麵包機?有d驚呀!


大宅

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1223#
發表於 11-11-25 00:12
HI, 各位高人,
本人想買一部面包機,又唔知買咩品牌好,
因本人又懶,又一向唔識整西點,
買機只係為咗仔仔可以有安全無防腐劑的面包食.
所以心思思想買一部,
見你地用panasonic面包機,又好似好好咁,
唔知你地可唔可以幫下我,比d意見我,
仲有可以係邊度買度?價錢是多少?
我見你地好似係網訂機,可以講比我知嗎?
thxxx


伯爵府

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1224#
發表於 11-11-25 07:45
ABB 發表於 11-11-24 23:37
回覆 88328mama 的帖子

其實個converter 是否分為單向及雙向2種? 我想知係什麼情況下會燒左部麵包機?有d驚 ...
機後面有個制, 係 110 / 220 w,當日我收火牛時, 已經教好係 220 ,
你開之前再睇睇啱唔啱先, 之後就千祁唔好再攪佢, 如果撥左去 110 就會燒


複式洋房

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1225#
發表於 11-11-25 08:02
88328mama 發表於 11-11-24 21:41
間中造 cake, 添加材料都十分 common, e.g. 提子乾、核桃、玉桂粉、egg,

請問 cake 係點整呢 ...

玉桂粉多數用黎造 bread, 直接加入麵粉便可。cake 係跟 breadmaker 本書造。


珍珠宮

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大廚勳章


1226#
發表於 11-11-25 08:05

引用:回覆+So肥+的帖子 So肥+&+All,+Finally+I+

原帖由 ABB 於 11-11-24 發表
回覆 So肥 的帖子

So肥 & All,
恭喜你呀BMS104可以玩多d款,羨慕呀



        


複式洋房

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1227#
發表於 11-11-25 08:08
88328mama 發表於 11-11-25 07:45
機後面有個制, 係 110 / 220 w,當日我收火牛時, 已經教好係 220 ,
你開之前再睇睇啱唔啱先, 之後就千祁唔好 ...

set 好火牛背後係 220V, 用膠紙貼封,將 breadmaker 兩腳扁插插入火牛正面,整個 circuit 連接好,方可 switch on 火牛正面開關掣。

點評

88328mama  係呀, set 好火牛背後係 220V, 用膠紙貼封安全好多  發表於 11-11-26 00:02


珍珠宮

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1228#
發表於 11-11-25 08:22

引用:Quote:mymelody0701+發表於+11-11-24+00:44

原帖由 88328mama 於 11-11-24 發表
好似日本版係再高 1級可以整果醬啊我見我新手上路 象印超出預算, 柏翠又太大部,
p 仔價錢可以接受, ...
講得啱,日版同台版係唔同的,日版係比台版再多咗幾個function mode嘅所以其實係唔可以將兩部機作比較,新舊model實會有唔同及有改善,要比較,最好用同grade比,例如BM103T同日本BM103,咁樣先可以真正做比較,其實日版BM103係好平,上日本yahoo bid就知,咁就會發現其實同grade嘅話,日版機係仲平d,之不過佢運費貴,加上嚟先好似好貴咋,我部BMS102買嘅時候其實都係13000yen,都係$1300咗右。所以想買機,又有人係日本買就最抵喇



點評

88328mama  真係要有人去 jp 先有機會買到, 不過 BM103T D FUNCTION 都有排我玩  發表於 11-11-26 00:05
        


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1229#
發表於 11-11-25 09:06

Panasonic 麵包機分享

尋晚用我部BMS104試咗個『パン.ド.ミ』程序,經過4小時50分鐘,個麵包終於出爐啦!
今次個麵包真係好軟熟好多,皮又薄。
不過可能因為軟熟,所以難切啲,睇嚟我真係要買個『切麵包器』&一把靚刀先得啦!




珍珠宮

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1230#
發表於 11-11-25 09:27

引用:尋晚用我部BMS104試咗個『パン.ド.ミ』程序

原帖由 baby_king 於 11-11-25 發表
尋晚用我部BMS104試咗個『パン.ド.ミ』程序,經過4小時50分鐘,個麵包終於出爐啦!
今次個麵包真係好軟熟好 ...
買啦~~買咗好切好多架(魔鬼再現



        


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1231#
發表於 11-11-25 09:48

回覆 回覆:So肥的帖子

我中晒毒啦!




大宅

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1232#
發表於 11-11-25 10:07

回覆:Panasonic 麵包機分享

做個統計,請問大家用咩牌子麫粉㗎?




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1233#
發表於 11-11-25 10:12

回覆 回覆:JoeyNip的帖子

用二德惠日本高筋




大宅

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1234#
發表於 11-11-25 10:13

回覆 回覆:ssiu777的帖子

我都同你一樣,連廚房都少入,都為個仔先買麵包機,我揀左一輪先買p仔




大宅

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1235#
發表於 11-11-25 10:16

回覆 回覆:baby_king的帖子

我把刀唔靚,但係買左切麵包器,都好唔錯,而且要等到包涼左會易切好多,唔好心急呀




大宅

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1236#
發表於 11-11-25 10:20

引用:用二德惠日本高筋 +

原帖由 Sorriso 於 11-11-25 發表
用二德惠日本高筋
Me too, 但我見隔離果版d 媽媽塊包好似靚D又白D, 唔知関唔関D 麫粉事呢?




大宅

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1237#
發表於 11-11-25 10:31

回覆:Panasonic 麵包機分享

嘻!我都啱啱買左103t,咩都買哂,不過末得閒開工好想快d試下新玩具




大宅

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1238#
發表於 11-11-25 10:32

回覆 回覆:JoeyNip的帖子

我懷疑間間烘焙店既日本高粉都係同一來源,如果真既,我未必在二德惠買,因為好似買貴左




大宅

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1239#
發表於 11-11-25 10:38

引用:嘻!我都啱啱買左103t,咩都買哂,不過末得

原帖由 小天晴 於 11-11-25 發表
嘻!我都啱啱買左103t,咩都買哂,不過末得閒開工好想快d試下新玩具



...
快啲試下啦,我都係放工返到屋企,第一時間準備好啲材料,放晒入部麵包機度,等部機自己運作。
瞓覺之前就啱啱出爐啦!




大宅

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1240#
發表於 11-11-25 11:07
JoeyNip 發表於 11-11-25 10:07
做個統計,請問大家用咩牌子麫粉㗎?

我用百佳買既 waitrose organic white bread flour
試過用日本粉, 台灣粉, 呢隻, 可能我唔識食, 覺得分別不大. 只係日本粉煙刃dd

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