烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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大廚勳章

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發表於 13-11-6 14:50 |只看該作者

kokovic 發表於 13-11-6 14:34
下，我仲諗住自己試整酵母添，你地有無試過？

整啦，乜都試下呀

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發表於 13-11-6 14:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-06+發表請

原帖由 man7099 於 13-11-06 發表
我就咁灑响厠所邊，隔15-20分鐘，就咁刷洗，如果要殺菌，可以刷前加滴幾滴茶樹油或白醋，梳打粉清潔好好用 ...

多謝分享

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pandaray

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發表於 13-11-6 14:50 |只看該作者

kokovic 發表於 13-11-6 14:34
下，我仲諗住自己試整酵母添，你地有無試過？

我朋友話要協調酸鹼度, 我唔知係唔係.

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eunice23

侯爵府

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發表於 13-11-6 14:50 |只看該作者

pandaray 發表於 13-11-6 14:07
呢隻香味好過日清架. 我又唔覺得冇咁受水呢D野.

之前都入左2包未用,下轉開佢試試先

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發表於 13-11-6 14:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+13-11-06+發表落

原帖由 hallonatalie 於 13-11-06 發表
唔落就介乎墨西哥同曲奇之間

Bingo。。昨晚的似呢種感覺

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大廚勳章

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發表於 13-11-6 14:53 |只看該作者

pandaray 發表於 13-11-6 14:50
我朋友話要協調酸鹼度, 我唔知係唔係.

要架，聽 PRIS 講，酸度唔可以高過 PH4，
但我唔知點調節，要問 PRIS 佢地

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大廚勳章

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發表於 13-11-6 14:54 |只看該作者

fish9288 發表於 13-11-6 14:52
Bingo。。昨晚的似呢種感覺

仲有，因為你唔係用固體菜油，所以口感又會差少少

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man7099

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發表於 13-11-6 14:55 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+13-11-6+14:21+我今

原帖由 tp168 於 13-11-06 發表
$9 咁貴，係邊間賣？

貴咗

?
我見之前好似話大約$1x，無時間落上海街，响深水埗買咋，我見佢質料幾好咁，同場有個500g不"chi"底黑色有蓋麵包pan都係$45，南豐要$7x, 仲以為買得抵添

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大廚勳章

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發表於 13-11-6 14:58 |只看該作者

man7099 發表於 13-11-6 14:55
貴咗?
我見之前好似話大約$1x，無時間落上海街，响深水埗買咋，我見佢質料幾好咁，同場有個500g不 ...

算啦，當我無講過

你係梁添買？

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發表於 13-11-6 14:58 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-6+14:52+Bing

原帖由 tp168 於 13-11-06 發表
仲有，因為你唔係用固體菜油，所以口感又會差少少

首領你是用固體菜油？

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發表於 13-11-6 15:01 |只看該作者

fish9288 發表於 13-11-6 14:58
首領你是用固體菜油？

係呀，我地跟足個食譜架

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發表於 13-11-6 15:03 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+13-11-6+14:58+首領

原帖由 tp168 於 13-11-06 發表
係呀，我地跟足個食譜架

我已買臭粉再買埋固體菜油之後，再戰

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miumiu3

大宅

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發表於 13-11-6 15:05 |只看該作者

引用：Quote:miumiu3+發表於+13-11-6+13:20+今日

原帖由 tp168 於 13-11-06 發表
呢隻我屋企用 175g 水量

Thanks. 等我今晚試下先

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meichan5678

禁止訪問

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1234^#

發表於 13-11-6 15:14 |只看該作者

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大廚勳章

1235^#

發表於 13-11-6 15:15 |只看該作者

meichan5678 發表於 13-11-6 15:14
跟足p仔書，我要番去望下先

跟足就好可能係 190G 水

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man7099

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1236^#

發表於 13-11-6 15:20 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+13-11-6+14:55+貴咗?

原帖由 tp168 於 13-11-06 發表
算啦，當我無講過
你係梁添買？

唔係呀! 响大埔道近太子，有間專賣烘焙工具同飲食器具嘅店，有埋雪櫃，大爐嗰啲開舖用嘅嘢賣咖

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meichan5678

禁止訪問

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1237^#

發表於 13-11-6 15:23 |只看該作者

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

1238^#

發表於 13-11-6 15:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-11-06+發表$9+咁

原帖由 man7099 於 13-11-06 發表
貴咗?
我見之前好似話大約$1x，無時間落上海街，响深水埗買咋，我見佢質料幾好咁，同場有個500g不 ...

係咪三能牌？佢d料望落靚過其他無牌，但就會貴d，＄9 ok

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

1239^#

發表於 13-11-6 15:28 |只看該作者

回覆：(第六回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

周妙妙成日唔見人，係咪食梗菠蘿包？

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