烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

積分: 2189

1241^#

發表於 14-5-27 14:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由米米飯飯於 14-05-25 發表首

原帖由 tp168 於 14-05-27 發表
我都係聽陳c fu 教

但有一樣我無聽教，就係我直接用勾，無先用牛油槳

我都係直接用勾，懶洗

私人傳訊

積分: 2189

1242^#

發表於 14-5-27 14:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Becky.. 於 14-05-27 發表黑

原帖由 tp168 於 14-05-27 發表

昨晚差Ｄ打死左，好彩都冇事

私人傳訊

積分: 2189

1243^#

發表於 14-5-27 14:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-05-27 發表昨晚

原帖由 Becky.. 於 14-05-27 發表
昨晚差Ｄ打死左，好彩都冇事

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1244^#

發表於 14-5-27 18:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-05-27 發表昨晚

原帖由 Becky.. 於 14-05-27 發表
昨晚差Ｄ打死左，好彩都冇事

原來fb 話打死酵母個位係你？

私人傳訊

米米飯飯

男爵府

積分: 5819

1245^#

發表於 14-5-27 21:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+14-05-27+發表昨晚

原帖由 Becky.. 於 14-05-27 發表
昨晚差Ｄ打死左，好彩都冇事

打死酵母？

私人傳訊

積分: 2048

1246^#

發表於 14-5-27 21:55 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2048

1247^#

發表於 14-5-27 21:57 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2189

1248^#

發表於 14-5-29 22:45 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+14-5-27+21:10+打死

原帖由 PoppyPearl 於 14-05-27 發表
打死酵母？打得太耐太熱？

我見D包發得唔係好大，我只打左15分鐘。yeast應該冇問題，因我前一日先用完

私人傳訊

積分: 2189

1249^#

發表於 14-5-29 22:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Becky..+於+14-05-27+發表昨

原帖由 tp168 於 14-05-27 發表
原來fb 話打死酵母個位係你？

你係⋯?

私人傳訊

積分: 2048

1250^#

發表於 14-5-31 19:38 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

caroltang6

複式洋房

積分: 155

1251^#

發表於 14-5-31 23:54 |只看該作者

回覆：Part4~～BOSCH 廚師機分享～M8,M5,M4 食譜分享區

各位，我新加入的，剛剛訂左40G, 多多指教

點評

euyuet

發表於 14-6-3 11:29

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1252^#

發表於 14-6-1 01:25 |只看該作者

PoppyPearl 發表於 14-5-31 19:38
嗯嗯, 家下咁熱我都希望可以 15分鐘內打好.
有無人試過先 autolyse 下至打?

天氣凍個時有試過下，自解法D包包唔錯架

我之前用 P仔時成日都會用，反而用M8 無乜點用LU

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1253^#

發表於 14-6-1 01:25 |只看該作者

caroltang6 發表於 14-5-31 23:54
各位，我新加入的，剛剛訂左40G, 多多指教

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

1254^#

發表於 14-6-1 01:35 |只看該作者

Becky.. 發表於 14-5-29 22:46
你係⋯?

搵唔番你個帖，想比D提示你都唔得添

私人傳訊

積分: 2048

1255^#

發表於 14-6-1 10:09 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2048

1256^#

發表於 14-6-1 10:10 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2048

1257^#

發表於 14-6-1 10:11 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2048

1258^#

發表於 14-6-1 10:25 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊