烹飪搵食 今日: 0|主題: 139312

1114 發表於 17-5-3 12:59
明白，謝謝。借問聲，點解你咁叻嘅，你學過?

tammy2008 發表於 17-5-3 15:25
得未呀？

1114 發表於 17-5-3 16:25
等左成個鐘都好痴，唔理照入爐，出來又幾好味喎

tammy2008 發表於 17-5-3 17:02
關痴咩事呀。。。唔會發發吓唔痴架嘛。。。
...

1114 發表於 17-5-3 17:05
好似頭先封相咁，拎出來痴到排唔到氣及造型，一pat嘢咁

tammy2008 發表於 17-5-3 17:12
下次雙手塗點油或散多點手粉便好操作了

做麵包都是這樣子的啊， 多做便習慣了

1114 發表於 17-5-3 17:18
已經灑左粉在手及麵包墊上，但完全唔係之後mode 9出來的效果，痴到造唔到，而家再試多次，落少左小小水， ...

1114 發表於 17-5-3 17:18
已經灑左粉在手及麵包墊上，但完全唔係之後mode 9出來的效果，痴到造唔到，而家再試多次，落少左小小水， ...

tammy2008 發表於 17-5-3 17:23
單一個 mode 9 根本未搓透

不過如果你鐘意 mode 9 個效果就用番佢， 每個人喜好不同嘛， 無所謂架:fortun ...

tammy2008 發表於 17-5-3 11:10
搓20+休息20+搓20， 關機

目測見到麵團兩倍大(大了一倍， double size )

Monique2007 發表於 17-5-4 17:07
樓主，想請問我唔食得奶類製品，如果唔落奶同牛油，可以用甚麼代替呀？

1010mum 發表於 17-5-4 16:17
唔好意思，打攪晒。請教: 程序是否如下

1) 水/奶/糖/鹽+粉入桶, mode 8 搓 20 分鐘

Monique2007 發表於 17-5-4 17:07
樓主，想請問我唔食得奶類製品，如果唔落奶同牛油，可以用甚麼代替呀？

tammy2008 發表於 17-5-4 17:43
提議第二次搓加至25分鐘， 因部機實在太慢。。。

昨晚做的， 今天仍然超多絲

tammy2008 發表於 17-5-4 17:45
多口代答，用水同一般煮食油都得

1114 發表於 17-5-4 23:04
你個包係咩餡？

tammy2008 發表於 17-5-3 12:03
本帖最後由 tammy2008 於 17-5-3 12:04 編輯
我淘寶付款了(買其他東西) 可是賣家付款後整整一天都沒發貨又不回不搭理， 現在申請退款也沒反應真俾佢激死。。。

tammy2008 發表於 17-5-4 17:43
提議第二次搓加至25分鐘， 因部機實在太慢。。。

昨晚做的， 今天仍然超多絲

tammy2008 發表於 17-5-5 00:09
芝士腸