烹飪搵食 今日: 0|主題: 139273

原文章由 召藥師 於 08-6-11 01:42 發表


打漏左高粉ops:" />

日本包成日都用高粉溝低粉，不過我鍾意用哂高粉

佢講個隻應該係指紅色包裝個款yeast 0瓜(我估分高糖低糖唔同包裝)。 ...

原文章由 happykklam 於 08-6-11 01:42 AM 發表

wow,呢度個個"琴棋書畫"樣樣皆精個喎! (除了我)

原文章由 召藥師 於 08-6-11 01:46 發表


妳乜都整最叻叻!

原文章由 召藥師 於 08-6-11 01:45 發表


我個毒包焗緊喇!
係綠茶包卷紅豆餡，睇黎應該係包霸，肥腫難分

原文章由 syc204 於 08-6-11 01:55 AM 發表

肥腫難分？？
一個大過一個？咁到pinky整時咪要拎個洗面盤焗

原文章由 syc204 於 08-6-11 00:54 發表
http://sunnydays.ciao.jp/hb_recipe_00030.html 同學仔們，我地下次ge專題研習玩呢個好唔好？?ib_____D_YR ...

原文章由 召藥師 於 08-6-11 02:45 發表
今日(尋日)lunch，又係食粽，雜豆糯米溝黑糯米鹹肉粽。
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-06-11006.jpg


肥腫難分中毒嘔血春郊包
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008 ...

原文章由 syc204 於 08-6-11 11:08 AM 發表

你呢個真係好似生日蛋包，面頭好似d忌廉花 個味呢，好唔好味？好味，我都要嘔血！

原文章由 syc204 於 08-6-11 01:55 發表

肥腫難分？？
一個大過一個？咁到pinky整時咪要拎個洗面盤焗

原文章由 召藥師 於 08-6-11 02:45 發表
今日(尋日)lunch，又係食粽，雜豆糯米溝黑糯米鹹肉粽。
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-06-11006.jpg


肥腫難分中毒嘔血春郊包
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008 ...

原文章由 召藥師 於 08-6-11 02:45 AM 發表
今日(尋日)lunch，又係食粽，雜豆糯米溝黑糯米鹹肉粽。
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-06-11006.jpg


肥腫難分中毒嘔血春郊包
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008 ...

原文章由 mander888 於 08-6-11 06:36 PM 發表
求救呀

我今天整綠茶提子吐司
個包第二次發酵都一小時半了
但都未發到個模一半
平時一小時已焗到了
咁是否唔要得啦
我放了2g 酵母

原文章由 vizzi 於 08-6-11 18:42 發表
係咪普通長型吐司模?如果係,2g酵母真係少左,而家都第2次發酵囉,焗埋佢睇下點喇!

原文章由 mander888 於 08-6-11 18:45 發表


我平時都係2g 個模係450g的

點都唔發 不理了照焗佢了
因已放了二小時
希望可入口啦
我算係第一次失敗
不過我會繼續努力的

原文章由 happykklam 於 08-6-11 19:29 發表

焗緊喇?下次妳試下將佢放入微波爐,放杯熱水起側邊,甘樣有助發姣架~

原文章由 syc204 於 08-6-11 00:54 發表
http://sunnydays.ciao.jp/hb_recipe_00030.html 同學仔們，我地下次ge專題研習玩呢個好唔好？?ib_____D_YR ...

原文章由 happykklam 於 08-6-11 01:01 發表
今日整既甜品~士多啤梨yogurt mousse伴荔枝凍凍~
http://i194.photobucket.com/albums/z129/happykk313/DSC01127-1.jpg