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發表於 06-1-13 10:57 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

角角,
小kok最終係咪入音小

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發表於 06-1-13 12:21 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

balltsang 寫道:

food processer=攪拌機忌廉=whipping cream

好似意大利雪糕(=Gelato ) 易整d

100分,送個貼紙俾你

不過個食譜係用煉奶,我就覺得都係鮮奶天然d,而且冇咁甜.

大家唔好俾長氣既我嚇親,我係京講得太簡單你地唔明我講乜啫.拿lure口水再講過.
鮮奶溝忌廉煮滾,倒落打成絲帶狀既蛋黃同糖,溝勻,倒番落煲再煮一陣,用篩隔一次,用冰水座番凍,倒入個盤用保鮮紙蓋好放入冰格一晚.拎出來切粒,倒入blender打到佢暈,再入盒雪三粒鐘....係咪好d?

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jessjess

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發表於 06-1-13 14:08 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

小米米寫道:
jessssssssssssss
我照跟 :lol:
不過, muji真係信得過?

我的靈單，你的毒藥 :mrgreen:

你塊面光唔光鮮 :mrgreen:

豆缺水＋甩皮＋樣衰

>>>如果你唔樣衰，油分分泌正常又唔係十份缺水，唔需要加squalene (豆，你都係)

睇＄你會覺得

我用左半支，有時會溝下粉底，塊面仲未爛 :mrgreen:

haba/squina/muji都係動物性squalene，＄上落咁大，可能因為提煉方式＋鯊魚品種

當然仲有商業因素啦 :tongue:

haba/squina都好用架。

Click here >>>squalene特點

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jessjess

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發表於 06-1-13 14:15 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

kokkok 寫道:

jess,
妳女女原來讀小學, 其實我都好驚, 小角今年就升小一, 而加功課已經唔算多, 但有時我都係勞氣到 :evil:

讀左小學 :evil:

會以幾何級數上，但唔洗驚，只係考試測驗默書先至會 :evil:

:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

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kokkok

別墅

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發表於 06-1-13 15:02 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

jess,
考試測驗默書

波,
9成會讀, 音小既教學理念我好認同, 同埋以我觀察, 小角係音樂方面叫做有dit dit天分, 其他就

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熱情火火

禁止訪問

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發表於 06-1-13 21:02 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

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發表於 06-1-13 21:43 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

火:

我既睇法岩岩同你相反

一盒哈根特C減價都成50蚊.如果自己整,成本大約係十幾蚊.我老公頭先至叫我申請個雪糕小販牌去賣雪糕.

kokkok,

紅茶小圓餅如下:
蛋白130g(約4隻)
砂糖75g
杏仁粉 50g
低筋麵粉 50g--先過篩
紅茶葉(我用earl grey)7g--磨成粉(有冇乾磨機?)
無鹽牛油 130g--叮溶成液體(先切細片會易D溶)
焗爐預熱210度
1.蛋白加糖打勻至大致溶解
2.杏仁粉紅茶同麵粉裝入保鮮袋搖勻.加入(1),搞勻再加入溶左既牛油.
3.用細muffin盤(一盤12個孔個隻)放好紙杯仔,用羹仔"筆"麵糊入杯,約八滿.温度較成190度,入爐,焗15至20分鐘(爐細就要減時間較低温度,我自己用175度焗12分鐘已經好夠)
都好簡單下啫呵.

係撞到扁哂之前,都幾好樣架.

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balltsang

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發表於 06-1-13 23:26 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

波仔自畫像:mrgreen: :mrgreen:

米ee,考你....知唔知波仔手揸乜野

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發表於 06-1-13 23:31 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

波仔令呀令得妙.

米:

我同悠悠都係gelato迷.佢既favourite係Stracciatella.早兩年去羅馬一間出名多款式既雪糕店食,開心到暈,因為數下數下,有102種唔同味唔同顏色既gelato

. 個排真係每日一杯,好放肆又好開心.諗起唔駛廿蚊港紙就食到兩個
scoop,真係又想去過.

咁你覺得邊間至好食?Great開左一檔,唔係好得.尖沙咀碼頭個間都OK,不過太少選擇.

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小米米

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發表於 06-1-13 23:32 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

我剛剛齋 :mrgreen:
整緊相 :mrgreen:

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balltsang

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發表於 06-1-13 23:40 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

mia,
餅餅似買既一樣

短氣版diy雪糕譜睇得醒神d

邦尼話佢最後要+3隻牙齒+2點鼻窿...我話好彩佢無話+埋鼻c

:mrgreen:-->幅畫未拎走,聽日你睇下見唔見到份真跡

好狗笑下架

米妹
等得你好苦)))))))))

沖涼再返黎

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小米米

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發表於 06-1-13 23:42 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

波仔一定唔係揸槍 :mrgreen:
我估係bird :mrgreen:
mi 瞓o左,如果唔係佢一定最熱心估係車車 :mrgreen:

典解波仔隻耳仔咁狗笑 :mrgreen:

我個scanner又瓜o左
mi 佢識畫畢卡索 o既Elmer :mrgreen:

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發表於 06-1-13 23:46 |只看該作者

Re: 十二欄干十二釵＊

波:

巧極,等我鑑賞下先.
我估係龜仔.

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小米米