烹飪搵食

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1261#
發表於 07-1-16 22:17 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

catjeffcat 寫道:
[quote]
召藥師 寫道:
多謝各位

catjeffcat:
妳ge提議又幾好wor,最衰我阿爸有糖尿,阿媽又怕多cream肥,係得我老公同細路中意食cream,下次搵次試下整俾佢地食先!
不過會唔會d cream痴住隻匙整唔到個形?駛唔駛要事前做d乜野?


我都唔識架都係本書教, 見到你講抆唔平咪唸起囉.....影左 d 內文出黎, 佢個蛋糕做得好靚呀.....

[/quote]

有野學!
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珍珠宮

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1262#
發表於 07-1-16 22:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

召藥師 寫道:
[quote]
catjeffcat 寫道:
[quote]
召藥師 寫道:
多謝各位

catjeffcat:
妳ge提議又幾好wor,最衰我阿爸有糖尿,阿媽又怕多cream肥,係得我老公同細路中意食cream,下次搵次試下整俾佢地食先!
不過會唔會d cream痴住隻匙整唔到個形?駛唔駛要事前做d乜野?


我都唔識架都係本書教, 見到你講抆唔平咪唸起囉.....影左 d 內文出黎, 佢個蛋糕做得好靚呀.....

[/quote]

有野學![/quote]

我睇呢本書成日都想整呢個蛋糕, 但係到我想整的時候就沒有買上面 d 藍莓同木莓, 所以就無整, 出街又唔記得買.....
本書叫 "超簡單●零失敗", 入面有唔同的蛋糕、餅乾、朱古力、布丁.... 之前 d muffin, 仲有好硬的杏仁餅乾 (原來人地係用黎浸在牛奶或咖啡度食, 仲以為自己整得唔好) 鬆餅..... 都係跟佢做架.....


伯爵府

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1263#
發表於 07-1-17 09:40 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

唔好意思呀各位~ 咁耐無入嚟~

召藥師
首先補祝囡囡快高長大,身體健康~~ :mrgreen:
你個囡囡大個女咗好多呀!!
個蛋糕都好靚呀~ 又大又軟熟,啲cream 仲整得好好呀~~


子爵府

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1264#
發表於 07-1-17 19:57 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

你都好呀, 都有心機整個蛋糕比個女, 我女都係3歲生日呀, 你女1月生日呀? 我都係出去買算啦, 你整呢個蛋糕都唔簡單啦.
召藥師 寫道:
剛剛過左我個女ge3歲生日,今次我懶得去買料 ,整左個慳皮寒酸版生日蛋糕。

天使蛋白蛋糕+硬身啫里粒+cream,原本想加d m&m,點知筒朱古力俾d仔女當沙搥搖到碎哂...... ,只好整個簡單到唔簡單ge蛋糕,抆cream仲要好水皮,冇轉盆用整到好核突,不過佢地仲細,有得食就好開心,再大d要求高d就





個蛋糕似唔似賣緊廣告?



大宅

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1265#
發表於 07-1-17 20:41 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

smpoon
近排忙咩?係唔係阿仔阿女考試,...
我個女考完啦,阿仔考埋明天.....


伯爵府

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1266#
發表於 07-1-18 08:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

章魚燒
morning~
全中呀!!個仔就一放完聖誕假即刻考, 個女就考埋今日.
所以呢排都無乜作品呀!!
不過就嚟農曆年,又大把野要做啦~~


大宅

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1267#
發表於 07-1-18 17:20 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

hi~各位

今日係心心個女牛一
我喺度祝心囡[size=large]生日快樂!身體健康!
聰明伶俐!愈大愈美麗動人!


smpoon
係呀!一新年就大把嘢要做,噚日我都換咗抽油煙機,等我洗咗大半日,重有好多嘢都未執tim呀!

囝囝考埋明天,就甩難咯 :-(
依家又要走人嘞!繼續溫書


伯爵府

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1268#
發表於 07-1-18 17:57 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心心囡囡

祝你生日快樂,身體健康,學業進步~~


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1269#
發表於 07-1-18 18:25 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

祝心心個囡囡生日快樂,身體健康,聽教聽話,學業猛進!!
盡我一己之力,發放正能量!


水晶宮

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1270#
發表於 07-1-18 22:11 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

YEAH~~我最遲添我都祝你越大越聰明.

我今日終於去買左個6吋甩底餅模啦,原來我以前用個8吋模呀唔怪得整親D芝士餅都飛機場咁平啦.原來差好遠架.

我想問召藥師 你一般做蛋糕會用咩模(可以甩定係唔可以甩)架呢?
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1271#
發表於 07-1-18 23:15 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

chinatea 寫道:
YEAH~~我最遲添我都祝你越大越聰明.

我今日終於去買左個6吋甩底餅模啦,原來我以前用個8吋模呀唔怪得整親D芝士餅都飛機場咁平啦.原來差好遠架.

我想問召藥師 你一般做蛋糕會用咩模(可以甩定係唔可以甩)架呢?


我用8吋甩底模,因為屋企人都好食得下,唔大d都唔夠分。
芝士蛋糕我就用唔係甩個d模,2年前係千色買成78蚊7吋大,焗左30次左右就生哂'金秀'(日本仔野不粘),我驚有問題而家用黎裝薑同蒜頭...... :cry: ,從始怕左不粘ge焗模,情願做多d功夫。
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伯爵府

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1272#
發表於 07-1-18 23:28 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


hi~我係度多謝呀cream and咁多位aunt既祝福,我個女已經全部接收晒啦
我都整咗一個肉肉酸酸既蛋糕比佢慶祝生日既,不過我個電腦有d問題,post唔到出黎,你地入去我個心滋美集度睇啦

父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


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1273#
發表於 07-1-18 23:36 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

係呀我今日就係買左個6吋甩模29蚊都係千色買,之前我買d餅模係唔甩架灰黑色果種模好好用.

不過我係去大欖跳蚤市場買架,果道有個檔口專賣酒店西餐用具,又平又多特別用具,我最先係學整西餐之後見佢好多整蛋糕d模所以先學埋整餅啦.

可惜我依然學唔得好,因為蠢law.
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水晶宮

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1274#
發表於 07-1-18 23:44 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願你都好勁呀d餅好想幫口食,我會比心機學架啦,不過想有你地整得咁靚就好難啦. :-(
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1275#
發表於 07-1-19 00:00 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願 寫道:

hi~我係度多謝呀cream and咁多位aunt既祝福,我個女已經全部接收晒啦
我都整咗一個肉肉酸酸既蛋糕比佢慶祝生日既,不過我個電腦有d問題,post唔到出黎,你地入去我個心滋美集度睇啦


睇見就想食喇!!
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大宅

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1276#
發表於 07-1-19 00:13 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

心願
祝囡囡生日快樂,身體健康!
個蛋糕好掂呀,唔錯,唔錯...


超級版主

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1277#
發表於 07-1-19 00:30 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

chinatea 寫道:
係呀我今日就係買左個6吋甩模29蚊都係千色買,之前我買d餅模係唔甩架灰黑色果種模好好用.

不過我係去大欖跳蚤市場買架,果道有個檔口專賣酒店西餐用具,又平又多特別用具,我最先係學整西餐之後見佢好多整蛋糕d模所以先學埋整餅啦.

可惜我依然學唔得好,因為蠢law.


大欖跳蚤市場?近唔近元朗市中心個頭?
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水晶宮

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1278#
發表於 07-1-19 18:57 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~

係屯門黃金第二期上d(樂安排果道)有個野戰場果道.星期6就泊車免費,星期日就5.-

果道仲有d厚料焗爐用的焗碟,比出面平啦,我買左個焗盤用來焗薯同雞都係58.-只.

感恩節前我掃左一d做豬古力的模成十幾個先收我45.-

有d細(3吋)心型蛋糕模都係15.-只(墨灰色果種)
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伯爵府

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1279#
發表於 07-1-19 22:45 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


chinatea~

我一d都唔勁架,我真係新手一名 ,個蛋糕肉肉酸酸係你地至話靚咋,真係見笑啦 ,我地齊齊努力啦

chinatea 寫道:
心願你都好勁呀d餅好想幫口食,我會比心機學架啦,不過想有你地整得咁靚就好難啦. :-(


父母過份愛子女,會反射成為子女的煩惱;對子女要放心,他們才能安心.
                     


心願


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1280#
發表於 07-1-19 22:47 |只看該作者

Re: ~新手分享會 bread & cake~


咁我地一齊食啦

召藥師 寫道:
[quote]
心願 寫道:

hi~我係度多謝呀cream and咁多位aunt既祝福,我個女已經全部接收晒啦
我都整咗一個肉肉酸酸既蛋糕比佢慶祝生日既,不過我個電腦有d問題,post唔到出黎,你地入去我個心滋美集度睇啦


睇見就想食喇!!

[/quote]

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