烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 07-5-29 18:03 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

andyrain,

我搵到呢個"菲姐 blog", 可能你會有興趣睇下!

http://www.wretch.cc/blog/iTALIAN&article_id=10121449

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發表於 07-5-29 18:04 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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發表於 07-5-29 18:05 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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發表於 07-5-30 08:57 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

jojogirl/火石

我尋日去了先施, 個個PROMOTER先話我知佢第一日番工, 所以係電話到講錯左俾我聽. 30CM PAN無套裝呀. 只得單PAN+獲剷賣$1647(電底). 所以我一D都無考慮就走了. 反而26CM就有套裝+一個18CM的煲+獲剷(OR匙)賣$1988. 不過都唔啱我, 所以我好快就走了.

所以西田個PLAN係咪真係可以唔要隻14CM煲加錢轉其他野, 我諗真係去現場先至知道最準的答案. 我就唔會去啦, 亞仔要考試同埋咁遠. 我都係"碟"埋心水等uny啦. uny貴過永安d我都會買的, 意在用了那些coupon.

但係我而家無咁想買隻pan了, 因為我用fissler隻4.5L pan煎蛋, 煎極都唔得. 我尋日又再跟火石教我的方法再試, 都係唔得, 不過比之前一次好d. 唉...... 反而個豆漿機仲好玩!!!

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發表於 07-5-30 11:36 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

AndyRain,

好在你唔係專程搭車去先施睇啫, 真係嘥時間!!!

我噚晚又再試用個 pan 煎餃, 我無等啲餃溶晒雪就落鑊, 一落我已經知不妙, 因為啲餃好黐鑊! 不過當時環境都唔顧得咁多, 我就即刻加水冚蓋, 結果我要逐隻餃子慢慢鏟起先無爛!

點解你個 fissler 4L 咁唔聽話既呢???

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發表於 07-5-30 11:44 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

jojogirl

ok啦, 我行去都係5分鐘啫.

係咪因為你d餃子未解凍仲有好多水, 所以咁痴呀??? 俾我都會即刻加水cup蓋. 希望再開蓋時會無事. 咁你煎其他野效果如何呀???

唉!!! 可能係因為我技術係低b班, 所以唔得啦. 尋日滾湯, 煲了10分鐘, 但係排氣足足25分鐘, 真係想打爆個煲!!! 仲衰過我以前用個不秀綱煲煲足30分鐘.

jojogirl 寫道:
AndyRain,

好在你唔係專程搭車去先施睇啫, 真係嘥時間!!!

我噚晚又再試用個 pan 煎餃, 我無等啲餃溶晒雪就落鑊, 一落我已經知不妙, 因為啲餃好黐鑊! 不過當時環境都唔顧得咁多, 我就即刻加水冚蓋, 結果我要逐隻餃子慢慢鏟起先無爛!

點解你個 fissler 4L 咁唔聽話既呢???

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發表於 07-5-30 12:01 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

andyrain,

哎呀, 我見你真係好勞氣, 搞足幾日都唔順利!!! 仲日日都食"蛋"!! 上環果間永安有冇 FISSLER COUNTER 呀? 係咪應該走去睇下示範或者問下啲姐姐有咩解救!!!

我個 pan 暫時係炒菜多, 我未試過用嚟炒肉片/煎其他野, 因為我啲技術都係低 b 班咋!!! 我要多啲時間 build up 啲信心先整其他野!

不過, 我噚日用左 lago 個 20cm 月光鍋去炒菜....嗯.....效果同個 pan 差好遠:tongue: ! 炒出嚟好多水, 又話個鍋可以當小炒鍋用, 都唔得既....不過絕大可能係我既技術問題!!

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發表於 07-5-30 12:10 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

jojogirl

我唔想去.......上環永安fissler d sales我從來無見過佢地做示範的, mug野都係齋up. 唔鐘意問佢地. 我等星期六, 我去sogo fissler問那一個promoter好了, 因為她好人好多, 又會主動示範俾我睇的. 我諗住一陣打去fissler公司問佢點解排氣要排咁耐!!!

月光鍋既煮法又同唔同隻pan架??? 定係佢要用番普通煲既煮法架???

jojogirl 寫道:
andyrain,

哎呀, 我見你真係好勞氣, 搞足幾日都唔順利!!! 仲日日都食"蛋"!! 上環果間永安有冇 FISSLER COUNTER 呀? 係咪應該走去睇下示範或者問下啲姐姐有咩解救!!!

我個 pan 暫時係炒菜多, 我未試過用嚟炒肉片/煎其他野, 因為我啲技術都係低 b 班咋!!! 我要多啲時間 build up 啲信心先整其他野!

不過, 我噚日用左 lago 個 20cm 月光鍋去炒菜....嗯.....效果同個 pan 差好遠:tongue: ! 炒出嚟好多水, 又話個鍋可以當小炒鍋用, 都唔得既....不過絕大可能係我既技術問題!!

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發表於 07-5-30 12:29 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

andyrain,

咦, 不過 sogo 係咪減到 31號呀? 啲 sales 有無時間覆你?!

係喎, 個月光鍋可能用法唔同! 等我 lunch 去 uny 問下先!

AndyRain 寫道:
jojogirl

我唔想去.......上環永安fissler d sales我從來無見過佢地做示範的, mug野都係齋up. 唔鐘意問佢地. 我等星期六, 我去sogo fissler問那一個promoter好了, 因為她好人好多, 又會主動示範俾我睇的. 我諗住一陣打去fissler公司問佢點解排氣要排咁耐!!!

月光鍋既煮法又同唔同隻pan架??? 定係佢要用番普通煲既煮法架???

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發表於 07-5-30 13:32 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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發表於 07-5-30 14:02 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

火石

我呢排個個石油氣爐有問題, 所以都係用電磁爐的. 不過尋日整番好了, 所以聽晚可以用番石油氣爐. 今晚罷工唔煮飯.

我星期六會去sogo再睇多d lago 的示範的.

火石寫道:
jojogirl ， AndyRain

月光鍋 & pan 用法一樣，我唔覺得有咩問題,
只係月光鍋高身, 可以用來作 "煲仔",
我用來炒半斤菜, 或者少少少肉, 就會用佢,
有時煎2條魚仔, 再落水，滾下少少湯飲咁囉,
AndyRain, 我建議你去上下 lago 烹飪班,
睇多幾次佢地用高部煲, & Pan 用法，
慢慢你就掌握到技巧,
你用咩爐煮餸 ?

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發表於 07-5-30 14:05 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

火石,

我想問個月光鍋如果要嚟炒菜係咪同個 pan 一樣都要加點水?? 炒肉你會唔會黐底呀? 我都係時候去上下 lago 既烹飪班!!!
andyrain 未買 lago pan 架, 佢買左 fissler! 我諗佢既問題係點用個 fissler 煲煎野!

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發表於 07-5-30 14:20 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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發表於 07-5-30 14:26 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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發表於 07-5-30 14:26 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

火石,

我有加水(約2-3匙水), 然後冚蓋, 到佢出煙我就熄火加鹽, 不過就淨反好多水!! 上次我用 pan 炒西蘭花都係加2-3匙水不過到出煙時就蒸發晒!

你未買野都可以去上堂, 可以咩? 我都要即極啲去學下, 唔係真係對唔住啲沙煲冷餐!!!

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發表於 07-5-30 14:39 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

火石
我連煎蛋都未得, 點敢炒蛋呀!!! 我未買佢d野架, 我話去sogo睇, 都係睇示範咋. 不過上次我遇啱佢係到開緊cooking class, 所以企係到睇了成粒鐘. 我都係咁樣去偷c咋, 不過笨手笨腳偷唔到mei番黎. hehe

火石寫道:
andyrain

煎蛋你就痴底
想問下, 你有冇試過 : 炒蛋??
D 炒蛋, 倒落去時, 有冇可以整到D蛋滑來滑去,
我真係試過新年煎糖年糕都得喎,
你有冇上過 lago 烹飪班?
快D去報名啦,
有一種班, 仲係你自己去煮的,
去問下啦.

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發表於 07-5-30 15:24 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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發表於 07-5-30 15:41 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

因為尋晚我滾波菜豬閠瘦肉湯. 高速了10分鐘, 但係排氣就足足排左25分鐘呀. 人都顛!!! 我用普通煲都係用相同的時間咋!!! 搞到我又好遲先食得飯. 我已經一番到去即刻去煲水,先至ling d野出黎. 諗住可以慳番d時間. 點知, 都係一樣要咁多時間. 仲要洗咁大獲煲tim. (好彩係我老公洗碗, 唔係我實炸左佢間公司)

火石寫道:
AndyRain

你好似好 "興"喎, 是否天氣熱, 影響你情緒呢?
炒蛋比煎蛋更容易喎，
有冇睇過孖人示範, 一樣咁做,
不過你暫時停下先啦,
唔係搞到有膽固醇,
我就唔好意思啦
以後煎蛋, 只係食蛋白啦,

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發表於 07-5-30 15:50 |只看該作者

Re: Fissler 高速煲價錢

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