烹飪搵食 今日: 1|主題: 139273

原文章由 syc204 於 08-6-11 01:55 發表

肥腫難分？？
一個大過一個？咁到pinky整時咪要拎個洗面盤焗

原文章由 召藥師 於 08-6-11 02:45 發表
今日(尋日)lunch，又係食粽，雜豆糯米溝黑糯米鹹肉粽。
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008-06-11006.jpg


肥腫難分中毒嘔血春郊包
http://i83.photobucket.com/albums/j319/jazzychiu/2008 ...

原文章由 happykklam 於 08-6-11 15:27 發表

pinky,等緊妳個洗面盤"生日蛋包"呀 淘寶個模唔緊喇,訂唔到就算喇~

原文章由 mander888 於 08-6-11 21:27 發表
我的吐司變麵包樣

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_2/blog/ap_20080611091130853.jpg.jpg?ib_____DPpTIl7uG
http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_2/blo ...

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-11 10:09 PM 發表
如大家都話唔訂，咁我唔攪喇，因入哂我的個人資料便hang幾次機，好驚有harker

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-11 10:19 PM 發表
想問呢期有冇人會訂平靚正高粉呀，我就快用哂喇))))))))))))))))))))))))

千萬個

原文章由 mander888 於 08-6-11 09:27 PM 發表
我的吐司變麵包樣

http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_2/blog/ap_20080611091130853.jpg.jpg?ib_____DPpTIl7uG
http://f20.yahoofs.com/hkblog/T4nFPwGZEQCWZSb2b29Bhg--_2/blo ...

原文章由 召藥師 於 08-6-11 22:45 發表


妳今次用邊個譜呀?係中種?

原文章由 召藥師 於 08-6-11 22:43 發表


咁由得佢啦!我都係實際D整普野好.
而家有個日本包包SITE,玩野都可以唔駛用特別工具.

原文章由 召藥師 於 08-6-11 22:44 發表

我未用哂呀!
如果妳有其他野訂,滿300蚊有得送貨架喇!

原文章由 mander888 於 08-6-11 10:50 PM 發表


師傅真係師傅 知道我係用中種嘅
雪媽的牛奶紅豆吐司
只是加左綠茶粉吧
我找到兇手啦
係酵母粉無錯
因我一直放係下格的
無事發生
睇bk後把佢放係冰格便出事了
我已放回下格了 ...

原文章由 pinkypiggy 於 08-6-11 11:16 PM 發表
唔好意思，我都係自由報料問左人幫我，但個topic好似被摌左

原文章由 召藥師 於 08-6-11 23:26 發表


不過咁喎,酵母真係應該放冰格.我用過一包500G,因為搬屋唔得閒整包,前前後後雪左係冰格差唔多2年都冇問題.

酵母就好似細菌咁,放下格佢都會有少少活動能力.如果冇水冇食物俾佢就會慢慢餓死.(即係好似平時D食物咁,放 ...

原文章由 mander888 於 08-6-11 11:49 PM 發表


咁我買100g8元回家的 隔日做很快用完
我一直放下格很快發酵完的
就係這次放上格就出事啦

不過我今天開始養天然酵母~~提子
希望成功啦

原文章由 召藥師 於 08-6-11 23:56 發表


咁神奇?!
咁妳試吓下次再整多次,睇下係唔係會正常番,再黎報告下丫

夏天整好快就有得用,正!
我以前有樽蘋果酵母,好香,不過個時住元朗村屋,放左係屋出面,俾貓整跌成樽打爛左,之後冇心機玩. ...

原文章由 mander888 於 08-6-11 23:49 發表


咁我買100g8元回家的 隔日做很快用完
我一直放下格很快發酵完的
就係這次放上格就出事啦

不過我今天開始養天然酵母~~提子
希望成功啦