carnival 寫道:
honney,
我上次向你請教做麵包的問題後,足足整左3日包!現在又有整,都係等緊佢再發酵,呢2日成績都好好呀!我有次在圖書館看了本由一位日本太太寫的整麵包書,她教人如果想朝早吃到新鮮麵包,可預先將個麵包焗到7成,放涼後再包好放在雪櫃裡,到第2朝便可再立即拎去焗,果然唔會乾曾曾,仲係好軟熟,今朝就係咁俾亞仔帶返學做茶點,不但慳時間,仲新鮮過去買,亞仔返黎就話明天又要我做腸仔包,今次我都算做媽咪得黎好有成功感。真係要多謝你的指導啦!
Monogram 寫道:
honney,
marble chiffon cake,我睇到都想食呀~~![]()