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珍珠宮

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1281#
發表於 06-4-6 11:23 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Honney 寫道:
Monogram,

比著我就梗係自己揍啦∼


agree. it also depends on how far is the kinder away from your home. If it's not too far, of course 自己揍. By the time your daughter starts school, your little one is about 9 months........so should be OK. There is always certain dangerous when travelling with the school bus. The teacher can't really look after all the kids on the bus.


男爵府

積分: 7184


1282#
發表於 06-4-6 11:30 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Honney
Thanks


大宅

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1283#
發表於 06-4-6 11:34 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram,

返風&落雨比較麻煩, 妳仲要揍兩個, 妳先試吓帶囡囡返學先, 之後試過 ok 繼續帶返學, 唔係先轉搭校車.

我囡囡今年新學年就要搭校車, 因為新學校唔就腳 & 奶奶身體比較差, 所以要囡囡搭校車.


男爵府

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1284#
發表於 06-4-6 11:53 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

終於追左呢幾日的版啦!

tobsterbb,
你的chocolate muffin 好正呀! 等我放假又整下先 :mrgreen:


pizza
你個薑蔥炒蟹都好正呀, 搞到我好想即刻去大排檔食 :mrgreen:


男爵府

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1285#
發表於 06-4-6 11:54 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Honney,
你囡囡今天好d未? 希望她快快好番啦!


kae,
你個女間學校都幾多旅行喎


男爵府

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1286#
發表於 06-4-6 11:55 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Aries媽咪
你第一次整包包, 就有咁好成績! 努力啦


男爵府

積分: 6669


1287#
發表於 06-4-6 12:03 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram 寫道:
honney, kae,
我想問下你地意見呀~~
你地覺得我個女返學搭校車好d呀,定係我自己湊佢返呢?

我自己個人就想同佢返,一來我一直都好想陪佢返學放學,二來我又可以同d老師溝通下。

我自己就諗如果萬一落雨,我就同佢搭的士來回囉~~

你地覺得我湊住bb咁樣做得唔得呢?


Monogram
如果比著係我, 我會自己湊, 因為我成日都怕咁細個小朋友咁細自己搭校車, 雖然係有人睇, 同埋有其他小朋友一齊, 但始終我都唔放心的!
不過都要睇下你囡囡的學校同屋企距離有幾遠? 再加上你細個個囡仲係細, 如果你湊大囡返學, 就一定要拿埋細囡, 我想你會比較辛苦! 如果係屋企樓下當然沒有問題啦!


男爵府

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1288#
發表於 06-4-6 12:08 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram, Honney, Kae, Monkeyyyyy,
見到你地個個都浸天然酵母! 攪到我都好想整添! 但我上年整失敗左, 所以都唔係好咁再整 :cry:


大宅

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1289#
發表於 06-4-6 12:11 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

HELLO~

擒日去左拜山...成個散哂...又熱又倦...陰公!! :cry:


我話比你地知ar...我訂左個ovens 剛剛已經到左屋企啦....
今晚先會同佢裝身呀!


Mayuki 寫道:

pizza
你個薑蔥炒蟹都好正呀, 搞到我好想即刻去大排檔食 :mrgreen:


係呀! 睇係好正...食都好正....(自讚heheheee)
thanks!!!


男爵府

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1290#
發表於 06-4-6 12:12 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Honney 寫道:
heilai,
係呀,初初學最好用直接法整先,因為易處理D架,而且中種會比較痴手,初學既好難搓得好的∼
高粉即係麵包粉,低粉係餅粉即整蛋糕既粉∼ 超市都有,但就難買D,反而大雜貨舖仲易買呀∼ 你同佢地講要”筋粉”整包,”餅粉”整蛋糕佢地就會比你架啦∼ 至於酵母千奇唔好買超市一樽樽既干依士,因為唔知放左幾耐,唔掂架,你可以買綠色盒個隻干酵母,但我覺得最好用速發酵母INSTANT YEAST,但要係材料舖至有得賣∼


Honney, Monogram,
想問下你地所指的"直接法", 係咪所指將所有材料再加係超市買的速發酵母就叫做直接法?


大宅

積分: 4425


1291#
發表於 06-4-6 12:12 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

今晚(如無意外)會整埋浸酵母呀! 我會用 raisin....相信對我嚟講會simple d....


男爵府

積分: 6669


1292#
發表於 06-4-6 12:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram, Honney, Kae and all
我昨天放假就係屋企拾下個廚房, 因之前實在買左太多整蛋糕, 包包的工具及材料, 發現我有2包粉個label 不見左, 我現在不知邊包係低筋及高筋粉! 唔知你地知唔知道點分辨呀?


男爵府

積分: 9658


1293#
發表於 06-4-6 12:16 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

monogram
我諗你其實都係想自己湊,係咪?? 你都可以考慮abc的意見,因為你屋企同學校都好近,可以試下自己湊住先,打風落雨就坐的士啦,到時真係頂唔順先至比阿女坐校車囉。

其實佢3歲幾坐校車都無問題,我每星期五向學校做完野都會跟佢地校車番黎,睇到佢地都ok架成日唱歌玩遊戲,發覺原來坐校車係有坐校車的樂趣,個個都玩得好開心見佢地一時就糖痴豆一時就水溝油,同埋可以有多d機會與其他唔同班級的小朋友單獨相處,呢樣野係平時好難有架。最緊要係清楚個司機叔叔同保母ee好唔好,鍚唔鍚細路仔囉,我個女放學個架車幾好架,又鐘意同佢地傾偈又識得同佢地著衫除衫,所以佢地個個都好鐘意司機同保母,重要幫佢地改埋花名添。

你又可以考慮坐半程,返學自己湊放學就坐校車,我下月搬左都可能打算咁做,因為自己湊其實d時間都係啱啱好,買完餸番到屋企整好哂d野又要出門口啦,其實都幾趕架,你重要"咩"住個細,又或者調番轉返學坐校車放學自己湊都得,又一樣可以同老師溝通溝通啦。


男爵府

積分: 9658


1294#
發表於 06-4-6 12:43 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Mayuki 寫道:
Monogram, Honney, Kae and all
我昨天放假就係屋企拾下個廚房, 因之前實在買左太多整蛋糕, 包包的工具及材料, 發現我有2包粉個label 不見左, 我現在不知邊包係低筋及高筋粉! 唔知你地知唔知道點分辨呀?


我都唔識分喎


男爵府

積分: 9658


1295#
發表於 06-4-6 12:45 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

pizza
你快d整好個爐,整多幾次包包先啦,咁你浸好d天然酵母用黎搓包都容易掌握架。


大宅

積分: 3463


1296#
發表於 06-4-6 12:46 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

honney,
咁你去開花園街先同我睇下間舖頭名啦,慢慢啦,我唔急既,唔該晒


子爵府

積分: 13092


1297#
發表於 06-4-6 14:02 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

tobsterbb, abc, mayuki,kae,honney,

多謝晒你地既意見~~

無錯,我同老公都想自己湊囡囡返學,但唯一考慮係翻風落雨要湊咩個細既問題~~所以就想請教下你地~~我地都係諗住自己湊住先,唔掂先再搭校車~~

kae,多謝你提議可搭一程既suggestion~~

非常多謝大家~~


大宅

積分: 1363


1298#
發表於 06-4-6 14:12 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Monogram,

亞 Kae 建議真係好好 , 我都考慮吓先.

All,

妳地去花園街邊間舖買嘢 ? 我係花園街附近做嘢, 等我行去睇吓, 再比話比妳地知.

kae 寫道:
monogram
我諗你其實都係想自己湊,係咪?? 你都可以考慮abc的意見,因為你屋企同學校都好近,可以試下自己湊住先,打風落雨就坐的士啦,到時真係頂唔順先至比阿女坐校車囉。

其實佢3歲幾坐校車都無問題,我每星期五向學校做完野都會跟佢地校車番黎,睇到佢地都ok架成日唱歌玩遊戲,發覺原來坐校車係有坐校車的樂趣,個個都玩得好開心見佢地一時就糖痴豆一時就水溝油,同埋可以有多d機會與其他唔同班級的小朋友單獨相處,呢樣野係平時好難有架。最緊要係清楚個司機叔叔同保母ee好唔好,鍚唔鍚細路仔囉,我個女放學個架車幾好架,又鐘意同佢地傾偈又識得同佢地著衫除衫,所以佢地個個都好鐘意司機同保母,重要幫佢地改埋花名添。

你又可以考慮坐半程,返學自己湊放學就坐校車,我下月搬左都可能打算咁做,因為自己湊其實d時間都係啱啱好,買完餸番到屋企整好哂d野又要出門口啦,其實都幾趕架,你重要"咩"住個細,又或者調番轉返學坐校車放學自己湊都得,又一樣可以同老師溝通溝通啦。


子爵府

積分: 13092


1299#
發表於 06-4-6 14:13 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

mayuki,
直接法係將所有材料,搓好成糰見薄膜,發酵,靜止,造型再發酵就可以焗得。出面大部份既麵包書所教都係直接法~~


子爵府

積分: 12659


1300#
發表於 06-4-6 14:54 |只看該作者

Re: 我的製成品 [Part 9]

Pizza,
你好勁呀,咁快整天然酵母

Mayuki,
今日叫好返d啦∼

你sure個兩包係高粉同低粉?
如係,你對下兩包,深色d個包係高粉,白色d個包係低粉∼
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