烹飪搵食 今日: 0|主題: 139290

tensi819 發表於 14-3-10 14:02
魚魚，我懶懶地去pk買呢隻都OK唔太貴呀

tp168 發表於 14-3-10 14:08
老實講日本麵粉我試好多牌子，不同級數係差個麥香同麵粉幼細度分別，軟熟度係差不多，
但係，咁多隻日本粉 ...

xeniayuen 發表於 14-3-10 14:11
第一機:
高筋粉250g
鹽 4 g⋯⋯

MaiGao 發表於 14-3-10 14:14
我驚由佢繼續發會過發

原帖由 fish9288 於 14-03-10 發表
我頭先都見到，沒有一送一，只是$24.9做特價為$24.5

xeniayuen 發表於 14-3-10 14:11
第一機:
高筋粉250g
鹽 4 g⋯⋯

tensi819 發表於 14-3-10 14:14
咁洗完同平時有乜分別？係咪變新淨咗？

tensi819 發表於 14-3-10 14:19
呢隻ok㗎，反而我唔鍾意烘焙店常見嘅卡X費城牌(唔記得)，成品總覺有陣唔知乜味



...

原帖由 tp168 於 14-03-10 發表
我琴日買呢隻呀，buy one get one free

man7099 發表於 14-3-10 14:17
係咩有時我打麵團時見ok，但出嚟好chi手，即係可以再發耐啲先造型？但又會唔會過發？

...

tensi819 發表於 14-3-10 14:08
你想問造型包or P仔自己整？P仔三重朱力我之前整過2次，印象中好似不斷加水佢個麵糰都會受＆勁光滑，唔知關 ...

xeniayuen 發表於 14-3-10 14:25
係P記自己整...我有加入爐朱古力釘,但溶晒...

第一機

man7099 發表於 14-3-10 14:17
係咩有時我打麵團時見ok，但出嚟好chi手，即係可以再發耐啲先造型？但又會唔會過發？

...

原帖由 xeniayuen 於 14-03-10 發表
第一機:
高筋粉250g
鹽 4 g⋯⋯

tp168 發表於 14-3-10 14:18
第一機：水份唔夠+ 材料太多

第二機：

原帖由 波仔 於 14-03-10 發表
哈哈..我轉頭又潛水架喇..

tp168 發表於 14-3-10 14:22
要發到8成PAN高度, 祇係搵到呢張相你睇

原帖由 波子 於 14-03-10 發表
我都有此意, 不過趕出街, 做一次水魚

tp168 發表於 14-3-10 14:19
隔10分鐘去望望

xeniayuen 發表於 14-3-10 14:28
我諗住跟食譜應該衰唔晒...點知..衰到自己都唔想食.....