烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 139328

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大廚勳章

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發表於 14-11-14 19:26 |只看該作者

elephant23 發表於 14-11-14 18:06
天氣涼咗，用得番預約超軟毛了！
亞麻子提子麥包。

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1302^#

發表於 14-11-14 20:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 hallonatalie 於 14-11-12 發

原帖由 Tracy2905 於 14-11-13 發表
我上星期去大阪，原本唸住買bms106,點知行左好多間大既電器舖，都話106賣晒。可能好難買到，所以又加價。
...

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發表於 14-11-14 20:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-11-13 發表本書

原帖由 pat614 於 14-11-14 發表
本書教用毛10，我重做左，第一次發時落

嘩，好大個包

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發表於 14-11-14 20:08 |只看該作者

引用：朱古力红莓包

原帖由 Debbie媽 於 14-11-14 發表
朱古力红莓包

好高大哦

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發表於 14-11-14 20:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 tp168 於 14-11-13 發表有好

原帖由 SandyCPS 於 14-11-14 發表
謝謝老師的回答，昨晚開機，現在交功課~

合桃提子半麥包

唔錯吖

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發表於 14-11-14 20:10 |只看該作者

引用：回覆 Tracy2905 的帖子Oic....BMT 1000 als

原帖由 Honeys 於 14-11-14 發表
回覆 Tracy2905 的帖子

Oic....BMT 1000 also very gd too!

BMT1000 少咗個半斤 bread pan 囉，其他都 ok

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發表於 14-11-14 20:11 |只看該作者

引用：天氣涼咗，用得番預約超軟毛了！亞麻子提子

原帖由 elephant23 於 14-11-14 發表
天氣涼咗，用得番預約超軟毛了！
亞麻子提子麥包。

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發表於 14-11-14 20:11 |只看該作者

引用：Quote:SandyCPS 發表於 14-11-14 12:06 謝

原帖由 tp168 於 14-11-14 發表
我唔係老師
包包好味嗎？

老師

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pat614

伯爵府

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1309^#

發表於 14-11-14 21:55 |只看該作者

引用：Quote:pat614 發表於 14-11-14 01:05 本書

原帖由 tp168 於 14-11-14 發表
MODE 10 係？？？
如果係麵糰MODE，有自動落酵母架

本書教2發先落，激c

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1310^#

發表於 14-11-14 23:21 |只看該作者

pat614 發表於 14-11-14 21:55
本書教2發先落，激c

咩書咁奇怪，會教人2發先落酵母
mode 10 即係咩 mode ？係唔係麵糰MODE ？

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pat614

伯爵府

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1311^#

發表於 14-11-14 23:26 |只看該作者

引用：Quote:pat614 發表於 14-11-14 21:55 本書

原帖由 tp168 於 14-11-14 發表
咩書咁奇怪，會教人2發先落酵母
mode 10 即係咩 mode ？係唔係麵糰MODE ？

毛10係面團糰

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pat614

伯爵府

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1312^#

發表於 14-11-14 23:27 |只看該作者

引用：Quote:pat614 發表於 14-11-14 21:55 本書

原帖由 tp168 於 14-11-14 發表
咩書咁奇怪，會教人2發先落酵母
mode 10 即係咩 mode ？係唔係麵糰MODE ？

酵母放左part b.條線劃錯位啦

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大廚勳章

1313^#

發表於 14-11-14 23:29 |只看該作者

pat614 發表於 14-11-14 23:26
毛10係面團糰

麵糰MODE 得一個發酵，而且酵母都唔應該喺最後發酵先黎落，會唔會印錯？

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1314^#

發表於 14-11-14 23:30 |只看該作者

pat614 發表於 14-11-14 23:27
酵母放左part b.條線劃錯位啦

印錯咗

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發表於 14-11-14 23:39 |只看該作者

hallonatalie 發表於 14-11-14 20:11
老師

唔准笑

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發表於 14-11-15 00:14 |只看該作者

pat614 發表於 14-11-14 21:55
本書教2發先落，激c

吓, 唔係啩

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發表於 14-11-15 00:15 |只看該作者

pat614 發表於 14-11-14 23:27
酵母放左part b.條線劃錯位啦

攪錯咗, 條線畫上咗一格

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