烹飪搵食 今日: 0|主題: 139273

原帖由 火石 於 09-6-17 14:23 發表

做咩罪抄呀?
問下佢, 洗唔洗我幫佢抄 :lol

原帖由 火石 於 09-6-17 14:30 發表

你有冇試過支包膠K, 安到在機身嗎?
我個支安唔到呀.

原帖由 火石 於 09-6-17 14:31 發表

考晒試未??
中學可能都隨時停,

原帖由 火石 於 09-6-17 01:45 PM 發表
我的靚咪媽 ,
係咪有屯門友 想要高粉?
誰? candy??

原帖由 火石 於 17-6-2009 13:45 發表
我的靚咪媽 ,
係咪有屯門友 想要高粉?
誰? candy??

原帖由 火石 於 17-6-2009 13:52 發表

Sania , 靚咪媽
你地冇用 min 打下先嗎? (我打 30- 40秒, 就轉 1 )
我目前最多試過打 300 克粉,
最後 1-2 分鐘去 3 速,
其餘多數 1 或 2 速

如果 個麵糰比較濕, 就要 1 速打耐D ,
我昨晚都打了 30 分鐘, 先掂, 因為實在好濕

原帖由 KPB4000 於 17-6-2009 13:57 發表
我昨日用wing的食譜打了個double份量，仲加咗100g老麵，剛打完出來的麵糰仲痴過仙姐的17小時包包，但發咗第一次酵後又完全無痴，仲好好造型添..........

我覺得打得耐麵糰熱咗，咁會痴手好多，妳地有無咁覺得？ ...

原帖由 KPB4000 於 17-6-2009 13:52 發表
我在大少停課前曾經打過去問，kenwood office的女仔話會大約在23號之後才會發確認電郵，到時仲要copy個電郵出來，憑"郵"入座的，所以如果26/6星期五都未收到就要再打電話去追的了。 ...

原帖由 火石 於 09-6-17 14:53 發表

你應該問 : 乜仲未安到呀?

係! 到今日, 仲未安得到,
昨天用 Jac 部機, 都安唔到我支包膠K,
佢個支安到呀!

好彩在吉仔買, 近近地, 搬機都易D, 5元車費來回,
如果要去銅鑼灣, 我真係暈俾你睇呀:cryin ...

原帖由 火石 於 17-6-2009 14:57 發表

你多數打幾多粉, 用咩方式?
直接 / 湯 / 中

原帖由 火石 於 09-6-17 02:50 PM 發表

好

原帖由 靚咪媽 於 09-6-17 14:59 發表
係咪甜包直接法個食譜?

我覺架,我第2次試用3度搓,搓到舊麵糰暖笠笠,痴到阿媽都唔認得... 自始我唔敢再用超過2度去打麵糰.

原帖由 KPB4000 於 17-6-2009 14:19 發表


大少罰抄緊....二少wild緊.....我就用眼"揍"住佢兩個.......

原帖由 火石 於 09-6-17 14:21 發表

你是否跟 MC 整湯種呀?