烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139279

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發表於 12-2-2 18:08 |只看該作者

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紅蘿蔔蜜糖吐司-液種
發得有d勁太軟了

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發表於 12-2-3 18:39 |只看該作者

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hoichingching

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-2-4 06:17 |只看該作者

KENWOOD BM366 麵包機 ~ 新手分享

我都整左液種！成品係軟身d,但煙un過湯種！你們會咁嗎？

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發表於 12-2-4 07:45 |只看該作者

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小小啦個包好有濕潤感!

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ALAL

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發表於 12-2-4 12:37 |只看該作者

有高人教落左機後先用木筷子攪下材料,變想增加個機攪粉的時間,我試過個包發到豬頭禁,500G粉未局已定頂

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發表於 12-2-5 19:58 |只看該作者

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所以我今日整牛奶吐司個酵母唔落咁多今日整420g粉用4g酵母！看程況如何

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發表於 12-2-5 20:00 |只看該作者

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今曰整pizza 好好味！

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發表於 12-2-5 20:00 |只看該作者

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ALAL

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發表於 12-2-6 00:09 |只看該作者

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remember to put the menu of pizza to your site.

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發表於 12-2-6 07:07 |只看該作者

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有啦去看啦

琴日個液種包糸420g粉我用750g制而且只用4g酵母真糸好d!發得好平均！420g粉都到頂了！

點評

ALAL 420g

發表於 12-2-6 21:33

ALAL

發表於 12-2-6 21:33

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發表於 12-2-6 07:10 |只看該作者

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牛奶軟包-液種

今次好成功！好滿意

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發表於 12-2-6 21:09 |只看該作者

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今日又試了用蛋糕程式整牛油蛋糕！皮厚小小濃小小要再研究一下先

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ALAL

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發表於 12-2-6 21:34 |只看該作者

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pl post on your blog for the cake menu.

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dj127

大宅

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發表於 12-2-7 00:06 |只看該作者

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刨咗呢度好耐，令我忍唔住要買一部麵包機，老公也支持，在匯豐換購了，但要3月初才可以去拿。我好快就可以加入妳們喇！

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kt2007

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發表於 12-2-7 11:40 |只看該作者

我都係度心思思,想買panasoxxx定bm450,所以看看大家的分享先。

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