烹飪搵食

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伯爵府

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1321#
發表於 14-2-24 13:23 |只看該作者

引用:失敗之作,得個樣,凍佐硬晒,巳先打好蛋糖

原帖由 subica 於 14-02-24 發表
失敗之作,得個樣,凍佐硬晒,巳先打好蛋糖牛奶都咁,放棄整蛋糕
個樣其實真係吾錯喎





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1322#
發表於 14-2-24 13:24 |只看該作者
有事想請教咁多位........

話說我最近的麵包已沒有以前般發得咁高, 請問為什麼呢? 我跟足#2超軟模式份量, 以前可以高過頂, 而家只有近頂. 會因最近我把烤母粉放了入冰箱有關嗎??

謝謝.


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1323#
發表於 14-2-24 13:27 |只看該作者

引用:已經依足食譜做法,今朝同昨天都一樣.唔知

原帖由 manfung79 於 14-02-24 發表
已經依足食譜做法,今朝同昨天都一樣.
唔知衰咩?係咪酵母唔可以放雪櫃架?所以發唔到
酵母我一直放生果格,當然要好好密封啦
半年下來冇事喎





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1324#
發表於 14-2-24 13:30 |只看該作者

引用:Quote:man7099+發表於+14-2-22+21:50+你個

原帖由 MaiGao 於 14-02-24 發表
我發現毛19對我來講係悲哀
原來我夜晚留係屋企既時間唔夠7小時






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1325#
發表於 14-2-24 13:32 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-2-23+01:19+唔知

原帖由 MaiGao 於 14-02-24 發表
我早兩日係花墟見到一盆植物叫Chocolate Mint
咁應該唔啱你喇





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1326#
發表於 14-2-24 13:35 |只看該作者

引用:Quote:MiuMiuChow+發表於+14-2-23+23:48+啲

原帖由 MaiGao 於 14-02-24 發表
我屋企試過曬爆沙發皮
依家一猛太陽就落簾

咁激?




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1327#
發表於 14-2-24 13:39 |只看該作者

引用:第一次就得,之後第二,三都發唔起,唔知咩

原帖由 manfung79 於 14-02-24 發表
第一次就得,之後第二,三都發唔起,唔知咩事,我放雪櫃,係咪唔得呢?

...
可以將3機包嘅材料份量寫出來同分別用邊個mode寫出來嗎?





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1328#
發表於 14-2-24 13:41 |只看該作者

引用:Quote:hallonatalie+發表於+14-2-24+10:29+

原帖由 MaiGao 於 14-02-24 發表
我過年見到會轉贈他人
我間吾中會特登買嚟食





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1329#
發表於 14-2-24 13:42 |只看該作者

引用:Quote:manfung79+發表於+14-2-24+10:33+第

原帖由 hhss0203 於 14-02-24 發表
買過新酵母試下好D, 我朋友都試過新買的酵母粉用過幾次就死左. 佢一樣係放雪櫃. D酵母死因不明. ...
冇密封好?





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1330#
發表於 14-2-24 13:43 |只看該作者
tensi819 發表於 14-2-24 12:25
我夏天都會一早就曬,之前套梳化都曬爆咗,不過無西斜果d咁強勁,之後我都加裝遮光簾



...

一到夏天西斜, 廚房都要落埋窗簾, 唔係煮餐飯曬到變黑人, 煮好飯一邊食一邊看日落!


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1331#
發表於 14-2-24 13:47 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-2-24+12:36+咁其

原帖由 MaiGao 於 14-02-24 發表
我天黑齊先返來
天未光就出門
這種生活我了解.......





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1332#
發表於 14-2-24 13:48 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-2-24+12:41+東斜

原帖由 MaiGao 於 14-02-24 發表
東邪我like
黃藥師





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1333#
發表於 14-2-24 13:50 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+14-2-24+12:25+我夏

原帖由 波子 於 14-02-24 發表
一到夏天西斜, 廚房都要落埋窗簾, 唔係煮餐飯曬到變黑人, 煮好飯一邊食一邊看日落! ...
波子家早開飯..





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1334#
發表於 14-2-24 13:56 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-2-24 13:50
波子家早開飯..

夏天七點幾個太陽仍未落晒, 日日坐喺飯廳看日落


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1335#
發表於 14-2-24 13:59 |只看該作者
波子 發表於 14-2-24 13:43
一到夏天西斜, 廚房都要落埋窗簾, 唔係煮餐飯曬到變黑人, 煮好飯一邊食一邊看日落! ...

好早煮好飯


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1336#
發表於 14-2-24 13:59 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 14-2-24 13:47
這種生活我了解.......

你經歷過,你了解


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1337#
發表於 14-2-24 14:03 |只看該作者
波子 發表於 14-2-24 13:56
夏天七點幾個太陽仍未落晒, 日日坐喺飯廳看日落

我只有夏天準時放工先可以邊行返屋企邊睇日落


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1338#
發表於 14-2-24 14:07 |只看該作者
MaiGao 發表於 14-2-24 13:59
你經歷過,你了解

我老公就係好似你咁, 留喺屋企都唔知有無七個鐘頭! 晚晚幾乎十點幾才放工, 返九點但有時七點幾就返去開工, 所以我晚飯唔洗等佢, 多數七點幾開飯兩母子撐枱腳!


大宅

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1339#
發表於 14-2-24 14:12 |只看該作者

回覆:(第拾叁回)Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園~祝大家馬年好運

整包時偷望得嗎?我見有起泡喎,但發覺部機好快落酵母,聽到有聲。


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1340#
發表於 14-2-24 14:25 |只看該作者
manfung79 發表於 14-2-24 06:49
已經依足食譜做法,今朝同昨天都一樣.
唔知衰咩?係咪酵母唔可以放雪櫃架?所以發唔到
你用邊隻酵母?

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