烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139271

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發表於 14-3-23 01:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+mama0716+於+14-03-23+發表今

原帖由 tensi819 於 14-03-23 發表
有包我唔會揀食飯

鬼婆....

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iluvenis1020

洋房

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發表於 14-3-23 01:08 |只看該作者

iamaqueen 發表於 14-3-23 00:58
"用麵包機烘焙專業級麵包" (荻山和也) --> "單老玲", 有無人要呀? ...

我想要呀～多謝晒先！

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發表於 14-3-23 01:09 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-3-22+23:53+我

原帖由 Pinga4321 於 14-03-23 發表
謝謝MIU MIU, 佢本身個樣好似一個受死既蕃薯咁呀

你個半圓造型我諗起牛角包呀...

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發表於 14-3-23 01:09 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-3-23 00:56
為左報答你個正到既食譜, 所以加多D花巧野^^
不過我都要一問, 點先可以再甜一D呢!

個譜我比你架，我自己都唔記得咗

改楓糖有關呀
楓糖無蜜糖咁甜嘛

想甜D可以加糖呀

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發表於 14-3-23 01:10 |只看該作者

引用：Quote:iamaqueen+發表於+14-3-21+21:36+sea

原帖由 hallonatalie 於 14-03-23 發表
我搵番喇

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7227426

原來係白白滑滑饅頭...

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iamaqueen

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發表於 14-3-23 01:10 |只看該作者

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發表於 14-3-23 01:11 |只看該作者

iamaqueen 發表於 14-3-23 00:58
"用麵包機烘焙專業級麵包" (荻山和也) --> "單老玲", 有無人要呀? ...

What 's that ?????

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Pinga4321

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發表於 14-3-23 01:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Pinga4321+於+14-03-23+發表

原帖由 MiuMiuChow 於 14-03-23 發表
你個半圓造型我諗起牛角包呀...

Miu Miu 好聰明！這是下次目標

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發表於 14-3-23 01:12 |只看該作者

引用：+本帖最後由+iamaqueen+於+14-3-23+01:07+

原帖由 iamaqueen 於 14-03-23 發表
本帖最後由 iamaqueen 於 14-3-23 01:07 編輯

"用麵包機烘焙專業級麵包" (荻山和也) --> "單老玲", 有 ...

禾想要.....

點評

iamaqueen

發表於 14-3-23 12:41

iamaqueen 聽日先吓, 而家要覺覺豬

發表於 14-3-23 01:17

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iamaqueen

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發表於 14-3-23 01:12 |只看該作者

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發表於 14-3-23 01:14 |只看該作者

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發表於 14-3-23 01:17 |只看該作者

iluvenis1020 發表於 14-3-23 01:06
回覆 tp168 的帖子

有試過幾次手做麵包，整蛋糕就比教多，凍餅同焗既蛋糕都有整 ...

你有整過麵包，我當你有經驗架喇

咁你第一機可以唔使整白包

大家好～我部p記105好快就進駐我家～請多多指教～

我第一個包想做咖啡包，如果用nespresso machine沖出來既咖啡取代咖啡粉同相等既水，唔信可唔可行呢？

答番你個問題先，理論上係可以，不過，因為手搓包同麵包機搓用水份量會唔同，你都係要熟悉下麵包機麵糰乾濕度先，所以，第一機你最好都係整白包，試下用水份量係點，等你熟悉麵糰乾濕度之後，先慢慢玩其他材料再調節用水量

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發表於 14-3-23 01:20 |只看該作者

tp168 發表於 14-3-23 01:11
What 's that ?????

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發表於 14-3-23 01:20 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 14-3-23 01:22 編輯

iamaqueen 發表於 14-3-23 01:14
見到"單老玲" 呢3個字, 我自己都覺得好好笑 !

呀哈哈哈哈

有代溝呀，得我唔明

我都想要睇

PM 我地吖唔該

點評

iamaqueen

發表於 14-3-23 12:42

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發表於 14-3-23 01:24 |只看該作者

iamaqueen 發表於 14-3-23 01:14
見到"單老玲" 呢3個字, 我自己都覺得好好笑 !

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iluvenis1020

洋房

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發表於 14-3-23 01:26 |只看該作者

tp168 發表於 14-3-23 01:17
你有整過麵包，我當你有經驗架喇
咁你第一機可以唔使整白包

多謝你既回覆呀～
另外我想問，數字屋有賣既果啲酵母粉，有冇話開盒後要幾耐用晒佢，定係用剩放雪櫃就得？我爬文時見大家好熱心分酵母，擔心我都買一盒新的話會用唔完，所以先有呢個疑問，哈哈～

我明天就去二記買齊材料同麵包刀，務求一有機就即刻整包包^^

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pandaray

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發表於 14-3-23 01:26 |只看該作者

tp168 發表於 14-3-22 23:26
男人做野係咁上下，可能熊C兄會例外

我承認我切得唔靚, 不過有寶刀幫助唔少

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