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男爵府

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好媽媽勳章


1321#
發表於 08-11-4 22:36 |只看該作者
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:21 發表
你吾係將D SALT煮溶於水嗎?

要溶晒!!!
個食譜咁寫(要放好多粗鹽落熱水,要放到熱水都溶唔到就夠,跟住等d濃鹽水凍番才可放蛋(要浸過面))...
我落左好多鹽....D鹽真係溶唔晒,沉左係底


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1322#
發表於 08-11-4 22:36 |只看該作者
自己都要食嘛mouth:
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:12 發表
放D瀉藥落去益下佢嘛!
  


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1323#
發表於 08-11-4 22:37 |只看該作者
我好似個士啤"車太"咁...
原文章由 edentiffany 於 08-11-4 22:15 發表
我都見肚喎
  


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1324#
發表於 08-11-4 22:38 |只看該作者
因為無諗過佢一日2~3罐咁誇嘛mouth:
原文章由 edentiffany 於 08-11-4 22:17 發表
妳呢個驚訝樣好好笑呀

  


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1325#
發表於 08-11-4 22:40 |只看該作者
叫姐姐整啦, 有鹽同蛋就可以, 超簡單
原文章由 BBChu 於 08-11-4 22:24 發表
我仲未開始mouth: mouth:
  


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1326#
發表於 08-11-4 22:42 |只看該作者
咩黑蚊蚊???
我見有講過話醃唔夠時間d咸蛋會唔出油, 仲有咸蛋中心有白色係代表唔夠時間←呢樣我係呀, 因為我醃咗半個月左右咋, 你呢?
原文章由 edentiffany 於 08-11-4 22:29 發表
我上網睇過...好似關d黑蚊蚊事喎
  


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1327#
發表於 08-11-4 22:43 |只看該作者
封晒塵
原文章由 BBChu 於 08-11-4 22:33 發表
套"太王四神記"終於出關
  


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1328#
發表於 08-11-4 22:43 |只看該作者
原文章由 小詹 於 08-11-4 22:36 發表
要溶晒!!!
個食譜咁寫(要放好多粗鹽落熱水,要放到熱水都溶唔到就夠,跟住等d濃鹽水凍番才可放蛋(要浸過面))...
我落左好多鹽....D鹽真係溶唔晒,沉左係底 ...
咁你只要D水就得, 剩下的SALT可以不要啦.... 我怕你會整到好咸! 我自己就根据D鹽水咸到自己都頂吾順就夠!
300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.


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1329#
發表於 08-11-4 22:43 |只看該作者
小詹, 我同你係一樣呀

跟住就好咸喇
原文章由 小詹 於 08-11-4 22:36 發表

要溶晒!!!
個食譜咁寫(要放好多粗鹽落熱水,要放到熱水都溶唔到就夠,跟住等d濃鹽水凍番才可放蛋(要浸過面))...
我落左好多鹽....D鹽真係溶唔晒,沉左係底 ...
  


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1330#
發表於 08-11-4 22:45 |只看該作者
真係好鬼咸
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:43 發表
咁你只要D水就得, 剩下的SALT可以不要啦.... 我怕你會整到好咸! 我自己就根据D鹽水咸到自己都頂吾順就夠!
  


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1331#
發表於 08-11-4 22:49 |只看該作者
我都係好似妳咁....不過我無要d鹽,只要d鹽水
原文章由 小詹 於 08-11-4 22:36 發表

要溶晒!!!
個食譜咁寫(要放好多粗鹽落熱水,要放到熱水都溶唔到就夠,跟住等d濃鹽水凍番才可放蛋(要浸過面))...
我落左好多鹽....D鹽真係溶唔晒,沉左係底 ...


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1332#
發表於 08-11-4 22:49 |只看該作者
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:43 發表
咁你只要D水就得, 剩下的SALT可以不要啦.... 我怕你會整到好咸! 我自己就根据D鹽水咸到自己都頂吾順就夠!

啊...咁我筆起D鹽...


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1333#
發表於 08-11-4 22:50 |只看該作者
呢個係我的制成品:



咸吾咸未知, 因為今天用來滾湯, 明天才蒸來試吓!

貓貓, 我都有一只壞左! 我用EGG整, 蛋王的口感似食雞蛋多D!
300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.


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1334#
發表於 08-11-4 22:52 |只看該作者
d咸蛋表頭的碳c呀
e~今日有隻中間有白色喎.....咁即係未夠期
仲有6日先夠28日呀
原文章由 monmonpupu 於 08-11-4 22:42 發表
咩黑蚊蚊???
我見有講過話醃唔夠時間d咸蛋會唔出油, 仲有咸蛋中心有白色係代表唔夠時間←呢樣我係呀, 因為我醃咗半個月左右咋, 你呢?


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1335#
發表於 08-11-4 22:54 |只看該作者
咁用鴨蛋的口感應該好d喎
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:50 發表
呢個係我的制成品:

http://img84.imageshack.us/img84/6596/p0411081947go6.jpg

咸吾咸未知, 因為今天用來滾湯, 明天才蒸來試吓!

貓貓, 我都有一只壞左! 我用EGG整, 蛋王的口感似食雞蛋多D! ...


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1336#
發表於 08-11-4 23:06 |只看該作者
原文章由 edentiffany 於 08-11-4 22:54 發表
咁用鴨蛋的口感應該好d喎
遲D試下用鴨蛋先! 但街巿D鴨蛋好似都係MADE IN CHINA喎, 唉...都吾知有冇含三聚青安?mouth:
300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.


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1337#
發表於 08-11-4 23:07 |只看該作者
原文章由 monmonpupu 於 08-11-4 22:43 發表
小詹, 我同你係一樣呀

跟住就好咸喇

我怕咸C呀,所以筆起左D鹽啦


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1338#
發表於 08-11-4 23:11 |只看該作者
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:50 發表
呢個係我的制成品:

http://img84.imageshack.us/img84/6596/p0411081947go6.jpg

咸吾咸未知, 因為今天用來滾湯, 明天才蒸來試吓!

貓貓, 我都有一只壞左! 我用EGG整, 蛋王的口感似食雞蛋多D! ...

都好靚喎


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1339#
發表於 08-11-4 23:21 |只看該作者
原文章由 小詹 於 08-11-4 23:11 發表

都好靚喎
ok啦。。XIE XIE...
300년이 지나도 당신을 사랑겠습니다.


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1340#
發表於 08-11-4 23:22 |只看該作者
顏色好似 不過個黃係咪唔夠硬, 因為我見豬豬嗰黃好實下...我諗鴨蛋先有嗰種味, 下次都係用鴨蛋整, 三聚氰胺...又唔係食好多, 無事嘅...
原文章由 lsyc 於 08-11-4 22:50 發表
呢個係我的制成品:

http://img84.imageshack.us/img84/6596/p0411081947go6.jpg

咸吾咸未知, 因為今天用來滾湯, 明天才蒸來試吓!

貓貓, 我都有一只壞左! 我用EGG整, 蛋王的口感似食雞蛋多D! ...
  

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