烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 12-4-28 23:36 |只看該作者

引用:Quote:muse0119 發表於 12-4-28 18:51 整車

原帖由 tp168 於 12-04-28 發表
200 度 10 分鐘？你用細模呀？
用幾多高粉？

個模同你個一樣大

http://betsychik.blogspot.hk/

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好媽媽勳章

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發表於 12-4-28 23:37 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表妳當

原帖由 wyfpoon 於 12-04-28 發表
咩樹喎我叫你度又唔係叫你摸寃枉呀

唔摸點度，咪反野

聽日記得叫靚仔錫我一啖

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發表於 12-4-28 23:37 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-4-28+10:58+頭先睇

原帖由 worldrecord 於 12-04-28 發表
baby, u got it!!

我都覺得係

今日朋友戥我唔抵想打比果個人了解清楚再幫我解畫，我反叫佢唔好激氣！我都冇唔開心咯，講愈多佢只會以為係我在乎，想套佢料，佢既然無知，我冇理由陪佢癲架嘛

仲有，今日有jm同我講：曹操都有知心友，關公都有對頭人！＜呢句野真係感受甚深，冇可能全世界個個都鍾意我，既然大家都只係hi bye fd，咪由得佢，一笑置知囉

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-4-28 23:37 |只看該作者

引用：第二機，試用液種，好成功，牛油芝士包，真

原帖由 ylliu 於 12-04-28 發表
第二機，試用液種，好成功，牛油芝士包，真係好軟熟，軟到無腰骨！

...

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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So肥

珍珠宮

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發表於 12-4-28 23:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+viviyan6+於+12-04-28+發表但

原帖由 So肥 於 12-04-28 發表
嗰d唔係新鮮草莓肉嚟呀係呢隻

出唔倒相

再試

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發表於 12-4-28 23:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表我都

原帖由 wyfpoon 於 12-04-28 發表
我好想浸浸浸多啲要買樽買酒買梅呀

浸咁多酒，因住整件老三出黎

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goodfuture

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發表於 12-4-28 23:38 |只看該作者

tp168 發表於 12-4-28 23:24
軟吐司 mode 唔使用液種都得，因為軟吐司mode出黎o既已經好軟熟！
液種用係快速 mode 是最見效果！
...

唔該晒你呀

我都覺軟吐司係好正，但又想再正啲

因為硬係覺得麵包搣時有碎碎，唔夠一絲絲。

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發表於 12-4-28 23:39 |只看該作者

引用:Quote:phpt 發表於 12-4-28 23:14 其實會唔

原帖由 hinhin_ma 於 12-04-28 發表
係落得少...跟肥丁GE 分量...唔好多過一半梅GE 重量...但是見其他做法, 都是落多過梅一半高度.....有D重 ...

收到，要揾梅，樓下都有，可惜唔靚

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發表於 12-4-28 23:40 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-4-28+20:40+大角

原帖由 hallonatalie 於 12-04-28 發表
多人都爆, 元朗得兩層咋, 仲有 d 自由行, 帶住 2 隻小魔怪仲難行 ~~

一心諗住去買鎖匙包畀我 hb, 順便又逛 ...

已經成為佳話

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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發表於 12-4-28 23:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 ylliu 於 12-04-28 發表第二

原帖由 Cayee 於 12-04-28 發表

妳整左咩包

有無雞尾包

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wyfpoon

侯爵府

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發表於 12-4-28 23:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-04-28+發表因

原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表
二少唔係女人，而係八婆今日又俾我鬧鑊金，慶到叫大少即刻整包自家制過二少食

...

大少整包俾二少食

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發表於 12-4-28 23:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-04-28+發

原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表
我今日落左黃糖，d泡好神奇咁消失左喎

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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phpt

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發表於 12-4-28 23:41 |只看該作者

glorialeebaby 發表於 12-4-28 23:15
我今早都見到

都係在yuen long?我想買,我唔鍾意用睇盒,以前帶飯都係用微波爐碗

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 12-4-28 23:42 |只看該作者

88328mama 發表於 12-4-28 23:33
同牌子o既鮮酵母呢隻見過呀,不過唔識用哦

我meet碎佢撈埋落d麵粉堆內，我剛第一次試，
出爐報告你知得唔得吓

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wyfpoon

侯爵府

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發表於 12-4-28 23:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-04-28+發表咩

原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表
唔摸點度，咪反野聽日記得叫靚仔錫我一啖

因住大少嬲你呀

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hinhin_ma

珍珠宮

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發表於 12-4-28 23:42 |只看該作者

happylamily 發表於 12-4-28 23:28
唉, 即係我今早見到的景象啦, 訓覺吾怪得我衰左啦! 其實我將金安琪酵母粉放入雪櫃正吾正確呢? ...

你未用/未開果D酵母放入雪櫃係OK....不過...若用低溫發酵方法, 安琪酵母就唔係幾合作....

所以晌冬天做液種時,我無放入雪櫃, 常溫俾佢7-8HRS 都發得好勁...有時重要放番入雪櫃,叫佢瞓一陣, 唔好發住...

.... 佢D 反應好似D 白神養種, 放雪櫃係休息...

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-4-28 23:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 emryhk 於 12-04-28 發表二少

原帖由 wyfpoon 於 12-04-28 發表
大少整包俾二少食

大少自家私伙便便

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tp168

翡翠宮

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發表於 12-4-28 23:43 |只看該作者

phpt 發表於 12-4-28 23:34
我照大nat個食譜做

咁用邊個 mode呢？
我都係用 waitrose，無試過咁個樣

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發表於 12-4-28 23:43 |只看該作者

引用：Quote:goodfuture+發表於+12-4-28+23:21+Hi

原帖由 tp168 於 12-04-28 發表
軟吐司 mode 唔使用液種都得，因為軟吐司mode出黎o既已經好軟熟！
液種用係快速 mode 是最見效果！
...

首領

我想整中種啊。。可唔可以教我？

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muse0119