哈利媽媽 寫道:
我買左4條紅衫魚仔($10), 一條紅蘿蔔($2), 半個洋蔥($1), 4個大蕃茄($2.5), 所有料連水約半煲(大約4L), 比我地平時用真空煲落多左好多水, 我見咁多料咪落多少少水囉, 唔係我驚今晚又分得個公仔麵碗咁多呀, 我琴晚見個食譜講魚同菜湯都係15分鐘咪煲15分鐘law, 我係較去煲菜湯個制架, 今朝試用濕毛巾減壓都唔係話好快, 但好好多, 之後再拍去手手排氣都無上次咁大壓力, 一陣就攪掂試湯, 味道正過真空煲好多呀。 [quote]
vane 寫道:
今朝一早煲湯嘩!利害
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煲左幾多碗水呀?魚湯我未試....昨晚牛肉什菜湯,可能$15元牛肉太少...淡左d...又我用9碗水,好似太多水了![]()
