烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139273

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發表於 06-1-27 14:03 |只看該作者

Re: 三

IVMAN
有$?

你知我有幾多la :cry:
係我懶同無時間&唔識同圍行街姐!
我蒸左d馬蹄糕&年糕比媽媽&家姐,
而家拾屋大掃除,一陣先出街行下! :lol:

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發表於 06-1-28 18:19 |只看該作者

Re: 三

[size=x-large]我祝大家:

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mememo

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發表於 06-1-29 01:22 |只看該作者

Re: 三

[size=large]Kung Hei Fat Choy !
祝各位靚媽身體健康!
萬事勝意!
青春常駐!
狗年行大運!

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sinwai182006

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發表於 06-1-30 16:16 |只看該作者

Re: 三

大年初一去返娘家拜年同埋同媽咪預早慶祝生日,

大年初二係媽咪生日,

今次整一個士多啤梨朱古力薄脆蛋糕,

我同媽咪講,今次係我第一次寫字,係唔靚架,希望佢唔好見怪!

另外,我仲做左3款曲奇~朱古力粒曲奇、榛子曲奇& 蝴蝶酥曲奇,

一盒比媽咪一盒比家姐,希望佢地喜歡啦!

我在此祝ivman & 各位mami
[size=large]新年快樂!恭喜發財!

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發表於 06-2-2 15:54 |只看該作者

Re: 三

sinwai:我都祝你:身體健康！！！ok呀唔係唔靚~
你媽咪一定很happy~

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發表於 06-2-2 16:03 |只看該作者

Re: 三

我剛剛都整完Birthday Cake~
今日係我姪仔生日~佢指定要芒果餡既cake~
因佢媽咪唔食朱古力

見佢咁乖我整左個超人朱古力公仔比佢，
個cake由朱古力生日牌到蛋糕邊既裝飾由我設計~
我囝囝見到叫[好靚呀]~其實鬼咁肉酸

希望佢喜歡 :mrgreen:

[size=x-large]姪仔偉樂既芒果餡
超人生日蛋糕
~其實係什果~

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發表於 06-2-2 16:20 |只看該作者

Re: 三

我都祝大家開開心心，身體健康，財色兼收∼

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發表於 06-2-2 16:24 |只看該作者

Re: 三

我都好ｌｉｋｅ食芒果架∼仲有超人樣ｔｉｍ

我又食啖先∼

popoivman 寫道:
我剛剛都整完Birthday Cake~
今日係我姪仔生日~佢指定要芒果餡既cake~
因佢媽咪唔食朱古力
見佢咁乖我整左個超人朱古力公仔比佢，
個cake由朱古力生日牌到蛋糕邊既裝飾由我設計~
我囝囝見到叫[好靚呀]~其實鬼咁肉酸
希望佢喜歡 :mrgreen:

[size=x-large]姪仔偉樂既芒果餡
超人生日蛋糕
~其實係什果~

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YMLai

別墅

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發表於 06-2-2 21:10 |只看該作者

Re: 三

popoivman,
我焗寸香骨(part 1的食譜),不知為什麼焗了30mins,裏面D肉仍然是粉紅色,不熟透,最后要再去蒸才完全熟,但肉已很老了,很難咬.
我已醃了4hrs,預熱20mins(200度),兩面各焗了15mins,為什麼會這樣呢?錯在那裏?
many thanks.

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發表於 06-2-3 00:52 |只看該作者

Re: 三

YMLai :或者你焗爐唔駛用200度咁高，
你可以試下焗完再叮下or煎多陣咁就唔會唔熟，
我平時都係咁焗都ok~

YMLai 寫道:
popoivman,
我焗寸香骨(part 1的食譜),不知為什麼焗了30mins,裏面D肉仍然是粉紅色,不熟透,最后要再去蒸才完全熟,但肉已很老了,很難咬.
我已醃了4hrs,預熱20mins(200度),兩面各焗了15mins,為什麼會這樣呢?錯在那裏?
many thanks.

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發表於 06-2-3 22:06 |只看該作者

Re: 三

今日老公朋友黎拜年，即興第一次整芒果糯米糍，
有椰絲or糕粉~
整時勁痴手，好彩有準備安全措施

帶左手套，
很醜樣

老公朋友大讚從未食過咁正既蘿蔔糕

話出面果D收皮~以後唔會食出面果D蘿蔔糕，
佢差D食哂~我叫停先可以影到尼張相咋

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1352^#

發表於 06-2-5 13:15 |只看該作者

Re: 三

昨日初七人日~返左媽咪到做節，我最愛既姪仔
見到我好開心，因為我之前應承左我最愛既姪仔
左整fruit 撻比佢食，所以用之前整birthday cake
既生果整左fruit 撻

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1353^#

發表於 06-2-5 14:07 |只看該作者

Re: 三

ｄ撻好令仔呀∼你揀ｄ生果都好令喎∼
下低係咪蛋撻嚟架？我都想試吓整∼

今次要留低個畀我呀．．．．我又要．．．．．

popoivman 寫道:
昨日初七人日~返左媽咪到做節，我最愛既姪仔
見到我好開心，因為我之前應承左我最愛既姪仔
左整fruit 撻比佢食，所以用之前整birthday cake
既生果整左fruit 撻

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1354^#

發表於 06-2-5 22:32 |只看該作者

Re: 三

babebabe1120
Thx~
下面唔係蛋撻嚟架~係曲奇皮加忌廉，
今次留左個畀你喇．．． :mrgreen:

[quote]
babebabe1120 寫道:
ｄ撻好令仔呀∼你揀ｄ生果都好令喎∼
下低係咪蛋撻嚟架？我都想試吓整∼

今次要留低個畀我呀．．．．我又要．．．．．

[quote]

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1355^#

發表於 06-2-5 22:34 |只看該作者

Re: 三

應承左大囡好耐會整Tiramisu~
今朝用Mascarpone Chese整左Tiramisu，
不過係杯裝

大囡話好好味

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emilykawaii

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好媽媽勳章

1356^#

發表於 06-2-5 22:36 |只看該作者

Re: 三

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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emilykawaii

禁止訪問

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好媽媽勳章

1357^#

發表於 06-2-5 22:40 |只看該作者

Re: 三

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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1358^#

發表於 06-2-5 23:15 |只看該作者

Re: 三

emilykawaii:多謝你ge讚賞~
個撻皮係要用焗爐焗架 :mrgreen: [quote]
emilykawaii 寫道:
嘩真係好靚呀好想食,我囡囡見到叫我整俾佢食

ivman:係唔係要用焗爐焗架？[quote]

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1359^#

發表於 06-2-5 23:16 |只看該作者

Re: 三

emilykawaii:當然可以la~ :mrgreen: 隨便[quote]
emilykawaii 寫道:
嘩我至愛呀請我食一個可以嗎

[quote]

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