親子旅遊 今日: 7 | 主題: 161808

積分: 36240

1341^#

發表於 11-10-13 10:42 |只看該作者

jcy, smypig : tks ... 40 度水明啦 ...

材料問題 ... 我 like 菠蘿 ... 肉係咪腸仔最方便 ? 邊隻牌子好 ? 芝士又要邊隻好 ?

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1342^#

發表於 11-10-13 10:43 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 10:39
玻璃 aunt 的係咪 ?

一罐罐都有~

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1343^#

發表於 11-10-13 10:43 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 10:39
玻璃 aunt 的係咪 ?

yes...罐裝都有...推介地moon紙盒裝好似紙盒粟米湯咁上下size...果隻好味又抵食...不過唔知係咪少人買...唔係度度有...大間welcome有...

呢隻醬淨+肉碎煮...kum上意粉/飯+芝士拎去焗就m晒味...唔駛+其他調味料

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1344^#

發表於 11-10-13 10:44 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 10:42
jcy, smypig : tks ... 40 度水明啦 ...

材料問題 ... 我 like 菠蘿 ... 肉係咪腸仔最方便 ? 邊隻牌子好 ...

我like放煙用/菠蘿

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1345^#

發表於 11-10-13 10:45 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 10:42
jcy, smypig : tks ... 40 度水明啦 ...

材料問題 ... 我 like 菠蘿 ... 肉係咪腸仔最方便 ? 邊隻牌子好 ...

腸仔...蟹柳..蝦...都得
芝士就用 Mozzarella cheese (fresh type 最好)

私人傳訊

Nix1828

積分: 42417

畀面勳章 BK Milk勳章

1346^#

發表於 11-10-13 10:47 |只看該作者

好忙~~飛住黎睇你地d野....

總結一句~~煮野食係要講天份~~冇天份都會成功, 不過味道點都會同有天份既野有d分別~~

廢話ing~~haha~~我做野~~上完烹飪堂我會現身~~

唔好話今朝未見過我啦~~

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1347^#

發表於 11-10-13 10:47 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:45
腸仔...蟹柳..蝦...都得
芝士就用 Mozzarella cheese (fresh type 最好)

邊隻係唔fresh

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1348^#

發表於 11-10-13 10:47 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 10:30
偷工減料

成日整唔好咁 heavy

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1349^#

發表於 11-10-13 10:47 |只看該作者

本帖最後由 jcy 於 11-10-13 10:48 編輯

Nix1828 發表於 11-10-13 10:47
好忙~~飛住黎睇你地d野....

總結一句~~煮野食係要講天份~~冇天份都會成功, 不過味道點都會同有天份既野有d ...

咩事射波撞柱

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1350^#

發表於 11-10-13 10:49 |只看該作者

本帖最後由 smypig 於 11-10-13 10:51 編輯

jcy 發表於 11-10-13 10:47
邊隻係唔fresh

乾啲一磚磚同磨碎咗嗰啲~
fresh 係咁 >>>

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1351^#

發表於 11-10-13 10:51 |只看該作者

本帖最後由 jcy 於 11-10-13 10:52 編輯

smypig 發表於 11-10-13 10:49
乾啲一磚磚同磨碎咗嗰啲~
fresh 係咁 >>>

ee...咁我平時買果d係fresh定一磚磚乾??真空packing ga

**************

咁我買果d應該係乾喇

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1352^#

發表於 11-10-13 10:52 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 10:47
咩事射波撞柱

又射

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1353^#

發表於 11-10-13 10:53 |只看該作者

jcy 發表於 11-10-13 10:51
ee...咁我平時買果d係fresh定一磚磚乾??真空packing ga

係咪米黃色??? if yes...係乾...

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1354^#

發表於 11-10-13 10:55 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:53
係咪米黃色??? if yes...係乾...

yes..無咁白...米黃色:mrgreen:

私人傳訊

1213

積分: 36240

1355^#

發表於 11-10-13 11:00 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 10:49
乾啲一磚磚同磨碎咗嗰啲~
fresh 係咁 >>>

點買法 ? 計 g ? 跟你份量一次要用幾多 g ?

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1356^#

發表於 11-10-13 11:03 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 11:00
點買法 ? 計 g ? 跟你份量一次要用幾多 g ?

on top 嗰啲隨意...like 就落多啲...唔 like 就落少 d

私人傳訊

積分: 33596

DHA勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1357^#

發表於 11-10-13 11:05 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 11:00
點買法 ? 計 g ? 跟你份量一次要用幾多 g ?

fresh 唔很平...妳又唔係成日整...唔好 side
妳用乾嗰 d 啦...

私人傳訊

jcy

積分: 198236

好媽媽勳章醒目開學勳章大廚勳章

1358^#

發表於 11-10-13 11:08 |只看該作者

1213 發表於 11-10-13 11:00
點買法 ? 計 g ? 跟你份量一次要用幾多 g ?

隨意得ga喇...kum面之麻:mrgreen:

私人傳訊

1213

積分: 36240

1359^#

發表於 11-10-13 11:08 |只看該作者

smypig 發表於 11-10-13 11:03
on top 嗰啲隨意...like 就落多啲...唔 like 就落少 d

我 like 多芝士 ... but 冇 idea 要買幾多 ... 想買夠一次就算 ...

其實邊到買到都未知 ...

私人傳訊

jcy