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發表於 12-11-27 09:54 |只看該作者

我今日煮肉碎豆腐, 菜芯同埋西洋菜湯簡唔簡單?

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cc0524

水晶宮

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發表於 12-11-27 10:03 |只看該作者

TangTang 發表於 12-11-27 09:54
我今日煮肉碎豆腐, 菜芯同埋西洋菜湯簡唔簡單?

我今晚都諗住煮蕃茄豆腐肉碎, 另外一個蒸送仲未諗到....

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發表於 12-11-27 10:05 |只看該作者

我最煮既懶人餸唔係蒸就焗燜都簡單但要時間

腐乳蒸茄子 - 茄子切條劈2舊腐乳整爛佢蒸搞掂如唔夠鹹可加豉油麻油
蝦醬蒸豬頸肉 - 蝦醬加糖同酒撈埋d豬頸肉蒸熟食得
3色椒炒肉片 - 豬肉片用豉油, 糖, 酒, 胡椒粉, dd鹽油薑汁醃左炒熟d肉再炒3色椒加dd蠔油打個茨搞掂

***其實我醃肉都差不多係嗰d野我好like用薑汁醃我覺得好食d***

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發表於 12-11-27 10:09 |只看該作者

引用：我今日煮肉碎豆腐,+菜芯同埋西洋菜湯+簡唔

原帖由 TangTang 於 12-11-27 發表
我今日煮肉碎豆腐, 菜芯同埋西洋菜湯簡唔簡單?

西洋菜湯

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發表於 12-11-27 10:09 |只看該作者

引用：我最煮既懶人餸唔係蒸就焗+燜都簡單但要時

原帖由 TangTang 於 12-11-27 發表
我最煮既懶人餸唔係蒸就焗燜都簡單但要時間

腐乳蒸茄子 - 茄子切條劈2舊腐乳整爛佢蒸搞掂如唔夠鹹可加 ...

薑汁難整嗎？

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發表於 12-11-27 10:50 |只看該作者

引用：Quote:htts+發表於+12-11-27+09:40+唔巧貢

原帖由 TangTang 於 12-11-27 發表
tt~ 你同你女好似兩姊妹咁都係令女來

咪玩啦

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htts

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發表於 12-11-27 10:50 |只看該作者

引用：Quote:TangTang+發表於+12-11-27+09:49+咁

原帖由 cc0524 於 12-11-27 發表
太多呢 d case 啦.....

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發表於 12-11-27 10:52 |只看該作者

引用：Quote:TangTang+發表於+12-11-27+09:54+我

原帖由 cc0524 於 12-11-27 發表
我今晚都諗住煮蕃茄豆腐肉碎, 另外一個蒸送仲未諗到....

蒸雞脾肉

炸菜蒸肉片

蛋蒸肉餅

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發表於 12-11-27 10:54 |只看該作者

cc0524 發表於 12-11-27 09:51
我無用姐姐啦, 而家都係放工就返去煮飯, 日日都好趕....所以想學 d 簡單又易煮既, 好似蒸送咁, 我日日都有 ...

完來你已經無用姐姐喇你用左好多年喇喎做咩唔用呀而家

放工返屋企煮飯真係好趕架咁我黎黎去去都係嗰d餸架咋我女like有汁既所以會煮d有汁既餸過佢囉

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發表於 12-11-27 11:00 |只看該作者

htts 發表於 12-11-27 10:09
西洋菜湯

湯尋日煲左喇我好少煲湯既因為煲一次都好貴阿女話想飲西洋菜湯咪煲囉

西洋菜 $3.5/扎
紅蘿蔔 $4/條
粟米 $10/4條用左一條
蜜棗 2粒
豬(月展)骨 21蚊

嘩~ 一煲都幾貴不過我同我要飲3日

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發表於 12-11-27 11:04 |只看該作者

引用：Quote:cc0524+發表於+12-11-27+09:51+我無

原帖由 TangTang 於 12-11-27 發表
完來你已經無用姐姐喇你用左好多年喇喎做咩唔用呀而家

放工返屋企煮飯真係好趕架咁我黎黎去去都係嗰d餸 ...

你放幾点？

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發表於 12-11-27 11:04 |只看該作者

引用：Quote:htts+發表於+12-11-27+10:09+西洋菜

原帖由 TangTang 於 12-11-27 發表
湯尋日煲左喇我好少煲湯既因為煲一次都好貴阿女話想飲西洋菜湯咪煲囉

西洋菜 $3.5/扎

勁

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發表於 12-11-27 11:05 |只看該作者

本帖最後由 TangTang 於 12-11-27 11:09 編輯

htts 發表於 12-11-27 10:52
蒸雞脾肉

炸菜蒸肉片

炸菜我多數蒸雞柳懶得切肉

帶子/肉碎蒸豆腐
金針雲耳蒸雞/雞翼
蒸冬菇 ( 反轉冬菇底向上，釀鯪魚肉/瘦肉都可 )
蒸節瓜 ( 中間加肉碎/瑤柱/鯪魚肉)
蒸涼瓜 (中間加肉碎/鯪魚肉)
白飯魚蒸蛋
炒香梅菜肉碎放在豆腐面蒸

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htts

發表於 12-11-27 11:19

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發表於 12-11-27 11:07 |只看該作者

htts 發表於 12-11-27 10:09
薑汁難整嗎？

唔難我有個野以前係十蚊店買既專用來磨薑汁我好like薑味所以會放多d

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發表於 12-11-27 11:07 |只看該作者

htts 發表於 12-11-27 10:50
咪玩啦

無玩真心話

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htts

mouth: 發表於 12-11-27 11:19

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發表於 12-11-27 11:09 |只看該作者

htts 發表於 12-11-27 11:04
你放幾点？

放5:30

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發表於 12-11-27 11:18 |只看該作者

TangTang 發表於 12-11-27 11:09
放5:30

都趕到煮飯, 叻叻

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