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1341#
發表於 06-4-19 16:17 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

LongYin,
開奶茶 , 要夠時間o架....
好似煲涼茶咁囉...........


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1342#
發表於 06-4-19 16:22 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

d 開奶茶我地係買即沖..所以唔駛煩
世家才俊凌宵揚,然諾有禮人敬仰。 多謝Joycelyn 贈予的詩


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1343#
發表於 06-4-19 16:22 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

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1344#
發表於 06-4-19 16:26 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

jolo,
開奶茶 = 中藥,一定係用文火煲架,
即係大約而家煤氣爐既中小火,
因為個個爐火大小不一,
所以一定係計幾多碗煲剩幾多計架。


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1345#
發表於 06-4-19 16:28 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

做乜事講埋依D 咁深奧既野 ?-( ?-(
然公以前執中藥架..我見佢地煲都係文火煲..開頭猛後尾慢!!

LongYin 寫道:
jolo,
開奶茶 = 中藥,一定係用文火煲架,
即係大約而家煤氣爐既中小火,
因為個個爐火大小不一,
所以一定係計幾多碗煲剩幾多計架。
世家才俊凌宵揚,然諾有禮人敬仰。 多謝Joycelyn 贈予的詩


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1346#
發表於 06-4-19 16:28 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

如果有"火羅"味你就唔好要喇。
applecarey 寫道:
aiya ~~咁咪今次失敗左?


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1347#
發表於 06-4-19 16:30 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

買完料+食完tea...

hello~~~



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1348#
發表於 06-4-19 16:32 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

LongYin,
計爐火, 咁我就唔知呀...
我問過 99, 媽咪 同中藥鋪, 佢地同我講, 滾後轉細火, 約 9個字至一個鐘....
佢地個原因係, 如果計幾多水, 好容易太大火, d "意"米之類, 唔夠時間係唔出味同無咁好喎....
所以我次次都驚 c 水少, 大大煲水煲, 寧願水多稀 d 唔加水開奶囉.....


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1349#
發表於 06-4-19 16:32 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

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1350#
發表於 06-4-19 16:35 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

你o岩,尼個方法最穏陣,寧願煲稀d。
千其唔好大火煲,好燥架。
jolo 寫道:
LongYin,
計爐火, 咁我就唔知呀...
我問過 99, 媽咪 同中藥鋪, 佢地同我講, 滾後轉細火, 約 9個字至一個鐘....
佢地個原因係, 如果計幾多水, 好容易太大火, d "意"米之類, 唔夠時間係唔出味同無咁好喎....
所以我次次都驚 c 水少, 大大煲水煲, 寧願水多稀 d 唔加水開奶囉.....


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1351#
發表於 06-4-19 16:36 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

六筒媽~
我件蛋糕呢 :-( :-(
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1352#
發表於 06-4-19 16:37 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

邊個爐既中火先?
你用jolo 果個方法煲最穏陣架。
applecarey 寫道:
LY,

包裝話六碗水煲40分鐘
中火

我照做∼
但中途見佢無乜水
己經轉細火

再望下∼ 己經無乜
咪收工



我諗唯有下次再煲過


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1353#
發表於 06-4-19 16:37 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

唔該一個8吋丫
六筒媽 寫道:
買完料+食完tea...

hello~~~


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1354#
發表於 06-4-19 16:38 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

六筒媽 寫道:
買完料+食完tea...

hello~~~



六筒媽~~
C6今晚9時多ok 嗎~?


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1355#
發表於 06-4-19 16:40 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

LongYin,
我穩陣到, 去藥房執開奶茶, 明明泡菜 7個月都講 5個月, 費事佢重手得滯...
講開, 前星期泡菜眼屎好勁, 之前又病無煲兩個幾月, 前幾日煲左一次, d 眼屎真係少左好多..........


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1356#
發表於 06-4-19 16:40 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

點比你呀?老細?
kathychoi 寫道:
六筒媽~
我件蛋糕呢 :-( :-(


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1357#
發表於 06-4-19 16:41 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

咩8 吋??

LongYin 寫道:
唔該一個8吋丫 [quote]
六筒媽 寫道:
買完料+食完tea...

hello~~~
[/quote]
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1358#
發表於 06-4-19 16:41 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

文火 - 我那個煤氣爐就做不到
所以我家會用電磁爐煲,如果你家煤氣爐都是這樣,就買過電磁爐好過•


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1359#
發表於 06-4-19 16:43 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

未雲tee~~~

咁比世然d野比你定點呢?

鴨仔蛋 寫道:
[quote]
六筒媽 寫道:
買完料+食完tea...

hello~~~



六筒媽~~
C6今晚9時多ok 嗎~? [/quote]


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1360#
發表於 06-4-19 16:44 |只看該作者

Re: 0509 閒聊地帶--PART 6

今日超慘....
我出去沖奶~又跌蛋蛋過落床... :-( :-( :-(

今次係廳傳出大砰一聲...蛋蛋面向地...今次喊好耐~

而家蛋蛋右額頭重有個留..... :-( :-(

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