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tensi819


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1341#
發表於 13-10-22 22:42 |只看該作者
KARYKARYKARY 發表於 13-10-22 16:03
想問下面包机用的yeast,干yeast得5得?圖中的得嗎?系咪自己用水開,我真系咩都5識,家姐無拉拉送部机俾我們,5 ...
我用過呢隻，同idy一樣放酵母格就得，呢隻應係紅馬利小包裝
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1342#
發表於 13-10-22 22:45 |只看該作者
lhtruby 發表於 13-10-22 21:04
新到手但一開佢就跳落-0.1放野上去佢又上下0.1 0.2咁跳係米唔正常丫應該要到 ...
會唔會你放果個位唔平呀？
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1343#
發表於 13-10-22 22:50 |只看該作者
芷柔 發表於 13-10-22 22:25
好耐冇入嚟，今晚見完東張西望即刻整左機奶皇榛子包
嘩！勁耐唔見，係咪手撕包包？
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1344#
發表於 13-10-22 23:02 |只看該作者
波子 發表於 13-10-22 14:46
咁大一袋幾錢? 50磅?
唔知而家幾錢，以前 200 有找，但要自己拎，
50 磅一袋

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1345#
發表於 13-10-22 23:04 |只看該作者
pandaray 發表於 13-10-22 15:16
36g
咁唔怪之得你話深色，因為高糖會深色D
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1346#
發表於 13-10-22 23:05 |只看該作者
pandaray 發表於 13-10-22 15:17
係唔係袋裝會有添加劑盒裝冇?
係
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1347#
發表於 13-10-22 23:06 |只看該作者
pandaray 發表於 13-10-22 15:43
深色係因為糖呀?其實係咁既, 一直都用咁多g既糖去整. 有出過淺色成功架, 但只限白包
一落其他味道就會深色 ...
唔好跟食譜落5G鹽，我地舊人一般落2G 鹽已足夠
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1348#
發表於 13-10-22 23:07 |只看該作者
KARYKARYKARY 發表於 13-10-22 16:03
想問下面包机用的yeast,干yeast得5得?圖中的得嗎?系咪自己用水開,我真系咩都5識,家姐無拉拉送部机俾我們,5 ...
呢隻低糖用，可能發得無咁好，買過另一隻
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1349#
發表於 13-10-22 23:08 |只看該作者
man7099 發表於 13-10-22 16:56
明白啦首領，即係唔關水同粉事? 係酵母問題? 可能我見啲鮮酵擺耐咗，多手落重咗

...
唔怪得啦
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1350#
發表於 13-10-22 23:09 |只看該作者
man7099 發表於 13-10-22 17:02
多謝首領鼓勵，我會繼續努力
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1351#
發表於 13-10-22 23:10 |只看該作者
babyjean 發表於 13-10-22 17:36
用個鼻享受完，就請大口仔食


當餅乾食唔得 ？
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1352#
發表於 13-10-22 23:11 |只看該作者
本帖最後由 tp168 於 13-10-22 23:12 編輯
波子 發表於 13-10-22 18:31
問左是呢隻，我買左五斤，今晚用佢整包

呢隻唔使加蛋都發到"把把"聲，小心小心
其實散金，口感麻麻地
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1353#
發表於 13-10-22 23:12 |只看該作者
KARYKARYKARY 發表於 13-10-22 19:20
第一機
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1354#
發表於 13-10-22 23:15 |只看該作者
lhtruby 發表於 13-10-22 21:04
新到手但一開佢就跳落-0.1放野上去佢又上下0.1 0.2咁跳係米唔正常丫應該要到 ...
你意思係一開機，就自動去咗 0.1 ？
如果係，可能有D問題喎
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1355#
發表於 13-10-22 23:16 |只看該作者
lhtruby 發表於 13-10-22 21:48
跳唔停丫
同亞mi 買？
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1356#
發表於 13-10-22 23:16 |只看該作者
MiuMiuChow 發表於 13-10-22 21:19
吾通又係植入廣告 ?
係都唔奇，前排搵人上鏡
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1357#
發表於 13-10-22 23:17 |只看該作者
buzzvan 發表於 13-10-22 21:56
唔好意思呀，我係新手考慮緊買麵包機，有個白痴問題想請教
如果想整腸仔包，單麵包機整唔整到？定係要有焗 ...
可以整直立式腸仔包
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1358#
發表於 13-10-22 23:19 |只看該作者
芷柔 發表於 13-10-22 22:25
好耐冇入嚟，今晚見完東張西望即刻整左機奶皇榛子包
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MiuMiuChow


伯爵府

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1359#
發表於 13-10-22 23:21 |只看該作者
tp168 發表於 13-10-22 23:16
係都唔奇，前排搵人上鏡
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babyjean


男爵府

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1360#
發表於 13-10-22 23:21 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-10-22+17:36+用

原帖由 tp168 於 13-10-22 發表
當餅乾食唔得 ？
個質地唔脆，係腍腍地有d彈性咁。見到都唔開謂嗰種。
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