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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 今年目標500塊（全部食譜已寫完，目錄於#1） ...

烹飪搵食今日: 1|主題: 139272

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樓主: rose-mag

[甜品] 今年目標500塊（全部食譜已寫完，目錄於#1）

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4 5 678

274

Chamo

伯爵府

積分: 17463

121^#

發表於 15-2-9 00:47 |只看該作者

勁呀.

如無數錯, 有成13個曲奇食譜.

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hexichen

伯爵府

積分: 17219

122^#

發表於 15-2-9 01:24 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

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bbbusy

水晶宮

積分: 55377

123^#

發表於 15-2-9 12:43 |只看該作者

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

124^#

發表於 15-2-9 22:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 rose-mag 於 15-02-08 發表口

原帖由靚寶於 15-02-08 發表
咁你有冇減麵粉呢？若落2湯匙

有呀，我落3湯匙椰絲，扣番2湯匙麵粉。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

125^#

發表於 15-2-9 23:00 |只看該作者

引用：屋企有一袋低筋未用，請問份量同中筋一樣嗎

原帖由 nisha 於 15-02-08 發表
屋企有一袋低筋未用，請問份量同中筋一樣嗎？

yes, 一樣。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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nisha

伯爵府

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牛年勳章

126^#

發表於 15-2-9 23:04 |只看該作者

回覆：rose-mag 的帖子

Thanks

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靚寶

水晶宮

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127^#

發表於 15-2-10 13:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由靚寶於 15-02-08 發表咁你有

原帖由 rose-mag 於 15-02-09 發表
有呀，我落3湯匙椰絲，扣番2湯匙麵粉。

thx

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

128^#

發表於 15-2-15 03:34 |只看該作者

回覆：今年目標500塊（全部食譜已寫完，目錄於

再整燕麥片蔓越莓曲奇，今次整俾大人，所以大塊d, 一份麵糰20塊大曲奇。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

129^#

發表於 15-2-15 03:35 |只看該作者

回覆：今年目標500塊（全部食譜已寫完，目錄於

再嚟黑芝麻杏仁粒曲奇，調整過時間，好鬆
脆。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

130^#

發表於 15-2-15 03:37 |只看該作者

回覆：今年目標500塊（全部食譜已寫完，目錄於

今晚情人節煮食網友聚餐，整俾佢地見面禮，班門弄斧獻醜了

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

131^#

發表於 15-2-15 03:38 |只看該作者

回覆：今年目標500塊（全部食譜已寫完，目錄於

goodies bags

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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yukilo7

別墅

積分: 854

BK Milk勳章

132^#

發表於 15-2-16 11:20 |只看該作者

rose-mag 發表於 15-2-5 06:48
杏仁粒杏仁曲奇

朋友媽媽鍾意食，咁啱12月會到美國探親，可惜唔能夠有時間見到面，佢特別喜歡有杏仁粒嘅曲 ...

唔好意思，請問材料份量既單位可以轉為幾多g?
我唔識用量杯量度。謝謝解答!!^^

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rose-mag

王國長老

積分: 174325

133^#

發表於 15-2-18 15:04 |只看該作者

yukilo7 發表於 15-2-15 19:20
唔好意思，請問材料份量既單位可以轉為幾多g?
我唔識用量杯量度。謝謝解答!!^^
...

種種材料換算都有少少分別，主要係乾料同濕料單份不同，
用量杯係可以懶唔理咩gram咩ml，以下係參考自呢個網。
http://allrecipes.com/howto/cup-to-gram-conversions/

1量杯中筋麵粉或糖粉 128g
1量杯高筋麵粉 136g
1量杯牛油 227g
1量杯白晶糖 201g
1量杯黃糖 220g
1量杯清水 235ml

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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