烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139324

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發表於 15-5-28 08:43 |只看該作者

引用：回覆+mswailee+的帖子可以提供食譜嗎？

原帖由 sammibaby 於 15-05-21 發表
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可以提供食譜嗎？

您好，請問是想要那一個食譜？

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發表於 15-5-28 08:44 |只看該作者

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白汁芝士焗西蘭花伴薯仔

自己煮的白汁配西蘭花及薯仔；
加一碟忌廉汁蘑菇意粉；
半小時開餐食得

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發表於 16-5-1 15:01

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發表於 15-9-18 12:45

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sammibaby

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發表於 15-5-28 09:49 |只看該作者

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素湯餃可以提供食譜嗎

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sammibaby

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發表於 15-5-28 09:52 |只看該作者

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忌廉芝士年糕

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發表於 15-5-28 10:07 |只看該作者

引用：回覆+mswailee+的帖子忌廉芝士年糕

原帖由 sammibaby 於 15-05-28 發表
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忌廉芝士年糕

食譜👇

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發表於 16-5-1 15:01

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發表於 15-9-18 12:45

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sammibaby

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發表於 15-5-28 23:43 |只看該作者

大愛

謝謝

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citylala

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發表於 15-5-29 00:17 |只看該作者

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留毛

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rose-mag

王國長老

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 15-5-29 02:01 |只看該作者

sammibaby 發表於 15-5-27 17:49
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素湯餃可以提供食譜嗎

其實份量好隨意下，我係上次整釀蒲團剩低D料，包括木耳、粟米、芋絲、紅蘿蔔、舞茸菇、百頁豆乾、甜豆角，全部切細，用蒜頭、乾蔥頭、青蔥、芫茜炒香，炒時加鹽、豉油、麻油、糖調味，就係餡料，用水餃皮包好，用少少水或蛋汁封口，滾水煮到水餃浮面變透明就食得。湯底我多數用菜加薑滾就算。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 15-5-30 11:47 |只看該作者

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琴晚既韓風晚餐
泡泡菜豆腐湯
炒粉絲
忌廉芝士年糕

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發表於 16-5-1 15:01

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發表於 15-9-18 12:46

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我係女仔

珍珠宮

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發表於 15-5-31 11:40 |只看該作者

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新會商會學校有D餐

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ilovedancendanc

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發表於 15-5-31 22:10 |只看該作者

引用：琴晚既韓風晚餐泡泡菜豆腐湯炒粉絲忌廉芝士

原帖由 mswailee 於 15-05-30 發表
琴晚既韓風晚餐
泡泡菜豆腐湯
炒粉絲

正

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Chamo

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發表於 15-6-1 01:59 |只看該作者

雜貨店買到的紅豆蓉及蓮蓉其實是否素. 有無人知製法呢?
平日會買饅頭夾紅豆蓉及蓮蓉.

但突然想起會否用豬油?

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heavybb

侯爵府

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DHA勳章

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發表於 15-6-1 12:05 |只看該作者

今日十五, 又係素食日

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rose-mag

王國長老

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134^#

發表於 15-6-1 12:20 |只看該作者

Chamo 發表於 15-5-31 09:59
雜貨店買到的紅豆蓉及蓮蓉其實是否素. 有無人知製法呢?
平日會買饅頭夾紅豆蓉及蓮蓉.

好老實，自己整就當然會用菜油，但出面買嘅好難講，最怕唔係豬油，
而係D唔知咩嘢油同埋好多防腐劑添加劑，不過你去買時睇清楚個包裝上成份，
有咩唔妥最多唔好買，紅豆餡唔用豬油都OK，蓮蓉就冇咁香，差好遠架。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 15-6-1 12:24 |只看該作者

引用：雜貨店買到的紅豆蓉及蓮蓉其實是否素.+有無

原帖由 Chamo 於 15-06-01 發表
雜貨店買到的紅豆蓉及蓮蓉其實是否素. 有無人知製法呢?
平日會買饅頭夾紅豆蓉及蓮蓉.

自己煮蜜紅豆都好容易呀。

呢個係我整既紅豆鍋餅☺️

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發表於 16-5-1 15:02

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發表於 15-9-18 12:46

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Chamo

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發表於 15-6-1 14:48 |只看該作者

mswailee 發表於 15-6-1 12:24
自己煮蜜紅豆都好容易呀。

呢個係我整既紅豆鍋餅☺️

咁請教你的紅豆餡點整 ga?

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Chamo