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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 試過好多款鑊/pan，今日買左這個牌子，好正！ ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139286

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樓主: lovely-panda

[用具] 試過好多款鑊/pan，今日買左這個牌子，好正！ [複製鏈接]

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發表於 15-10-29 07:10 |只看該作者

anson2007 發表於 15-10-29 00:53
用鋼c刷刷佢，烘干搽返油就ok.

唔該曬！

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發表於 15-10-29 14:35 |只看該作者

回覆：Eanma 的帖子

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123^#

發表於 15-10-30 13:17 |只看該作者

回覆：試過好多款鑊/pan，今日買左這個牌子，好正！

咁熱水洗完鑊，個底洗唔洗抹油呀？如果個底唔抹油，係咪會生晒秀呀？

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發表於 15-12-25 11:36 |只看該作者

anson2007 發表於 15-10-29 00:53
用鋼c刷刷佢，烘干搽返油就ok.

就咁搽油唔理佢, 等下次要煮時就咁用得?

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發表於 15-12-27 10:17 |只看該作者

有冇炒鑊？

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發表於 15-12-27 12:50 |只看該作者

panda361 發表於 15-12-27 10:17
有冇炒鑊？

debuyer

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發表於 15-12-27 13:32 |只看該作者

thank you.

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發表於 16-3-11 16:47 |只看該作者

anson2007 發表於 15-9-11 01:48
啱啱開始用尼個鑊，煎野超正，煎魚香之如完全吾會痴底，我係用電磁爐呀，之后用易潔鑊煎魚。係無香味。用尼 ...

我想問你點開鑊啊？我都係用電磁爐...
但隻鑊只係中間黑... 週圍點都唔黑..

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發表於 16-3-12 11:44 |只看該作者

引用：Quote:anson2007 發表於 15-9-11 01:48 啱

原帖由 teresayan07 於 16-03-11 發表
我想問你點開鑊啊？我都係用電磁爐...
但隻鑊只係中間黑... 週圍點都唔黑..
...

我都係用電磁爐干燒個鑊，中火燒5.6分鐘。凍左搽油呀。我都係只係中間黑。有個銀圈呀，不過我無理佢照燒夠熱就煎野炒野，勁好用。

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發表於 16-3-12 11:55 |只看該作者

anson2007 發表於 16-3-12 11:44
我都係用電磁爐干燒個鑊，中火燒5.6分鐘。凍左搽油呀。我都係只係中間黑。有個銀圈呀，不過我無理佢照燒夠 ...

Thanks r~咁你平時炒野會用咩火?
我試過開中大火力... 個爐好快就過熱自動停... 但中小火又唔夠熱...

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發表於 16-3-12 12:40 |只看該作者

引用：Quote:anson2007 發表於 16-3-12 11:44 我

原帖由 teresayan07 於 16-03-12 發表
Thanks r~咁你平時炒野會用咩火?
我試過開中大火力... 個爐好快就過熱自動停... 但中小火又唔夠熱...
...

我用中火多，最高9度，我多數用5.6度就夠哂呀。

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