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珍珠宮

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121#
發表於 16-11-21 20:25 |只看該作者
soon 發表於 16-11-21 20:12
我都早起煮咗三年,煮不是問題,最難係要諗煮乜嘢唔會焗到晏晝唔好食
可否分享下煮好食?


男爵府

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122#
發表於 16-11-21 20:31 |只看該作者

引用:Quote:yoyoxd 發表於 16-11-21 13:32 通常

原帖由 無話可說 於 16-11-21 發表
有架,我識人炆牛腩,食足4日
麵鋪啲腩汁都話幾十年啦,一樣咁多人去食啦


水晶宮

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123#
發表於 16-11-21 20:38 |只看該作者
ian723 發表於 16-11-21 13:07
唔好話你, 我有個居於國內 98 歲嘅外婆仲健在.

我阿嫲以前日日食隔夜餸,又成日食咸魚咸菜,煮餸用豬油,但佢好健康,91歲壽終正寢無大病


琥珀宮

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124#
發表於 16-11-21 20:38 |只看該作者

回覆樓主:




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125#
發表於 16-11-21 21:05 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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126#
發表於 16-11-21 21:44 |只看該作者
lm251099 發表於 16-11-21 20:31
麵鋪啲腩汁都話幾十年啦,一樣咁多人去食啦

聽講食店嘅鹵水都用咗好多年。係我先咁傻開完party啲鹵水會全部倒晒


珍珠宮

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127#
發表於 16-11-21 21:48 |只看該作者

回覆樓主:

我阿婆日日食隔夜野,食到依家80幾歲


寶石宮

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128#
發表於 16-11-21 21:59 |只看該作者
susumi123 發表於 16-11-21 21:48
我阿婆日日食隔夜野,食到依家80幾歲


其實點解佢會咁做O既?


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129#
發表於 16-11-21 22:03 |只看該作者
good_pig 發表於 16-11-21 21:59
其實點解佢會咁做O既?

我諗係啲老人家想慳功夫。


瑪瑙宮

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130#
發表於 16-11-21 22:05 |只看該作者

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131#
發表於 16-11-21 22:07 |只看該作者
happybebebe 發表於 16-11-21 22:03
我諗係啲老人家想慳功夫。

我見有D係慳家 (慳火)咁


珍珠宮

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132#
發表於 16-11-21 22:36 |只看該作者

引用:「市面上有不少醃製食物,亦使用含亞硝酸鹽

原帖由 Lily2010 於 16-11-21 發表
「市面上有不少醃製食物,亦使用含亞硝酸鹽的防腐劑,如泡菜及酸菜等,不建議長期大量進食」

想知韓國係咪 ...
但韓國人好多都會自家製泡菜,自家製就應該不會加防腐劑




珍珠宮

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133#
發表於 16-11-21 22:45 |只看該作者
good_pig 發表於 16-11-21 21:59
其實點解佢會咁做O既?

因為佢習慣煮野煮好多好多,所以成日食剩


公爵府

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134#
發表於 16-11-21 22:52 |只看該作者
我對呢個實驗有保留!之前歐盟又係咁講,之後又話唔係!

而又冇未隔夜前的資料,會否一煮熟就有?
咁好多熟左既雪藏野,雪咁耐都冇事?



男爵府

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135#
發表於 16-11-21 23:11 |只看該作者

引用:Quote:姸媽 發表於 16-11-21 12:40 我都係

原帖由 方麗娟 於 16-11-21 發表
我都係5點幾起身準備食材,6點開始煮,6:45前一定要煮好趕校車。習慣咗,ok喎!
...
想問, 你係唔係用保温飯壺 ? 通常煮咩餸? 保温嗎?



男爵府

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136#
發表於 16-11-21 23:21 |只看該作者
窮人(me)係無可能唔食


寶石宮

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137#
發表於 16-11-21 23:29 |只看該作者
holyjuly 發表於 16-11-21 23:21
窮人(me)係無可能唔食


早幾日又話食包都有問題.......


伯爵府

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138#
發表於 16-11-21 23:35 |只看該作者

回覆樓主:

街邊啲魚旦同牛什汁都唔知隔了幾多夜了


寶石宮

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139#
發表於 16-11-21 23:36 |只看該作者
natzuki 發表於 16-11-21 23:35
街邊啲魚旦同牛什汁都唔知隔了幾多夜了


好似老水汁咁, 幾十年


珍珠宮

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好媽媽勳章


140#
發表於 16-11-21 23:42 |只看該作者

引用:呢d+所謂專家只係識係象牙塔做埋d+無聊測試

原帖由 kecyc2003 於 16-11-21 發表
呢d 所謂專家只係識係象牙塔做埋d 無聊測試,真係人人都咁得閒起身煮飯喎?佢有冇考慮下實際可唔可行?食乜 ...
我覺得研究的資對我有用。

帶飯我一定唔帶魚,因頂唔到腥。但平時如果晚餐有豆腐食剩,我唔捨得掉,會照帶(第二日中午蒸完盒飯我有留意味道,冇變酸)。但而家知道豆腐呢啲高蛋白質食物隔夜非常冇益,以後豆腐有剩我會盡量食,食唔到就掉。平時帶飯照帶其他豬肉、雞肉餸。




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