烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139272

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大廚勳章

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發表於 10-6-4 12:41 |只看該作者

PANSYAO 你呢排甘忙, 大家又甘安中意吃辣甘為吃, 如果你不介意, 可以PM 個地址俾我, 我速弟的酸菜同昭通醬俾你.

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122^#

發表於 10-6-4 13:07 |只看該作者

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 10-6-4 12:41 發表
PANSYAO 你呢排甘忙, 大家又甘安中意吃辣甘為吃, 如果你不介意, 可以PM 個地址俾我, 我速弟的酸菜同昭通醬俾你.

咁點鬼好意思，其實係我周不時辦公時間要去攪D文件野，好多時唔響屋企，所以我未響淘寶度定野，要收都要搵朋友同我收住先咋！再過幾日未訂到我再麻煩你，多謝你先！
我都好茅盾，你知我減緊肥啦，食辣會唔覺意食多左，今日我食蕃薯，想把握M後會易減D，我諗住最快我會試水煮魚，我衾日買漏左桂皮，等我買魚時要記得買先得。
呢幾年，我記性好差，衾日已經寫好晒要買乜，點知返屋企睇下，係寫漏左桂皮，再落去我好驚會老人癡呆呀。
你話整完豬皮淨返D肉可以整回鍋肉，咁你得閑時要教埋回鍋肉點整啊！

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hinwaimama

水晶宮

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123^#

發表於 10-6-4 17:32 |只看該作者

想問...辣椒紅油, 辣椒油, 花椒油係咪有現成買GA???三種有咩分別??邊度有得買??
THX~~!

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124^#

發表於 10-6-5 10:09 |只看該作者

辣椒紅油, 係用不辣的辣椒碎整的, 只係為左整出來的餸顏色好睇, 辣椒油係辣的, 我中意吃辣就用勁辣果中, 二中都沒有得賣, 要自己買辣椒碎返來整, 如果你要求不高, 係百x買的普通辣椒油都得．　花椒油係吃落嘴好麻，　麻到仲的感覺，　要在大６，淘ｘ　才有得買．　自己買返來整的始終沒有甘好味　．　

原帖由 hinwaimama 於 10-6-4 17:32 發表
想問...辣椒紅油, 辣椒油, 花椒油係咪有現成買GA???三種有咩分別??邊度有得買??
THX~~!

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125^#

發表於 10-6-5 10:46 |只看該作者

我衾日問過我買過果間無昭通醬同酸菜，同埋郵費加到首重25，續重6，PM過我注意啦！
COCO：我問過好多賣家都唔發香港，我踱緊有無人成日返大6又肯同我帶落，睇要自製先，都唔明點解人帶就得，寄就唔得。
衾日整左酸菜，整個時我初時擺烏龍調轉左醋同酒比例，2樣都白色我睇錯左，發覺後已倒晒再整過，所以無晒D原汁，今日應該可以用，想問下點至算味呢？

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126^#

發表於 10-6-5 10:49 |只看該作者

COCO：個D花椒油、昭通醬，酸菜，有無話邊個牌子好D

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127^#

發表於 10-6-5 11:21 |只看該作者

夠味係你覺得夠酸, 就得了, 你中意吃辣可以加的辣椒粉.

原帖由 pansyso 於 10-6-5 10:46 發表
我衾日問過我買過果間無昭通醬同酸菜，同埋郵費加到首重25，續重6，PM過我注意啦！
COCO：我問過好多賣家都唔發香港，我踱緊有無人成日返大6又肯同我帶落，睇要自製先，都唔明點解人帶就得，寄就唔得。
衾日整左酸菜，整個時我初 ...

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128^#

發表於 10-6-5 11:31 |只看該作者

花椒油我都叫我sz 的四川同事幫我揾, 到時我話你知, 昭通就得一個牌子, 一個款, 酸菜就呢個二個款

[quote

我吃緊係紅色呢隻, 都ok, 但的frid 就介紹6 色果隻話好好味, 等我吃完都要去買的試下. 6 色隻我在淘x 睇上去的相好像係真的好味好多. 你在淘x 打雲南酸菜就揾到了.
]原帖由 pansyso 於 10-6-5 10:49 發表

COCO：個D花椒油、昭通醬，酸菜，有無話邊個牌子好D [/quote]

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發表於 10-6-5 11:54 |只看該作者

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 10-6-5 11:21 發表
夠味係你覺得夠酸, 就得了, 你中意吃辣可以加的辣椒粉.

一陣去試下先！
我要搵肯寄過賣家，或者下次去大6玩時買

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130^#

發表於 10-6-5 11:59 |只看該作者

SZ好像沒有呢二款酸菜賣.

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hinwaimama

水晶宮

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131^#

發表於 10-6-5 12:51 |只看該作者

咁點整ga?可唔可以教下ar??thx~~!x1000

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 10-6-5 10:09 發表
辣椒紅油, 係用不辣的辣椒碎整的, 只係為左整出來的餸顏色好睇, 辣椒油係辣的, 我中意吃辣就用勁辣果中, 二中都沒有得賣, 要自己買辣椒碎返來整, 如果你要求不高, 係百x買的普通辣椒油都得．　花椒油係吃落嘴好麻，　麻 ...

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