烹飪搵食

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伯爵府

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121#
發表於 20-4-19 17:56 |只看該作者
第38餐:$47~

又係清雪櫃日!

隔夜咖哩$10
(隔夜咖哩汁$0、炸魚片頭1包$10)

粟米魚柳$27
(急凍鰈魚柳$20、粟米蓉$7)

西蘭花炒木耳$10
(西蘭花1個$5、木耳$5)

仲有少少隔夜烤麩,冇影相!

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點評

JoJo978    發表於 20-5-30 16:26
內子@    發表於 20-5-25 05:07
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:45
(Fion)    發表於 20-5-13 19:40
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:26
Cheuk2012    發表於 20-4-19 22:13


複式洋房

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122#
發表於 20-4-19 18:03 |只看該作者
勁用心呀


象牙宮

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123#
發表於 20-4-19 22:13 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 20-4-19 17:51
第37餐:$99~

自家製椰菜豬肉餃子$83
餃子包得好靚


象牙宮

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124#
發表於 20-4-19 22:14 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 20-4-19 17:56
第38餐:$47~

又係清雪櫃日!
平靚正呀!


伯爵府

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125#
發表於 20-4-20 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-21 12:18 編輯

又介紹一下啲簡單嘢先,下午都係要食嘅!

蠔油撈麵$3.5
(1餅麵$2、蠔油$1、蔥粒$0.5)

呢個簡直係快懶正之選!

煲滾水,放入生麵餅,「了」鬆佢!
另一邊,用另一隻pan燒熱少少油!
咁呢邊個生麵就應該熟㗎喇!(真係1分鐘就熟)夾起放落碟,落2匙蠔油,放上蔥粒,淋上熱油,「炸」一聲就攪掂!

我食一個就夠,但我老公就要encore多一次!即係要食2個麵餅

呢個麵係有一次經過萬寧見到,$19.5有2 pack!
佢個麵餅係大啲㗎!食一個麵好夠!佢冇跟調味粉,方便整其他味嘅麵嘛⋯⋯可惜之後就一路都搵唔返佢喇!搵到都係跟咗調味粉嘅



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點評

JoJo978    發表於 20-5-30 16:26
內子@    發表於 20-5-25 05:08
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:45
yeeung    發表於 20-5-19 02:38
(Fion)    發表於 20-5-13 19:54
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:26
Cheuk2012    發表於 20-4-20 22:44


伯爵府

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126#
發表於 20-4-20 15:32 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Gopher_Lo 於 20-4-20 16:12 編輯

見到啲細路食剩一片麵包,就清埋佢啦⋯⋯

芝士蛋多士$7
(麵包一片$1.5、芝士一片$1.5、雞蛋一隻$2、牛油少許$2)

焗爐都費事開!
煎pan燒熱,落牛油,放麵包煎香,拎起!再落少少牛油,打隻蛋落去,有少少成形後放片芝士在雞蛋上,芝士有少少溶,就放返塊麵包上去,等一陣,反轉,再煎一煎個麵包底!正!
配咗杯cheap雞齋啡!


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點評

JoJo978    發表於 20-5-30 16:26
內子@    發表於 20-5-25 05:09
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:46
yeeung    發表於 20-5-19 02:39
(Fion)    發表於 20-5-13 19:54
Cheuk2012    發表於 20-4-20 22:44


伯爵府

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127#
發表於 20-4-20 15:42 |只看該作者
氣炸薯角$6

話說有2個薯仔開始唔掂喇⋯啦啦聲食咗佢啦!

薯仔洗淨切角,用油、鹽、胡椒粉,撈勻佢,放入氣炸鍋,200度15分鐘,反轉,再200度10分鐘!攪掂!

(冇小朋友,可以加埋黑椒同辣椒粉一齊撈,更好味
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JoJo978    發表於 20-5-30 16:26
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:46
yeeung    發表於 20-5-19 02:40
(Fion)    發表於 20-5-13 19:54
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:27


伯爵府

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128#
發表於 20-4-20 16:11 |只看該作者
鯪魚肉炸雲吞皮$30~
(鯪魚肉$18、雲吞皮$12)

買咗雲吞皮,又用唔晒!唯有整下其他喇!

現成鯪魚肉,加啲鹽同胡椒粉,釀薄薄一層響雲吞皮上,打斜摺成三角形,落油鑊,炸到金黃色!

呢個真係唔入得氣炸鍋,所以用要油炸
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點評

JoJo978    發表於 20-5-30 16:27
內子@    發表於 20-5-25 05:09
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:46
yeeung    發表於 20-5-19 02:40
(Fion)    發表於 20-5-13 19:54
Gytha3g    發表於 20-4-21 01:28


珍珠宮

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2018復活節勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


129#
發表於 20-4-20 16:51 |只看該作者


象牙宮

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130#
發表於 20-4-20 22:45 |只看該作者
Gopher_Lo 發表於 20-4-20 16:11
鯪魚肉炸雲吞皮$30~
(鯪魚肉$18、雲吞皮$12)
Yummy


大宅

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131#
發表於 20-4-21 01:30 |只看該作者
材料易揾又簡單, 好介紹


伯爵府

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132#
發表於 20-4-24 02:02 |只看該作者
第39餐:$48~

火山蛋包飯
(西蘭花半個$3、紅蘿蔔1/3個$3、罐頭粟米1/3罐$3、午餐肉半罐$10、蛋8隻$16、日式咖哩磚1/4盒$8、泡菜同辣醬$5)

原本想整旋風蛋包飯,點知個煎pan真係唔得喇!所以整到火山爆發咁

好彩啲細路都叫喜歡(因為有蛋有咖喱),自己嗰份就當然加泡菜同辣醬炒啦⋯⋯


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JoJo978    發表於 20-5-30 16:27
內子@    發表於 20-5-25 05:11
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:46
yeeung    發表於 20-5-19 02:41
(Fion)    發表於 20-5-13 19:55
Cheuk2012    發表於 20-4-26 22:54


伯爵府

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133#
發表於 20-4-24 02:07 |只看該作者
第40餐:$70~

蒜蓉豆豉蒸梅頭肉$25
(急凍梅頭扒2片$22、蒜蓉豆豉醬$3)
嗰日食完之後,日日都想再食,真心好送飯!

韓式醬氣炸雞翼$38
(雞翼1盒$33、李xx韓式醃醬$5)

蒜蓉西蘭花$7
(西蘭花一個$6、蒜頭$1)
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JoJo978    發表於 20-5-30 16:27
內子@    發表於 20-5-25 05:11
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:46
yeeung    發表於 20-5-19 02:41
(Fion)    發表於 20-5-13 19:55
Cheuk2012    發表於 20-4-26 22:55


伯爵府

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134#
發表於 20-4-25 00:01 |只看該作者
又介紹下其他嘢先!呢個牛奶麵包好抵玩,因為唔需要要太多零丁冇謂嘅材料,出嚟效果又好喎!值得推介!

10個份量$14

高筋麵粉333克$5
糖40克$1
牛奶247毫升$3
牛油27克$4
酵母4克$0.5
鹽4克$0.5

而家差唔多晚晚都整,有時整完新鮮熱辣,搽啲牛油加配隻蛋


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JoJo978    發表於 20-5-30 16:28
內子@    發表於 20-5-25 05:11
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:47
yeeung    發表於 20-5-19 02:43
(Fion)    發表於 20-5-13 19:55
Cheuk2012    發表於 20-4-26 22:56


禁止訪問

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135#
發表於 20-4-25 01:16 |只看該作者
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伯爵府

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136#
發表於 20-4-25 22:29 |只看該作者
第41餐:$110~

買到平貨,b字頭螺絲粉,500g一盒先$9.9,梗係買啦!

三文魚雜錦芝士螺絲粉
(螺絲粉1盒$10、急凍三文魚扒2塊$$40、急凍蝦仁1包$20、急凍蜆肉$10、牛奶$8、蒜頭$1、芝士3片$5、麥樂雞$11、椰菜仔$5)
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JoJo978    發表於 20-5-30 16:28
內子@    發表於 20-5-25 05:12
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:47
Cheuk2012    發表於 20-4-26 22:56


伯爵府

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137#
發表於 20-4-25 23:18 |只看該作者
晚餐最後都失守,食埋啲evil嘢!

午餐嘅時候明明堅守得好好㗎嘛⋯⋯
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JoJo978    發表於 20-5-30 16:28
內子@    發表於 20-5-25 05:12
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:47
yeeung    發表於 20-5-19 02:43
(Fion)    發表於 20-5-13 19:55
Cheuk2012    發表於 20-4-26 22:56


伯爵府

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138#
發表於 20-4-25 23:19 |只看該作者
仲有配咗杯浪漫嘅400次咖啡☕️
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JoJo978    發表於 20-5-30 16:28
梅花鹿    發表於 20-5-19 20:47
yeeung    發表於 20-5-19 02:44
(Fion)    發表於 20-5-13 19:58


寶石宮

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139#
發表於 20-4-26 00:21 |只看該作者

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有心思
不要從別人的嘴裡去認識我


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140#
發表於 20-4-26 10:31 |只看該作者
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