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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 大家用緊易潔鑊定生鐵鑊

自由講場今日: 1802|主題: 1355630

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樓主: lololala

大家用緊易潔鑊定生鐵鑊

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5 678 9

viton

男爵府

積分: 5373

121^#

發表於 20-4-26 08:26 |只看該作者

kelkmk 發表於 20-4-26 08:05
你肯定你嗰隻係熟鐵鑊?? 你參考下下面嗰個開鑊方法。

因為我是開倉時買的，職員話係熟鐵鑊

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kelkmk

伯爵府

積分: 15416

畀面勳章

122^#

發表於 20-4-26 08:29 |只看該作者

viton 發表於 20-4-26 08:26
因為我是開倉時買的，職員話係熟鐵鑊

你洗一洗隻鑊，跟住用星星師傅嗰個方法開一次啦。

峰巒如聚，波濤如怒，山河表裏潼關路。望西都，意躊躇。傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦。
城池俱壞，英雄安在？雲龍幾度相交代？想興衰，苦為懷。漢家才起秦廷敗，世態有如雲變改。疾，也是天地差！遲，也是天地差！
天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
青山相待，白雲互賴，夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋，野花開，管甚誰家興廢誰成敗？陋巷單瓢亦樂哉。貧，氣不改！達，志不改！

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heavenlycreat21

大宅

積分: 4739

123^#

發表於 20-4-26 08:47 |只看該作者

回覆 kelkmk 的帖子

明白，唔該曬！

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EstrellaDamm

水晶宮

積分: 55381

124^#

發表於 20-4-26 10:20 |只看該作者

本帖最後由 EstrellaDamm 於 20-4-26 10:22 編輯

germany 發表於 20-4-26 07:34
我都正在搵生鐵平底鑊，你個隻喺邊到買？

Amazon，不過呢排非常時期，咩都唔送嚟香港了，可能要等到疫情過。其實香港都有得賣嘅，生活館好似有，可能貴啲囉。不過真係好用，健康啲，又唔使好似易潔鑊咁要換。

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viton

男爵府

積分: 5373

125^#

發表於 20-4-26 11:02 |只看該作者

kelkmk 發表於 20-4-26 08:29
你洗一洗隻鑊，跟住用星星師傅嗰個方法開一次啦。

我會呀，謝謝你

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cindy618

瑪瑙宮

積分: 144685

父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

126^#

發表於 20-4-26 12:44 |只看該作者

heavenlycreat21 發表於 20-4-26 06:48
回覆 cindy618 的帖子

請問五層鑊點用先唔痴底？thx!

睇#51、#80

點評

heavenlycreat21

發表於 20-4-26 17:17

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SandyKL

琥珀宮

積分: 165638

127^#

發表於 20-4-26 12:47 |只看該作者

回覆樓主:

天上野生鐵鑊，呢度有人話唔好，易燶，問咗一家之煮，話唔會，仲話佢地唔識用咋喎。

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DoReMi媽媽

象牙宮

積分: 233021

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

128^#

發表於 20-4-26 12:48 |只看該作者

我仲用緊傳統生鐡鑊，好襟用（托賴）

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jyjy1684825

侯爵府

積分: 24517

129^#

發表於 20-4-26 12:53 |只看該作者

lololala 發表於 20-4-17 10:35
我用易潔鑊都黐底根本煎唔到蛋

生鐵

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jyjy1684825

侯爵府

積分: 24517

130^#

發表於 20-4-26 12:58 |只看該作者

oceandeepsea 發表於 20-4-17 11:09
以前易潔，依家鐵鍋，兩隻都有好壞處

用生鐵可以補鐵, 所以keep住用.

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anniellm

禁止訪問

積分: 16307

131^#

發表於 20-4-26 13:02 |只看該作者

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kelkmk

伯爵府

積分: 15416

畀面勳章

132^#

發表於 20-4-26 13:10 |只看該作者

heavenlycreat21 發表於 20-4-26 08:47
回覆 kelkmk 的帖子

明白，唔該曬！

茄汁炒飯，唔會黐底。

點評

jnc.

發表於 20-4-26 23:24

heavenlycreat21

發表於 20-4-26 17:20

heavenlycreat21

發表於 20-4-26 17:20

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viton

男爵府

積分: 5373

133^#

發表於 20-4-26 13:11 |只看該作者

anniellm 發表於 20-4-26 13:02
你想易打理又無塗層，會唔會考慮不銹剛？
唔洗開wok，只要燒熱隻wok落油，油熱再落食物就唔痴，

我有一個不銹鋼平底湯鍋，平時要來滾湯，煲粉就幾好用，有一次炒蜆無理由用易潔鑊，所以用呢個不銹鋼鍋整，已經熱到水珠會走動先放油都係黐住啲豆鼓，所以我都唔敢用不銹鋼，我有一個不銹鋼平底鍋都係開倉買，都係未開來用，怕失敗。
我知生鐵鑊好好用，以前未嫁時幫我媽煮餸，真係唔黐，佢嗰隻已經好多年，但我買新鑊一定無咁的效果