自由講場 今日: 1067 | 主題: 1352257

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發表於 21-2-3 21:57 |只看該作者

cwaisum 發表於 21-2-3 20:10
109樓已覆

唔好意思呀！好亂啊！樓上113又係聯品，但係佢又係$1098，係咪同一間嚟㗎(emoji)

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122^#

發表於 21-2-3 22:13 |只看該作者

bb402 發表於 21-2-3 21:57
唔好意思呀！好亂啊！樓上113又係聯品，但係佢又係$1098，係咪同一間嚟㗎(emoji)
...

係，不過不同款

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bb402

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123^#

發表於 21-2-3 22:20 |只看該作者

cwaisum 發表於 21-2-3 22:13
係，不過不同款

我終於明白晒啦！

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發表於 21-2-3 22:32 |只看該作者

chingcat 發表於 21-2-3 13:27
姐姐千叮萬囑同我講，住記住唔好落洗潔精洗呀~
跟住仲叫我千祈唔好掉包住個鑊嫁袋，佢話覺得自己會成個禮 ...

姐姐真係細心

真係不要用洗潔精洗，只要用暖水及竹纖布，輕力洗就可以了。
洗完塗返少少油就可以了。
妳買的那款好靚，不過好貴，希望如你所願，用到10年啦。

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chingcat

男爵府

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畀面勳章

125^#

發表於 21-2-3 22:44 |只看該作者

bb402 發表於 21-2-3 22:20
我終於明白晒啦！

佢嗰度有唔同牌子㗎！你去慢慢睇啦

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發表於 21-2-3 23:49 |只看該作者

chingcat 發表於 21-2-2 11:44
唔記得幾時喺萬寧換嗰個中式鑊，呢兩日用用下黐底！請問有冇好介紹生鐵鑊、熟鐵鑊？ ...

我買左章丘鐵鍋超級好

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DoReMi媽媽

象牙宮

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發表於 21-2-4 00:01 |只看該作者

生鐡鑊，用咗好多年

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loolooloo

水晶宮

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發表於 21-2-4 00:02 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 21-2-4 00:01
生鐡鑊，用咗好多年

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DoReMi媽媽

象牙宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2018復活節勳章醒目開學勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 21-2-4 00:05 |只看該作者

loolooloo 發表於 21-2-4 00:02

我隻生鐵鑊，用咗超過十年

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loolooloo

水晶宮

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發表於 21-2-4 00:18 |只看該作者

DoReMi媽媽發表於 21-2-4 00:05
我隻生鐵鑊，用咗超過十年

一樣

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DoReMi媽媽

發表於 21-2-4 00:19

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lanczak

子爵府

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發表於 21-2-4 01:06 |只看該作者

本帖最後由 lanczak 於 21-2-4 01:17 編輯

cwaisum 發表於 21-2-2 11:58
上次在其他版面分享過。起初也擔心不識用，但用了兩星期後真係好好用，缺點就是用油要多少少，而且洗完鑊後 ...

請問你這隻鑊是薄身的嗎 ? 洗唔洗開鑊 ? 煎魚會不會痴底 ? 如果牛肉用鼓油餣完才煎, 會不會痴底 ? 洗鑊可唔可以用洗潔精, 係咪每次洗完鑊都要塗少少油在鑊面? 你覺得隻鑊好用嗎 ? 用這隻鑊有什麽要注意, 唔好意思咁多問題

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gilgilgilgil

公爵府

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132^#

發表於 21-2-4 02:40 |只看該作者

花生油子發表於 21-2-2 12:04
同意，佢個煎pan超好用

係咪得一款？幾多錢？

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gilgilgilgil

公爵府

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發表於 21-2-4 02:41 |只看該作者

Apple__ng 發表於 21-2-3 23:49
我買左章丘鐵鍋超級好

淘？

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134^#

發表於 21-2-4 09:23 |只看該作者

gilgilgilgil 發表於 21-2-4 02:41
淘？

係不過都唔平

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gilgilgilgil

公爵府

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135^#

發表於 21-2-4 09:33 |只看該作者

Apple__ng 發表於 21-2-4 09:23
係不過都唔平

幾錢？我都有睇過佢哋個平底鑊，但係通常都係炒鍋款

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136^#

發表於 21-2-4 10:12 |只看該作者

lanczak 發表於 21-2-4 01:06
請問你這隻鑊是薄身的嗎 ? 洗唔洗開鑊 ? 煎魚會不會痴底 ? 如果牛肉用鼓油餣完才煎, 會不會痴底 ? 洗鑊可 ...

size 36cm ，薄和輕身，啱我用

要開鑊，鋪頭職員告知，第一次用時要燒大火，等起白煙，再用鮑魚刷將鑊身的油清除，然後用水洗乾淨。
抹乾後再次開大火，有白烟後將豬油及韮菜下鑊，一路翻豬油與韮菜於全鑊中，過程約10分鐘，待鑊稍涼後倒去所有東西，再以溫水清潔就可以了，再用幾滴油塗勻全鑊就可以備用。。
不過這個過程我做了兩次（隔一晚）。

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發表於 21-2-4 10:13 |只看該作者

cwaisum 發表於 21-2-4 10:12
size 36cm ，薄和輕身，啱我用
要開鑊，鋪頭職員告知，第一次用時要燒大火，等起白煙，再用鮑魚刷 ...

用完鑊後不要用洗潔精，我只用百潔布或竹纖布洗就好乾淨，如果有少許食物渣滓，我會用鮑魚刷輕力刷，很快就會乾淨。
我未試過煎魚，只是開鑊後嘗試煎蛋，真是做到燶邊蛋，而且不黐底。

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pypy405

男爵府

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發表於 21-2-6 15:36 |只看該作者

Apple__ng 發表於 21-2-3 23:49
我買左章丘鐵鍋超級好

請問邊到買

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139^#

發表於 21-2-6 23:09 |只看該作者

pypy405 發表於 21-2-6 15:36
請問邊到買

淘寶啊舌尖上的中國3介紹的品牌

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