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capricornbb


水晶宮

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121#
發表於 22-5-13 15:57 |只看該作者
fayefa 發表於 22-5-13 15:37
今晚
西蘭花炒雞肶肉
蒸排骨


我哋平日都係差不多，2餸1湯
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Giant


水晶宮

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122#
發表於 22-5-13 15:58 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Giant 於 22-5-14 09:59 編輯

俾今日lunch兩餸飯的餐單妳參考：
1) 秋葵炒煙鴨胸
2) 鹽焗三文魚
3) 豉汁帶子蒸豆腐
4) 蒜蓉炒白菜
5) 梅菜蒸腩肉
6) 生炸南乳雞中亦
7) 豉油皇雞肶
8) 糖醋豬軟骨
9) 韭黃蝦仁炒蛋
10) 吉列魚柳併司華力腸

點評

capricornbb    發表於 22-5-14 04:16
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capricornbb


水晶宮

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123#
發表於 22-5-13 16:01 |只看該作者
Giant 發表於 22-5-13 15:58
俾今日lunch兩餸飯的餐單妳參考：
1) 秋葵炒煙鴨胸


呢個未煮過，要點煮？
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fayefa


伯爵府

積分: 15932


124#
發表於 22-5-13 16:11 |只看該作者
capricornbb 發表於 22-5-13 15:57
我哋平日都係差不多，2餸1湯

二人世界到三人世界，無工人到有工人，最後全職家庭主婦，都係2餸1湯，星期六，日，公衆假期不設堂食 前排安守家中，真係想死

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Ononluk


珍珠宮

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125#
發表於 22-5-13 16:11 |只看該作者
蒸三色蛋、焗雞翼、肉碎煮豆腐/茄子。
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capricornbb


水晶宮

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126#
發表於 22-5-13 16:16 |只看該作者
fayefa 發表於 22-5-13 16:11
二人世界到三人世界，無工人到有工人，最後全職家庭主婦，都係2餸1湯，星期六，日，公衆假期不設堂食 :hap ...


你完全道出眾煮婦心路歷程
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capricornbb


水晶宮

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127#
發表於 22-5-13 16:17 |只看該作者
Ononluk 發表於 22-5-13 16:11
蒸三色蛋、焗雞翼、肉碎煮豆腐/茄子。


三色蛋點整，謝謝你
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Ononluk


珍珠宮

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128#
發表於 22-5-13 16:28 |只看該作者
capricornbb 發表於 22-5-13 16:17
三色蛋點整，謝謝你

二隻雞蛋一隻皮蛋一隻咸蛋，皮蛋同咸蛋黃切粒，雞蛋同咸蛋白加1:1.5 清水同鹽打勻，滾水加蓋蒸8-9 分鐘，再焗5 分鐘。
我通常煮一個複雜啲嘅菜，另一味就呢類頹啲簡單啲。
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Happyhappylive


珊瑚宮

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129#
發表於 22-5-13 16:33 |只看該作者
capricornbb 發表於 22-5-13 13:25
哈哈！好多款啊！我哋都會輪流整吓呢D，謝謝你

抗疫在家 其實諗食勿都幾鬼煩
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capricornbb


水晶宮

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130#
發表於 22-5-13 16:37 |只看該作者
Ononluk 發表於 22-5-13 16:28
二隻雞蛋一隻皮蛋一隻咸蛋，皮蛋同咸蛋黃切粒，雞蛋同咸蛋白加1:1.5 清水同鹽打勻，滾水加蓋蒸8-9 分鐘， ...


係啊！不過我係頹+頹配搭，謝謝你
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柳飄飄


子爵府

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131#
發表於 22-5-13 16:38 |只看該作者
今晚食手撕雞
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capricornbb


水晶宮

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132#
發表於 22-5-13 16:38 |只看該作者
Happyhappylive 發表於 22-5-13 16:33
抗疫在家 其實諗食勿都幾鬼煩


真係好考起我，尤其前排WFH，要諗每日三至四餐
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Happyhappylive


珊瑚宮

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133#
發表於 22-5-13 16:40 |只看該作者
capricornbb 發表於 22-5-13 16:38
真係好考起我，尤其前排WFH，要諗每日三至四餐

你開呢個post好鬼正 喺度睇下其他人

點評

capricornbb    發表於 22-5-13 16:41
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capricornbb


水晶宮

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134#
發表於 22-5-13 16:40 |只看該作者
本帖最後由 capricornbb 於 22-5-13 16:41 編輯
柳飄飄 發表於 22-5-13 16:38
今晚食手撕雞

呢個我哋都經常整方便，唔駛「lur」骨
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Chunmama509


男爵府

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135#
發表於 22-5-13 16:41 |只看該作者
香煎腐皮卷
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capricornbb


水晶宮

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136#
發表於 22-5-13 16:42 |只看該作者
Chunmama509 發表於 22-5-13 16:41
香煎腐皮卷


呢個我唔識整，請教你點整
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Aley1204


子爵府

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137#
發表於 22-5-13 16:49 |只看該作者
沙薑雞/雞翼
蠔油螺片炆雞翼
酸菜魚
南瓜炆排骨
花甲蒸水蛋
秋葵炒蛋
鯪魚肉炒菜
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capricornbb


水晶宮

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138#
發表於 22-5-13 16:53 |只看該作者
Aley1204 發表於 22-5-13 16:49
沙薑雞/雞翼
蠔油螺片炆雞翼
酸菜魚


多謝啱我口味啊！
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Chunmama509


男爵府

積分: 8603


139#
發表於 22-5-13 16:55 |只看該作者
capricornbb 發表於 22-5-13 16:42
呢個我唔識整，請教你點整

我通常買西芹，粟米芯，沙葛，牙菜加幾隻冬菇，一張腐皮，將材料炒熟加調味，之後腐皮一張對摺兩次裁成八小張，放材料上去包好，煎時唔好太大火，用小中火煎成金黃色就ok
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capricornbb


水晶宮

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140#
發表於 22-5-13 16:56 |只看該作者
Chunmama509 發表於 22-5-13 16:55
我通常買西芹，粟米芯，沙葛，牙菜加幾隻冬菇，一張腐皮，將材料炒熟加調味，之後腐皮一張對摺兩次裁成八 ...


好詳細，謝謝你分享
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