自由講場

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大宅

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121#
發表於 22-9-16 06:13 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-16 00:21
香港唔係無高水準食物,而係少又貴,就講海南雞飯,
香港通街都有,茶餐廳又有、快餐店又有,但不外乎:劣 ...

乜大馬每間屋都一定有泳池 每個國家同地方都有劣食,亦都一定有價廉物美,爭在你有冇去發掘


禁止訪問

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122#
發表於 22-9-16 06:18 |只看該作者
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男爵府

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123#
發表於 22-9-16 08:16 |只看該作者
JChan 發表於 22-9-16 00:54
君悅酒店 海南雞飯 HK$310

$310
但味道點?掂嗎?


珍珠宮

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開心吸收勳章


124#
發表於 22-9-16 08:29 |只看該作者
鱷魚頭 發表於 22-9-15 17:32
所有黃店同藍店
用顏色叫人食
即係垃圾要人撐

冇一間店係標榜自己係藍店,只有黃店成日標榜自己係黃,人哋係藍


翡翠宮

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125#
發表於 22-9-16 10:42 |只看該作者
kwokdicken 發表於 22-9-15 21:37
首先執哂果D垃圾文青咖啡店先

係喎!唔知幾時忽然周圍都開文青cafe, 一埋茄汁豆二條腸仔炒蛋加少少伴碟菜就收百幾蚊一碟,仲要唔包嘢飲, 但潮流興就越開越多! 其實汰弱留強, 唔好嘅食店理應無人再幫襯, 但又不斷有人去食,即係唔存在味道嘅要求, 係咁嘈嚟都無義意


禁止訪問

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126#
發表於 22-9-16 11:41 |只看該作者
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已刪除用户

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127#
發表於 22-9-16 11:44 |只看該作者

回覆樓主:

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大宅

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128#
發表於 22-9-16 12:37 |只看該作者
本帖最後由 FeiLong 於 22-9-16 12:41 編輯
Farfetchhyt 發表於 22-9-15 18:14
爭x,又腥又臭

香港幾家連鎖壽司店,我的評價:


元氣:20年前真係正,食材新鮮,高水準,就算貴d 都值得去;今日難吃,失去所有原來的水準,不新鮮。
爭鮮:尖沙咀分店好少許,其他店吃過一兩次 blacklist,不新鮮
壽司郎:樂富店吃過一次,blacklist,又腥又臭的 tuna


***壽司郎我在臺北吃過兩次,非常新鮮好味。香港店是吃x 的感覺。

上述三家連鎖店都要洗牌啦,自從做開大陸客之後,只顧利潤,食品下降!


***************


不過,我覺得最正最正,就是越南河内的壽司自助餐;
在湖邊的日式餐廳,逢星期日自助餐,港幣約 $97,任吃三小時。
非常正,香港d omakasa 企在一邊啦!

港幣 $97 日式自助餐,環境 #1,食物 #1,性價比 #1


















大宅

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129#
發表於 22-9-16 12:52 |只看該作者
本帖最後由 FeiLong 於 22-9-16 23:16 編輯

下面係最近發生,香港某壽司連鎖:
本來想投訴換一碟,但見隔離都係甘又趕時間就算。我嘔出來,因爲不新鮮同埋有腥味。
個皮有一達達黑色,不知道是何物。

呢d 就叫自由行貨色,每日十幾萬拖行李的食客,
他們無所謂的,次等食材+亞洲最貴收費,他們都無咩投訴。今日無曬行李食客,兼且外國游客絕不會來港品嘗呢d “美食”。

希望政府快d 取消隔離,我要去東南亞消費!







象牙宮

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130#
發表於 22-9-16 12:57 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 22:46
應該甘講,大馬大排檔做到五星級水準,所以多數人偏向食大排檔,
香港連鎖店真係得個裝修得個樣,食品是垃 ...

有無5星級咁誇張呀!我知當地人習慣係食大排檔,佢地熱慣左,同埋比起商場平,但我知大馬飲酒好貴!我自己都會香港食大排檔,但大熱天時頂唔順囉!如果講環境舒服又抵食,我去泰國享受了,起碼有冷氣,價錢亦係平!香港連鎖店其實我都少幫襯,因為阿仔話食唔飽,出街都係食放題多,平時就屋企煮


珍珠宮

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2024年龍年勳章


131#
發表於 22-9-16 13:05 |只看該作者

回覆樓主:

好多時都覺啲食肆根本無心做好、啲服務差就不在話下、連基本食物質素差過我呢啲非專業人士、連合格都無、真係執咗好過


大宅

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132#
發表於 22-9-16 13:20 |只看該作者
本帖最後由 FeiLong 於 22-9-16 13:21 編輯
平平無奇2 發表於 22-9-16 13:05
好多時都覺啲食肆根本無心做好、啲服務差就不在話下、連基本食物質素差過我呢啲非專業人士、連合格都無、真 ...

二十年前,特別係 90年代,香港真係美食天堂,合埋眼隨便走入一家冰室、茶餐廳、快餐店,
全部食品有水平,全部好味,好多過差。有一年美國堂哥來港玩,度度都話好食好正,當時好似 9x年。

幾時變差????

應該是 2005年打後,越來越差,大量自由行排隊的日子,
餐廳老闆發現 “呢d 行李食客根本無要求,吃飽就滿意”,“比d cheap 野,收貴貴,都大把人排隊”。。。。

直到今日的香港,已經是劣食港,找到一家稍微好d 就好貴。


珍珠宮

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2024年龍年勳章


133#
發表於 22-9-16 13:26 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-16 13:20
二十年前,特別係 90年代,香港真係美食天堂,合埋眼隨便走入一家冰室、茶餐廳、快餐店,
全部食品有水平 ...

當然鋪租貴都有影响、希望依家平啲租金下、一啲有心又識煮嘅人出嚟開番啲食肆、打救我哋一眾饑民


男爵府

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134#
發表於 22-9-16 13:38 |只看該作者
FeiLong 發表於 22-9-15 15:47
我討厭個d 偷工減料連鎖食店,周圍都係,d食品品質低,又經常偷工減料…… 呢類最好消失。個d 價錢高高在上 ...

太興
大家樂


珍珠宮

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135#
發表於 22-9-16 13:46 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 22-9-15 17:59
究竟而家講緊香港食店定馬拉食店
馬拉食店幾錢餐,關香港人咩事

樓主唔講非洲埃塞羅比亞當地咖啡勁平又好飲算比面啦!

唔同地方根本人民入息、生活消費成本都唔同,死要香港變成馬來西亞咁樣係無意思。樓主自己去買高質素原材料就知道成本多少,有本事就自己係香港開間價格又平食物又高質嘅馬來餐廳。無本事就去馬來西亞生活,日日食平價美食,豈不快哉?!


水晶宮

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136#
發表於 22-9-16 13:52 |只看該作者
TingTing 發表於 22-9-15 16:13
曱甴店



侯爵府

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開心吸收勳章


137#
發表於 22-9-16 13:59 |只看該作者
6299 發表於 22-9-15 16:44
樓主都覺得又貴又難食,大馬多平民食物
香港果啲小店收5,60元一小件蛋糕,近百元一個漢堡/三文治/拉麵,老 ...

人工唔同,點洗個價錢都唔會底!!

還有有些小店其實係貴過 連鎖店,尤其現在最新開,有番d d裝修。反而老店冇裝修,真係又平又好食,例如 大排檔


大宅

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138#
發表於 22-9-16 14:37 |只看該作者

回覆樓主:

壽司廊


侯爵府

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開心吸收勳章


139#
發表於 22-9-16 14:40 |只看該作者
193 話佢開 CAFE 係明呃錢. 呢間係咪都應該要汁.


珍珠宮

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140#
發表於 22-9-16 15:51 |只看該作者
external 發表於 22-9-15 16:12
太興

本帖最後由 saladhk 於 22-9-16 15:51 編輯

十幾年前有次叫個芥蘭煲, 個煲已經唔係大, 只得大概5條芥蘭, 個煲空寥寥, 未試過煲係可以上菜時見到煲底, 好似人哋食淨咁, 自此之後, 少幫襯

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