自由講場

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伯爵府

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121#
發表於 23-6-10 15:23 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-10 15:16
我摸上手睇下接唔接受到個重量先

其實我覺得係習慣, 唔可以同不銹鋼煲比較重量

因為staub的煲蓋同煲身係同一重量, 你整個一齊攞, 大隻佬都死啦, 我買的時候sales哥哥咁講的

要習慣分開, 雙手拎個煲去洗乾淨, 放上爐頭, 放水, 湯料, 放返煲蓋

到洗的時候, 倒乾淨湯渣, 放枱面洗, 唔使捧住個煲, 所以唔會太重



伯爵府

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122#
發表於 23-6-10 15:30 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-10 09:52
我之前都係咁用真空煲,我覺得係方便,但老公要求高,唔鍾意,跟住買高壓煲,又唔鍾意,男人真係好鬼煩
...

我係因為想學炆乾鮑魚, 所以買staub。

之後就用來煲湯, 無水蒸雞, 蒸海鮮, 煲仔飯, 炆牛腩, 冬菇


大宅

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牛年勳章


123#
發表於 23-6-10 15:31 |只看該作者
JOYCENGYW 發表於 23-6-10 15:23
其實我覺得係習慣, 唔可以同不銹鋼煲比較重量

因為staub的煲蓋同煲身係同一重量, 你整個一齊攞, 大隻 ...

明白,我諗要俾時間適應


珍珠宮

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124#
發表於 23-6-10 16:00 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 mannok媽咪 於 23-6-10 17:27 編輯




珍珠宮

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125#
發表於 23-6-10 16:03 |只看該作者
本帖最後由 mannok媽咪 於 23-6-10 17:27 編輯
不離不棄 發表於 23-6-10 09:51
我睇錯,以為你直送垃圾房
我都驚重㗎,所以真係要試多幾次先得
...



伯爵府

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126#
發表於 23-6-10 16:04 |只看該作者
我兩個人用28cm煲湯都覺得細呢!


子爵府

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127#
發表於 23-6-10 16:51 |只看該作者
我本身有用,後來都轉返用傳統瓦煲同生鐵鑊。
:-D


水晶宮

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128#
發表於 23-6-10 16:54 |只看該作者
本帖最後由 bmuimami 於 23-6-10 16:54 編輯
mannok媽咪 發表於 23-6-10 16:00
我用LC26cm煲湯,正常4人份量冇問題

Del


水晶宮

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129#
發表於 23-6-10 17:45 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-10 14:53
其實我用得好廣泛,烚菜,煲糭,大小暑煲冬瓜薏米水,蒸海鮮打邊爐都用佢

你個煲用咗咁耐仲咁新淨嘅。為用煤氣爐,最細火真係細到丁點火(唔知你明唔明我講咩),咁樣煲唔知滾唔滾得起啲湯?


水晶宮

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130#
發表於 23-6-10 17:47 |只看該作者
JOYCENGYW 發表於 23-6-10 15:23
其實我覺得係習慣, 唔可以同不銹鋼煲比較重量

因為staub的煲蓋同煲身係同一重量, 你整個一齊攞, 大隻 ...

唔攞起沖水點過得清?


伯爵府

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131#
發表於 23-6-10 17:55 |只看該作者
redhot 發表於 23-6-10 17:47
唔攞起沖水點過得清?

打則個煲未可以過水囉,就算攞起個煲都唔會滿水啦


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132#
發表於 23-6-10 18:01 |只看該作者
redhot 發表於 23-6-10 17:45
你個煲用咗咁耐仲咁新淨嘅。為用煤氣爐,最細火真係細到丁點火(唔知你明唔明我講咩),咁樣煲唔知滾唔滾 ...

定係因為我用電磁爐?我用最細火都滾得起架,只係慢滾


水晶宮

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133#
發表於 23-6-10 18:09 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-10 18:01
定係因為我用電磁爐?我用最細火都滾得起架,只係慢滾

我唔確定,所以想問清楚。其實我都心思思想買咗好耐,想買嘅原因係因為我地全家是湯怪,中意飲靚湯。Thermos我有,無疑係方便兼節能,但火喉的確爭啲。呢點我諗要追求高質靚湯嘅人先會明


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134#
發表於 23-6-10 18:11 |只看該作者
redhot 發表於 23-6-10 18:09
我唔確定,所以想問清楚。其實我都心思思想買咗好耐,想買嘅原因係因為我地全家是湯怪,中意飲靚湯。Therm ...

我明你講咩,我買左之後煲出黎既湯就好似好耐之前返大陸人地用柴火瓦煲煲出黎嗰啲咁,連我老公對湯冇要求既都話啲湯好飲左


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135#
發表於 23-6-10 18:13 |只看該作者
redhot 發表於 23-6-10 18:09
我唔確定,所以想問清楚。其實我都心思思想買咗好耐,想買嘅原因係因為我地全家是湯怪,中意飲靚湯。Therm ...

我買呢個煲既原因係因為想煲湯比我老豆飲 佢好鐘意飲湯既人,但嗰時佢住緊老人院,未開煲佢就走左喇,我明你講咩架,鐘意飲湯先對湯水有要求


珍珠宮

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136#
發表於 23-6-10 19:22 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-10 14:53
其實我用得好廣泛,烚菜,煲糭,大小暑煲冬瓜薏米水,蒸海鮮打邊爐都用佢

你放毒。


男爵府

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137#
發表於 23-6-10 20:02 |只看該作者
不離不棄 發表於 23-6-10 13:17
有JM話26Cm都唔夠,size 真係好難揀,但老公鍾意飲湯,估計22真係唔夠

有個26Cm煲湯夠大,已經係極限啦,真係好重所以少用,有個30Cm嘅炒鍋經常用好好用


大宅

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138#
發表於 23-6-10 20:05 |只看該作者
yy449 發表於 23-6-10 20:02
有個26Cm煲湯夠大,已經係極限啦,真係好重所以少用,有個30Cm嘅炒鍋經常用好好用
...

綜合大家的意見,似乎真係26cm比較合適


大宅

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牛年勳章


139#
發表於 23-6-10 20:06 |只看該作者
redhot 發表於 23-6-10 18:09
我唔確定,所以想問清楚。其實我都心思思想買咗好耐,想買嘅原因係因為我地全家是湯怪,中意飲靚湯。Therm ...

對!我認同


子爵府

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140#
發表於 23-6-10 20:15 |只看該作者
pomanlife 發表於 23-6-10 14:53
其實我用得好廣泛,烚菜,煲糭,大小暑煲冬瓜薏米水,蒸海鮮打邊爐都用佢



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