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珊瑚宮

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121#
發表於 23-8-14 09:42 |只看該作者
rean_chau 發表於 23-8-14 09:13
預製食物行業係陸新興工業, 好多食材係預先處理好, 到店即煮, 前期工作少左好多. 呢類食店有自己既工業鏈, ...

其實香港都差唔多
基本上趨勢係咁
餐廳「廚師」只係執貨員
根據客人點乜就加熱返兜出黎


珍珠宮

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122#
發表於 23-8-14 09:53 |只看該作者
真係要推呢個 post 比多 d 人睇到
我都想多啲人留港消費
而家去落馬洲架 B1… 長期都要等幾班先上到車..
過關多人到趁墟咁
等位愈來愈耐
多啲人留港係好事 如果唔係香港市道真係死得


伯爵府

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123#
發表於 23-8-14 09:59 |只看該作者
Vengerov 發表於 23-8-13 21:48
香港餐廳直頭係肉眼見到污糟,甚至見到有曱甴。門面都咁何況廚房。反而so far內地食嘢未試過肚痾。門面起碼 ...

眼不見為乾淨, 香港啲茶餐廳就真係污糟到極點
話時話又係喎, 我喺大陸食咁耐, 都未試過肚痛, 不過我通常去啲大間的商場裏面嘅靚食肆, 從來唔會食街邊嘢, 在香港都一樣!
其實無需爭拗, 喜歡咪上去囉, 我覺得開心咪去囉, 唔放心咪唔好去囉!
我老公成日話越少人去越好, 所以我哋只會同喜歡的上去的人分享, 亦唔會放上社交平台, 因為有些朋友確實是唔鍾意的。正如有好多人喜歡去日本, 有啲人連日本嘢都唔會在香港買一樣。


侯爵府

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124#
發表於 23-8-14 10:35 |只看該作者
teresayan07 發表於 23-8-14 09:53
真係要推呢個 post 比多 d 人睇到
我都想多啲人留港消費
而家去落馬洲架 B1… 長期都要等幾班先上到 ...

不如叫香港食肆改善服務質素先啦,食物唔好食、價錢貴、坐位窄、限時、侍應態度差,真係寧願自己煮都唔想出街食


珍珠宮

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125#
發表於 23-8-14 10:46 |只看該作者
幸福花海 發表於 23-8-14 10:35
不如叫香港食肆改善服務質素先啦,食物唔好食、價錢貴、坐位窄、限時、侍應態度差,真係寧願自己煮都唔想 ...

無所謂啦 都係個人選擇
對食安問題有 concern 既 咪留港消費囉 (雖然香港都唔見得好)
網上太多似是而非既偽科學
自行判斷囉.. 信既就信 唔信既就唔信.. 點嘈都無意思..


珍珠宮

積分: 32599


126#
發表於 23-8-14 10:51 |只看該作者
廢柴孖條 發表於 23-8-13 19:33
其實每個地方總會有某些地方用D劣質油,台灣都係地溝油,如果去D高級地方或連鎖店我諗不會,但如小店幾蚊 ...

其實香港餐廳都有用一滴香

https://www.info.gov.hk/gia/general/201111/23/P201111230365.htm



伯爵府

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127#
發表於 23-8-14 10:56 |只看該作者
美味 發表於 23-8-14 00:45
有無話香港人行路都有風,一出場自然有盞spot light 射住?,真係笑死人 : ...



公爵府

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128#
發表於 23-8-14 11:00 |只看該作者
teresayan07 發表於 23-8-14 09:53
真係要推呢個 post 比多 d 人睇到
我都想多啲人留港消費
而家去落馬洲架 B1… 長期都要等幾班先上到 ...

連你自己都成日北上消費,你咁講有說服力嗎?


珍珠宮

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129#
發表於 23-8-14 11:03 |只看該作者
Lilyforest 發表於 23-8-14 11:00
連你自己都成日北上消費,你咁講有說服力嗎?



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130#
發表於 23-8-14 11:07 |只看該作者
美味 發表於 23-8-14 00:45
有無話香港人行路都有風,一出場自然有盞spot light 射住?,真係笑死人 : ...

真係笑C, 哪來的自信啊


珍珠宮

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131#
發表於 23-8-14 11:08 |只看該作者
gallygally 發表於 23-8-13 18:16
弱弱一問。。。其實宜家仲有冇? 你哋有冇發覺小店果d 門口好大味, d 味係難聞。 例如: 壹方個food cour ...

因為嗰度有間食螺絲粉嘅舖


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132#
發表於 23-8-14 11:13 |只看該作者
teresayan07 發表於 23-8-14 09:53
真係要推呢個 post 比多 d 人睇到
我都想多啲人留港消費
而家去落馬洲架 B1… 長期都要等幾班先上到 ...
其實無乜用, 要上既都會上, 唔會理
大部份人最多咪一星期去2日
個個都諗又唔係食足7日, 食既揀大商場貴野驚乜,
上面10幾億人日日食都未見人人有事, 係咪?
最好少D 人上去唔洗咁迫
事實個個向錢向服務質素看, 都係一樣會上去
仲有唔少人內地買左樓, 更加唔會理呢D 野


侯爵府

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133#
發表於 23-8-14 11:17 |只看該作者
美味 發表於 23-8-14 00:45
有無話香港人行路都有風,一出場自然有盞spot light 射住?,真係笑死人 : ...

自帶bgm


珍珠宮

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134#
發表於 23-8-14 11:21 |只看該作者
anna59 發表於 23-8-14 09:00
吓,玩幾日已經出事
你講得岩,佢地買農夫山泉蒸餾水煮飯,煲來飲。
聽當地(吾糸廣州)人講,D ...

頭兩日已經出事

同埋我又唔飲珍珠奶茶嗰頹飲品

直至去餐廳食飯叫水,佢比左1L農夫山泉,先至舒服啲,見到公園大人細路仔人人都一枝農卡山泉先知自己笨,居然飲酒店水(真係住5星級酒店)

同埋發現仔女全部味精中毒,變咗小飛象,因為香港餐廳味淡,佢哋食唔慣,好食係好食,少食為妙


珍珠宮

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135#
發表於 23-8-14 11:25 |只看該作者
美味 發表於 23-8-14 00:45
有無話香港人行路都有風,一出場自然有盞spot light 射住?,真係笑死人 : ...

講個秘密俾你知
香港人既體質真係唔同D
有Q嘜認証架, 如果唔係D人偷B點會特登走黎香港偷B

你認下對住塊鏡
好似黑豹族人咁反起自己個下唇
係有個HKQ嘜標誌, 仲要係夜光架





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136#
發表於 23-8-14 11:30 |只看該作者
本帖最後由 littlefunpig 於 23-8-14 11:51 編輯
鴨鴨比 發表於 23-8-14 11:21
頭兩日已經出事

同埋我又唔飲珍珠奶茶嗰頹飲品

如果帶小朋友上去可能都係揀返日本連鎖或者m記呢類穩陣啲
好似吉野家呢類 口味味道似返香港
無咁重口味多味精
上面就算普通食個炒白菜都個味都好「出」
唔知點形容,唔係淨咸同油
以前大陸做野食本地餐廳外賣會過水
放定幾杯熱水沖淡啲調味同油先
去幾日已經好拿利⋯⋯我係食唔到啲串燒小食 老公中意食陪佢食只會一舊起2舊止
最多飲下奈雪




侯爵府

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137#
發表於 23-8-14 11:30 |只看該作者
angiehouse 發表於 23-8-14 07:41
你話要間間都証明,甘邊有得証明加,都話系大陸朋友講,吾通要寫論文先可以講
佢話大陸好多人心血管病(朋 ...

咪即係個人認為,香港都唔少人有心血管病


侯爵府

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138#
發表於 23-8-14 11:32 |只看該作者
teresayan07 發表於 23-8-14 10:46
無所謂啦 都係個人選擇
對食安問題有 concern 既 咪留港消費囉 (雖然香港都唔見得好)
網上太多似是而非 ...

食安問題全世界都有


珍珠宮

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139#
發表於 23-8-14 11:32 |只看該作者
消閒活動 發表於 23-8-14 07:52
以前喺大學,學系有實驗室
又有個實驗室助理
文化程度唔差,北師大畢業

其實味精都被FDA平反左好耐
唔係啲咩有害物質

https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/questions-and-answers-monosodium-glutamate-msg


珍珠宮

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140#
發表於 23-8-14 11:43 |只看該作者
littlefunpig 發表於 23-8-14 11:30
如果帶小朋友上去可能都係揀返日本連鎖或者m記呢類穩陣啲
好似吉野家呢類 口味味道似返香港
無咁重口味多 ...

其實只不過大鴿王、太二呢啲大型連銷
食白飯、清炒時菜

下次真係要學你咁講,用熱水清下先

我哋好在有有帶平安藥,即刻食抗敏感藥

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