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Giant


水晶宮

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121#
發表於 23-12-12 10:16 |只看該作者
hellomiki 發表於 23-12-11 19:43
蒸包會唔會好d？如x包記

冇分別
孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！
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Giant


水晶宮

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122#
發表於 23-12-12 10:17 |只看該作者
本帖最後由 Giant 於 23-12-12 10:18 編輯

其實除咗麵包餅乾之外，粉麵都係加工食物，如果要食原態食物，我諗 "飯" 係最健康的了
孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！
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onlam2005


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123#
發表於 23-12-12 10:41 |只看該作者
要長保質期, 又要好味. 就係咁.
外食係好多添加劑.
所以自己整係健康, 因為無呢D數字,
但又無咁好味.因少糖少鹽少油.
要取捨.
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wcandtt


水晶宮

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124#
發表於 23-12-12 11:02 |只看該作者
bigbigwing 發表於 23-12-12 07:14
整得好靚，可以分享食譜嗎？

https://youtu.be/Mbe-FcqY9kI?si=hDIdjQwcMPk4TR8e

佢做得好好

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wcandtt


水晶宮

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125#
發表於 23-12-12 11:02 |只看該作者
kaheiboy 發表於 23-12-12 08:38
整得好靚，請問可以分享食譜嗎？

https://youtu.be/Mbe-FcqY9kI?si=hDIdjQwcMPk4TR8e
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大姑娘


珍珠宮

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126#
發表於 23-12-12 11:07 |只看該作者
xl_bigbig_b 發表於 23-12-11 16:51
連鎖店應該係，小店果D包可能好D

小店仲衰。
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kaheiboy


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127#
發表於 23-12-12 11:18 |只看該作者
wcandtt 發表於 23-12-12 11:02
https://youtu.be/Mbe-FcqY9kI?si=hDIdjQwcMPk4TR8e

多謝分享，原來先要養好酵種，先可以做，要試試先，唔該晒！

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popome


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128#
發表於 23-12-12 11:18 |只看該作者

回覆樓主:

好多都有，一係唔食 避無可避
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Martin媽咪


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129#
發表於 23-12-12 11:26 |只看該作者
333s 發表於 23-12-12 08:21
怪不得, 有些人自己做麵包。


我都是自己做麵包, 已經3年, 是是但但食得就可以
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lalalumlum


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130#
發表於 23-12-12 20:39 |只看該作者
wcandtt 發表於 23-12-12 06:54
你水嘅比例係幾多？我就去到80%，同埋你焗嗰陣時候個底嗰度有冇熱板，即係Pizza板，效果會好啲。

水份70%度咋
有pizza stone 冇iron Dutch oven
爐溫最高220度咋
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lalalumlum


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131#
發表於 23-12-12 21:16 |只看該作者
gallygally 發表於 23-12-12 06:48
原煲出嗎？ 定係要中間搓？

唔明？
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tungking


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132#
發表於 23-12-12 22:08 |只看該作者
heiheiada 發表於 23-12-11 17:57
我用麵包機整嘅麵包多過3日就發霉，但買返來的麵包過期幾日都唔發霉！市售的麵包除左添加劑，還有人造牛油 ...

你屋企甘多曱甴？
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newc9


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133#
發表於 23-12-12 23:41 |只看該作者
本帖最後由 newc9 於 23-12-12 23:41 編輯
978212 發表於 23-12-11 17:04
街市鋪日日清晒嗰啲應該少啲添加劑，包裝好嘅都應該唔少嘢

一定有有，只不過無寫出來
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Locar


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134#
發表於 23-12-13 00:44 |只看該作者
早餐除面包，請問有咩好建議，我都吾想日日食面包
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jd21


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認識瑞士牛牛第四回


135#
發表於 23-12-13 02:06 |只看該作者
Locar 發表於 23-12-13 00:44
早餐除面包，請問有咩好建議，我都吾想日日食面包

我都想知呢
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wcandtt


水晶宮

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136#
發表於 23-12-13 07:11 |只看該作者
Locar 發表於 23-12-13 00:44
早餐除面包，請問有咩好建議，我都吾想日日食面包

燒賣、腸粉、麥皮、菜肉包、饅頭、粥、通粉、米粉、cereals, pancake, 蘿蔔糕、炒麵炒米。
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961123


象牙宮

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137#
發表於 23-12-13 07:18 |只看該作者

回覆樓主:

對我黎講！麵包好難吾食
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Forgetmenot999


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138#
發表於 23-12-13 07:30 |只看該作者
bubble04 發表於 23-12-11 16:45
竟然有超過十四種？

所以我唔食麵包,乾脆連早餐都唔食,我都忘記有幾多年無睇過醫生
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tutik


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139#
發表於 23-12-13 08:31 |只看該作者
lalalumlum 發表於 23-12-12 00:05
我整酸種麵包
我用高粉、全麥粉，黑麥裸粉、斯佩耳特小麥粉整。口感好充實，有咬口，麵包充滿麥香味！
酸 ...

可唔可以介紹下點樣組合？T幾果啲又點配？太多去到二德唔識買。
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tutik


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140#
發表於 23-12-13 08:33 |只看該作者
Forgetmenot999 發表於 23-12-13 07:30
所以我唔食麵包,乾脆連早餐都唔食,我都忘記有幾多年無睇過醫生

咁你肚餓平時用咩黎充饑呢？
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